佛教饮食有哪些禁忌

  • 佛教有那些禁忌多?

      佛教最基本的戒律是“五戒十善”。五戒,就是杀生戒,偷盗戒,邪淫戒,妄语戒,饮酒戒。十善实际上是五戒的分化和细化,分为身、语、意三业的禁忌,其内容包括,身体行为的善(禁忌):不杀生,不偷盗,不邪淫;语言方面的善(禁忌):不妄语,不两舌,不恶口,不绮语;意识方面的善(禁忌):不贪欲,不嗔恚,不邪见。

  • 佛教的饮食禁忌有哪些

      皈依的在家人,居士,也是可以吃三净肉的,只是提倡吃素。出家人是素食的!。荤是:大葱大蒜洋葱韭菜,这些尽量不要吃

  • 佛教都有哪些不同的饮食戒律

      净空法师---真正持午是日中一食,释迦牟尼佛在世的时候日中一食,一直要到第二天的早晨,可以喝一点流质的。流质不可以有沉淀物,所以牛奶不能喝,牛奶会沉淀,果汁也不能喝,果汁也会沉淀。所以经里面讲的,什么东西可以吃?蜂蜜。蜜糖没有沉淀,所以糖水可以,没有沉淀。凡是有沉淀的都不能吃,何况水果?     不要去修这些无益的苦行。苦行对现在人实在讲太苦了,他也受不了,他也不肯修,也不过就是装模作样而已。譬如“持午”,实在讲在从前算不上是什么苦行,但现在觉得,这个人下午都不吃饭了;另外一个就是打坐“不倒单”,这是现在我们常常看到的。这个意思是不过中,中是日中。有人错解了意思,持午是不过午,午,中国的午时是中午十一点到一点。在佛经里面讲是“不过中”,每天日中,不能过日中。小乘戒特别重视这一条,南传小乘瞧不起大乘人,认为大乘人都破戒,都不是真修行人,他们对于这个非常重视。如果真正做到是很麻烦,每天日中时间都不一样,都不相同。在从前用日晷来测量日中,现在也比较方便,但是现在要用天文日历,天文日历里面记载得很清楚,每天日中的时间它是几分几秒,每天相差四秒。如果没有天文日历,最安全的方法就是在十一点钟以前吃饭,这是绝对不会超过的,十一点钟吃饭,这是最安全的,不会过中的。其实误解这个意思的人很多,总认为他这个持午是真正修行人,能够得到大众的尊敬,这个人了不起,真修行人。可是他下午的时候,有的还吃一点水果,或者吃点其它东西,那就都错了。   真正持午是日中一食,释迦牟尼佛在世的时候日中一食,一直要到第二天的早晨,可以喝一点流质的。流质不可以有沉淀物,所以牛奶不能喝,牛奶会沉淀,果汁也不能喝,果汁也会沉淀。所以经里面讲的,什么东西可以吃?蜂蜜。蜜糖没有沉淀,所以糖水可以,没有沉淀。凡是有沉淀的都不能吃,何况水果?那已经是斋都破尽了。这个我们有没有必要?说实在话,没有必要。因为经上讲往生的条件是“信、愿、行”三资粮,没有说里头有持午。不持午的人不能往生,没有说;也没有说一定要素食,吃肉的人不能往生,这经上没有。如果吃肉不能往生,释迦牟尼佛一定早就给我们说明白,否则的话,我们不是造成重大的障碍吗?所以这些我们实在没有必要。第二个讲“不倒单”,打坐。打坐干什么?睡觉。你看坐没多久两头勾成一头,在那里打瞌睡,再一下就打鼾了。如果睡觉,诸位想想,从前李老师说了,李老师说得很好,坐着睡哪有躺着睡舒服?这叫自找苦吃,是不是?无益的苦行!这个要知道。   大乘佛法,实在讲是赞叹素食,提倡素食。素食是培养慈悲心,不是说吃素的就有功德,你那个意思就会错了。而是不杀生这是功德,吃素是不杀生,间接的不杀生,意思在此地,是培养慈悲心的。何况现代这个时代,肉食带给我们许许多多的疾病,中国俗话说“病从口入”。蔬菜,那就好得太多太多了。现在蔬菜,在美国还比较好一点,台湾的蔬菜用的农药用得太多,所以台湾的菜,看起来非常漂亮,有毒,虫不吃,人吃了还能受得了吗?李老师常讲,在台湾我们每天三餐是服毒。美国虽然也用农药,但是量少,对人体没有妨碍。可是如果诸位到中国大陆旅游,你吃大陆的青菜,你就觉得跟美国、台湾同样的青菜,味道不一样。为什么?他那里科技还不发达,还没有用农药,菜拿出来是不好看,虫吃得很多,是不好看,但是确确实实味道不一样。我到大陆旅游最欢喜的就是那边的青菜好吃,跟台湾四十年前市场上卖的菜一样。现在的菜,菜的味道没有了,这真可惜!只重视表面的好看,而不重视它的本质,疏忽掉了。   所以凡是无益的苦行,没有必要,不必要修。即使持名念佛,蕅益大师也给我们说得很明白,也不在乎一天念多少佛号,而是在乎功夫之浅深。所谓是功夫的浅深,就是我们念得相应不相应。什么叫做相应?我们用最简单的方法,就是信愿行,这一句佛号里面圆满具足信愿行就相应。如果这个佛号里面信愿行不足,你一天念得再多都不相应,这是我们用最简单的话来解释,大家也很容易明白。常勤心在真法中行,这叫精进觉分。   (摘自《阿弥陀经要解讲记》)

  • 韭菜的饮食禁忌有什么

      韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,是很多人喜欢吃的蔬菜。韭菜好吃,也是有很多方面需要注意的。下面介绍韭菜的饮食禁忌。 最好现做现食莫久放 提醒:口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾(结膜炎)者慎食。因其粗纤维丰富,一次进食不宜过多,以免引起肠胃不适。另外,韭菜最好现做现食,莫久放,隔夜更不宜食用。 韭菜的饮食禁忌: 1、有腹泻和消化不良的人不宜食用; 2、阴虚火旺易上火的人不宜多食和常吃; 3、韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃,因为会削弱韭菜的作用。 4、隔夜煮熟的韭菜不宜食用,以免亚硝酸盐中毒。 5、夏韭老化,纤维粗糙,易引起腹泻,夏季肠胃病多,又加上气候炎热,韭菜性热,所以夏季不宜吃韭菜。 6、韭菜与牛肉相克,因为都属热性食物,同食易导致发热、动火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。 7、韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。 8、韭菜与蜂蜜相克,因韭菜性温,蜂蜜性平,同食会破坏内分泌平衡,影响新陈代谢。 9、韭菜宜与鸡蛋一同炒食,因为增加了优质蛋白质,补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。 10、韭菜宜与豆芽同吃,可加速脂肪代谢,特别适合便秘和肥胖症患者食用。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

  • 养生饮食禁忌有哪些?

      健康大视野:在饮食养生法中,有饮食禁忌的说法吧?包括哪些方面?张国玺:饮食禁忌,是指对机体不相宜的饮食或不合理的饮食搭配要禁止或忌用,俗称“忌口”。饮食禁忌有两种含义,存在广义和狭义之分。广义的饮食禁忌涉及的内容广泛,其中包括食物与体质、地理位置、季节、年龄、性别、病情以及饮食的调配、用法、用量等诸多方面。狭义的饮食禁忌主要包括食物与疾病方面的禁忌。由于广义的饮食禁忌涉及内容太广,所以仅介绍狭义饮食禁忌的有关内容。首先,忌食生冷。如大量地生食蔬菜和水果,虽然能够获得较多的维生素,但宜损害脾胃,特别是对脾胃虚寒的人们更为不利。其次,忌食粘滑。如食用糯米、大麦、薯类等食品,易引起消化不良。最后,忌食油腻。如过多食用荤油、肥肉、油煎食品,容易引起高血脂及动脉粥样硬化。

  • 通风的饮食禁忌?

      病情分析:您好,痛风的饮食调理至关重要,可以有效减少复发,防止并发症发生。指导意见:饮食要尽量避免饮酒,动物内脏,火锅,海鲜,肉类。豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、鱼类,菠菜,浓茶,豆浆等等,这些都会加重血尿酸的,在一个要多饮水,多排尿。可以吃的食物也有很多,大多数蔬菜嘌呤含量都较少,尤其是萝卜、黄瓜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、白菜、包菜、海带、土豆、丝瓜、芹菜、木耳、大蒜,花菜、豆角、鸡蛋与牛奶,鳝鱼等等,含嘌呤较少,都可以吃

  • 脑出血饮食有哪些禁忌?

      脑出血患者一般有哪些饮食禁忌?1、忌过量食用脂肪。高脂肪食物(如肥肉、油炸食品)容易引起人体脂质代谢紊乱,而中风患者多有动脉粥样硬化,高脂肪可以形成或加重动脉粥样硬化。2、忌多食高胆固醇食物。高胆固醇食物(如蛋黄、动物肝脏、心、肾等内脏)可使血脂升高,血液粘稠度增加,加速动脉硬化的进展。3、忌食过咸食物。盐中钠可使血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强,血管收缩,外周血管阻力增大,血压升高,诱发脑血管意外。4、忌长期食用过低胆固醇食物。长期低胆固醇饮食,使体内胆固醇含量过低,致动脉血管变脆,脑细胞脆性增加,也会诱发脑血管意外。5、忌饱餐。饱餐可使大脑中酸性纤维芽细胞生长因子增加,促进脑动脉粥样硬化的形成。6、忌过于精细的食物。食物过于精细,粗纤维含量少,可引起便秘,而便秘时排便过度用力,使腹内压升高,导致血压骤升,引起脑出血或加重病情。7、忌食过量高纤维食品。高纤维食品可防治便秘,预防大肠癌及中风,控制体重。但是如果过多食用高纤维食品,可影响机体对钙、镁、铁、锌的利用,造成这些元素的缺乏,导致机体免疫力下降,还可以使智力减退,导致过早老化。8、忌饮浓茶。茶叶中含有咖啡碱,可兴奋人体的中枢神经系统,如过度饮用浓茶,可使心跳加快,血压升高,加重病情。9、口服抗凝药前忌过食富含维生素K的食物。因为维生素K有促进止血的功能,可降低抗凝药的功效。因此,应用抗凝止血药物期间应少食绿叶蔬菜、西红柿等富含维生素K的食物。10、忌饮酒。因酒中的乙醇在体内达到一定量时可使大脑神经细胞由兴奋转为抑制,可出现血管破裂或损害大脑细胞,还可以促进血小板凝聚形成血栓。据报道,酗酒患者脑出血的几率是不饮酒者的4倍以上。

  • 鲫鱼有哪些饮食禁忌

      *   鲫鱼的禁忌人群:感冒发热者不宜多吃;过敏体质的人也不宜吃,若食之不仅会加重病情,而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。   *   鲫鱼+猪肝:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食。   *   鲫鱼+芥菜:引起水肿。   *   鲫鱼+猪里脊肉:气滞。   *   鲫鱼+芥末:身体不适。   *   鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   *   鲫鱼+乌鸡:中毒。   *   鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值。   *   鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收。   *   鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康。   *   鲫鱼+猪大排:影响营养素的吸收。   *   鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。   *   

  • 肾炎患者的饮食禁忌

      1、间质性肾炎应该多漱口,口唇干燥者可涂护唇油。   2、指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现。   3、中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软、小便频繁、腰酸背胀、精神不振等,一般是因为肾脏发生了病变。应选用红豆、玉米食用,对肾病有好处。但胡椒、花椒、浓茶、浓咖啡等刺激性食物应该禁用。   4、肾病病人必须要忌盐。尿量少或水肿时,除服药外,可选用一些具有利水适用的食物。如冬瓜止渴、利小便、主治小腹水涨。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用。丝瓜有利尿消肿、凉血解毒的作用。   5、间质性肾炎病人应该多喝水。 并且在饮食方面要给予易消化的高热量、高蛋白、清淡的半流质食物。 出汗后要更注意保暖,及时的更换衣被。口唇干燥者可涂护唇油。   6、限制蛋白质:间质性肾炎发病3天~6天,肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症,因此应限制蛋白质饮食,在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。   7、低盐低钠饮食:有浮肿和高血压的病人应采用低盐,无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升,凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。   8、限制高钾食物:当出现少尿、无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。   9、限制入液量:应根据每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外,再多摄入液体500毫升~1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。   10、供给适量热能和脂肪:急性肾小球肾炎的病人应卧床休息,但热能不要过高,脂肪的含量不宜多,成人每日约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重。

  • 胃癌的人饮食禁忌

      【 宜 】   (1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。   (2)宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。   (3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。   (4)贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。   (5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。   (6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。   (7)防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。   【 忌 】   (1)忌烟、酒。   (2)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。   (3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。   (4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。   (5)忌暴饮暴食,硬撑硬塞。   在精神方面也很重要哈!   给你介绍一个"三忌一勤"的自我养生方法,也是病情好转稳定的重要原因哟。呵呵,一忌丧志:即对疾病要充满信心,不要乱投医乱服药,在饮食上不必过多忌嘴,只要想吃,吃后无不适,都可让其适量地吃,让患者把自己当正常人看待,解除精神上的抑郁,过多的忌嘴,会造成精神上的负担。二忌疲劳。三忌烦恼,过度的疲劳和烦恼是刺激与诱发癌症复发与转移的重要原因,疲劳使正气受损,烦恼使气血不畅,都将影响机体的抵抗力。勤就医,即任何局部的不适与障碍,久而会影响整体的改变,   祝早日康复,身体健康!