总体来说功效很多,抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、补肾益精等,与红枸杞最大的区别是原花青素含量很高,甚至是蓝莓的10倍以上,具有很好的抗衰老、美容美肤的作用。 但最好的还是青海的属柴达木盆地诺木洪的最好的,这地方的不是新疆、宁夏可比的,不是一个档次。 我在网上买悦享本草黑枸杞就很好,是诺木洪产的,冲泡出来很浓,颜色很好看,效果特别好。
黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为“枸杞中的贵族”。不过黑枸杞的食用禁忌你知道吗?
三种吃法1、直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在引用效果更好)。2、成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。3、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色。注意事项1.黑枸杞性温热,滋补身体的效果特别强,患有高血压、性情急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。2.黑枸杞子可滋补肝肾,身体健康不虚的人,不宜服用3.虚寒的人服用会有腹胀腹泻的情况,有内热未清者慎用。4.有些人黑枸杞子吃太多会造成眼睛红胀不舒服,视力模糊不清。
枸杞味甘,性平,归肝经、肾经、肺经,具有补肝肾、益精血、明目的功效,对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现在整日盯着电脑的白领,可以用枸杞泡茶喝,但枸杞乱吃、多吃也会有副作用。枸杞老少皆宜,但对于一些特殊人群而言,他们“消受”不了枸杞的滋补和治疗作用。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。任何药物都要辨证论治,不对症都会有副作用。枸杞的主要功效在于补血养阴,主要适用于阴血亏虚,尤其是肝血亏虚的患者,此类患者常表现为面色无华、两目干涩、心悸、失眠、多梦等症状。而如果有午后低热、潮热等症状,则属于阴虚内热,体内有虚火,则不适合吃枸杞,应根据医嘱服用生地、麦冬、沙参、玉竹等养阴药更为适宜。另外,枸杞性偏温,多吃会影响食欲,特别是阴虚怕热、胃口不好、大便不成形的人都不适宜吃。感冒、发炎、腹泻的人不要吃枸杞,如,正在感冒发烧、身体有炎症的人也不要食用枸杞。患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好也不要食用枸杞子。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药。
清蒸鲍鱼 【制作材料】 主料:鲍鱼(200克) 调料:盐(5克) 料酒(10克) 小葱(10克) 味精(2克) 姜(30克) 醋(20克) 花椒(5克) 酱油(15克) 香油(5克) 【制作工艺】 1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开; 2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片; 3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸; 4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒; 5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁; 6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。 【工艺提示】 加工姜末时,要细小均匀,案板要干净。 菜品口感】 口味:本位咸鲜 此菜色洁白,清鲜而嫩,与姜汁同食口味尤佳。 【食谱营养】 鲍鱼:鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。 【食谱相克】 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
【骨碎补】骨碎补的食用方法: 骨碎补用法用量:内服:煎汤,10-20g;或入丸、散。外用: 适量,捣烂敷或晒干研末敷;也可浸酒搽。 骨碎补用药禁忌: 1、阴虚内热及无瘀血者慎服骨碎补。 2、骨碎补不宜与风燥药同用。《本草经疏》 3、骨碎补忌羊肉、羊血、芸薹菜。《得配本草》 4、如血虚风燥,血虚有火,血虚挛痹者,俱禁用骨碎补。《本草汇言》 骨碎补散1 功效:主治马坠车辗,踠折,呼叫疼痛,声音不绝。 【骨碎补】骨碎补的功效与作用及食用方法 组成:骨碎补1两,当归1两半(锉,微炒),牡丹1两,虎胫骨1两(涂酥,炙令黄),白芷1两,芎藭1两,赤芍药1两,败蒲1两(烧灰)。 制法:上为细散。 用法:每服2钱,以温酒调下,日4-5次。 来源:《圣惠》卷六十七。 骨碎补散2 功效:主治腕折,手足热肿疼痛。 组成:骨碎补(去毛)1两,当归(切,焙)1两,芎藭(锉)1两,桂(去粗皮)1两,蒲黄1两,蜀椒(去目并闭口者,炒出汗)1两,泽兰叶半两,没药(研)半两。 制法:上为散。 用法:每服2钱匕,温酒调下,不拘时候。 来源:《圣济总录》卷一四五。 骨碎补散3 功效:接骨。 组成:乳香1钱半,没药1钱半,骨碎补1两(燎去皮)。 制法:上为细末,和匀。 用法:分作3服,用童便调下,酒亦可。 来源:《普济方》卷三○九。 骨碎补茶 功效:温通经脉,活血定痛。 主治: ①跌仆闪挫所致的腰痛,如刺如折,轻者俯仰不便,重者不能转侧,可伴发反射性腿痛;或慢性间歇性或持续性腰部酸痛,劳累时加重,休息后好转,如急慢性腰肌劳损。 ②外伤性关节炎、骨关节病。 组成:骨碎补50克,桂枝15克。 制法:上药加水500毫升,煎煮30分钟,取药汁置保温瓶中;再加水500毫升,煎煮30分钟,取药汁与第1煎药汁混匀,代茶饮。1日内分数次饮完。每日1剂。 宜忌:孕妇忌服。 来源:《药茶治百病》 骨碎补猪腰汤 功效:壮腰健肾,不燥不寒。 材料:骨碎补12克,猪腰1个,生姜2——3片。 制法:骨碎补砸碎;猪腰洗净,切开,剔去中间筋膜,再用食盐搓洗,清水冲净。然后把骨碎补纳入猪腰内,用线扎紧,放进瓦煲内,加入清水1500毫升,武火煲沸后,改用文火煲约2上时,调入适量食盐和生油便可,此量可供2——3人用。
黑 枸.杞是近年来发现的一种滋.补养生佳品,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为“枸杞中的贵族”。黑 枸.杞生长在海拔2700米的地方,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋.补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为“滋.补软黄金”;而且黑 枸.杞还是目前自然界花青素含量zui高的植被,远超之前的花青素之王蓝莓,荣登“花青素之王”的宝座,这是红枸杞所不具备的,花青素有超强的抗氧化和抗自由 基的功xiao,能够美 容养。颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此,黑 枸.杞可以说是一种集滋.补、美 容、养生三者于一体的天然滋.补佳品!更是人们居家自食和送礼的zui佳选择!
枸杞的食用禁忌 第一:不适合服用的人群 一般情况下,身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞,这样每天坚持服用,具有很好的滋补身体的作用,长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是,枸杞子能够很好的起到温热身体的作用,但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外,一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃,避免出现太补的情况。 第二:枸杞一天吃多少对身体最好 枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是我们需要清楚的是,任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的,就算是枸杞也不能够例外。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。另外,现代医学研究发现,枸杞是一种非常安全的食物,其中并不含有任何我们现在已知的毒素,所以可以坚持长期食用,这对于身体有好处。 一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的,那么最好每天服用30克左右,这样能够起到更好的瘦身效果。 第三:枸杞的饮食禁忌 枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。 在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。 第四:不宜和枸杞一起服用的食物 枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条,这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。 就已绿茶为例,绿茶之中含有大量的茶素、胡萝卜素以及维生素。日常服用绿茶对于身体是很有好处的,因为他能够有效的清除体内的自由基,对于延缓衰老以及预防癌症具有很好的作用。而枸杞则是具有很好的补肾、补肝、润肺等等效果,是一种很好的保健食品。 这两种物品都是能够食用开水进行冲泡服用,并且对于身体的健康也是非常有利的。但是现实生活中很多人喜欢将枸杞和绿茶一起
黑的肯定是比红的好啦营养价值多太多了
槐花包子的做法详细介绍菜系及功效:骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸 槐花包子的制作材料: 主料:小麦面粉500克 辅料:槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克 调料:酱油50克,香油20克,大葱50克 教您槐花包子怎么做,如何做槐花包子才好吃 1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末; 2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀; 3. 再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,拌匀成馅; 4. 按常规方法将面发好后,兑碱揉匀; 5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂子; 6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上25克得的馅心,捏成包子生坯; 7. 直接放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成。 猪膀胱槐花方的做法详细介绍菜系及功效:小儿遗尿食谱 口味:原本味 工艺:煮 猪膀胱槐花方的制作材料: 主料:猪脬300克 辅料:槐花15克,党参15克 调料:盐3克,味精1克 教您猪膀胱槐花方怎么做,如何做猪膀胱槐花方才好吃 1. 将猪膀胱剖开,洗净,切块。 2. 猪膀胱放入锅内,槐花、党参用布包好,放锅内,加水煮烂熟,去药渣,调味服食。 槐花酒的做法详细介绍菜系及功效:消化不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:原本味 工艺:其他 槐花酒的制作材料: 主料:槐花100克,白酒750克 调料:白砂糖5克 教您槐花酒怎么做,如何做槐花酒才好吃 1.摘取即将开放的槐花蕾,择去杂质,用清水洗净,沥干水。 2.把槐花蕾装入纱布袋中,与白酒同装入容器内,加入适量白糖,密封,两个月后即可供饮用。 菊槐花茶的做法详细介绍菜系及功效:清热解毒食谱 明目食谱 高血压食谱 结膜炎食谱 口味:原本味 工艺:其他 菊槐花茶的制作材料: 主料:菊花3克,槐花3克,绿茶3克 教您菊槐花茶怎么做,如何做菊槐花茶才好吃 1.先把菊花、槐花、绿茶用清水洗净,沥干水。 2.将菊花、槐花、绿茶一同放入茶壶内,取刚刚煮沸的开水沏泡10-15分钟,即可饮用。 降脂饮的做法详细介绍菜系及功效:老人食谱 延缓衰老食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:酸甜味 工艺:煮 降脂饮的制作材料: 主料:山楂30克,槐花5克,荷叶15克,决明子10克 调料:白砂糖10克 教您降脂饮怎么做,如何做降脂饮才好吃 1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水; 2. 用武火煮开,再改文火煮至山楂熟烂; 3. 将山楂弄碎,再煎10分钟,去渣留汁; 4. 加入适量白糖调味即可服用。 槐花酥炸大虾的做法详细介绍菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 通乳食谱 口味:炸烧味 工艺:酥炸 槐花酥炸大虾的制作材料: 主料:槐花160克,对虾500克 辅料:鸡蛋250克 调料:盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油(炼制)50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉15克,面肥15克 教您槐花酥炸大虾怎么做,如何做槐花酥炸大虾才好吃 1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下,择去外壳,用刀从中间切成两片,清水洗净,沥干水。 2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净,去外皮,切成片。鸡蛋去黄留清,待用。 3.将鲜嫩槐花择去杂物,用清水洗净,取白纱布包住挤干水,放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上,让其入味。 4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀,加入适量猪油,调成蛋清糊,待用。 5.将片好的虾肉片用精盐、料酒、白糖少许、味精、葱段、姜片共拌匀腌上。 6.炒锅刷洗干净后,放入猪油适量,待油烧至三四成热时,把腌入味的虾裹上蛋清糊,入油锅内炸至糊透虾熟,外面呈金黄色时,捞出,控干油,放入盘内。 7.将鲜槐花裹上蛋清糊,放入油锅内炸熟,捞出,沥干油,整齐地围在虾的周围,即成。 8.在盘子边上放上一碟椒盐,即可供食用。 槐花饮的做法详细介绍菜系及功效:止血调理食谱 清热去火食谱 口味:原本味 工艺:煮 槐花饮的制作材料: 主料:槐花10克,粳米30克 调料:赤砂糖5克 教您槐花饮怎么做,如何做槐花饮才好吃 1.先将粳米用清水淘洗干净,直接放入锅内,兑水煮米取米汤,晾凉。 2.把槐花择去杂质,清水洗净,研成粉末调入米汤中,可根据自需放入红糖调味,即可服用。 槐花粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 止血调理食谱 清热去火食谱 口味:清香味 工艺:煮 槐花粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:槐花30克 调料:盐1克 教您槐花粥怎么做,如何做槐花粥才好吃 1. 将槐花干炒或焙干后研末; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮沸; 4. 再改用小火煮至粥将成时,加入槐花末,待沸; 5. 用盐调味,即可盛起食用。 槐花猪大肠的做法详细介绍菜系及功效:便秘食谱 夜尿多食谱 痔疮食谱 小儿遗尿食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 槐花猪大肠的制作材料: 主料:猪大肠250克 辅料:槐花16克 调料:料酒10克,盐3克 教您槐花猪大肠怎么做,如何做槐花猪大肠才好吃 1. 将猪大肠翻洗干净; 2. 将槐花纳入猪肠内扎紧备用; 3. 将砂锅里加适量清水,放入处理好的猪大肠煮至熟烂; 4. 加盐和料酒,煮片刻即可食用。 菊槐绿茶饮的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱 清热去火食谱 高血压食谱 口味:清香味 工艺:其他 菊槐绿茶饮的制作材料: 主料:菊花3克,绿茶3克,槐花3克 教您菊槐绿茶饮怎么做,如何做菊槐绿茶饮才好吃 菊花、槐花、绿茶三味放入瓷杯中,以沸水冲泡,盖严温浸5分钟饮用。 用法:代茶饮服,每日数次。 槐花豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 美容菜谱 防暑食谱 骨质疏松食谱 口味:酸辣味 工艺:煮 槐花豆腐汤的制作材料: 主料:槐花200克,豆腐(北)250克 调料:姜5克,大葱5克,味精1克,盐2克,醋10克,胡椒粉1克,香油15克 教您槐花豆腐汤怎么做,如何做槐花豆腐汤才好吃 1. 将槐花洗净沥干水; 2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片; 3. 鲜姜,葱分别切成细末; 4. 洗净炒勺熟热,下香油烧至五成热; 5. 投入葱姜末炒几下,加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后去浮沫; 6. 锅内倒入槐花,再加味精、醋,盛入汤碗内即可。 鱼香槐花的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 口味:鱼香味 工艺:炒 鱼香槐花的制作材料: 主料:槐花200克 辅料:小麦面粉50克,淀粉(玉米)30克 调料:植物油25克,料酒10克,酱油5克,醋3克,辣椒油5克,白砂糖2克,泡椒5克,豆瓣酱5克,姜3克 教您鱼香槐花怎么做,如何做鱼香槐花才好吃 1. 将槐花洗净控干水分,摘下花瓣加面粉、淀粉、水拌匀成糊; 2. 泡辣椒、辣豆瓣酱剁碎; 3. 酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、水调匀成鱼香汁; 4. 炒锅注油烧至六成热,将槐花放在糊中拌匀,下入锅内炸至金黄酥脆,捞出控油; 5. 炒锅留底油烧热,下入泡辣椒、姜末炒香,加辣豆瓣酱炒出红油,倒入鱼香汁炒熟,放入槐花翻炒均匀,淋入红油(辣椒油)即可。 槐花扣肉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:溜 槐花扣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克,槐花350克 调料:植物油20克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,淀粉(玉米)5克,姜2克,大葱5克 教您槐花扣肉怎么做,如何做槐花扣肉才好吃 1. 将猪五花肉洗净,下入锅内,加姜块、葱段、精盐、料酒、白糖、水烧开煮至断生,捞出控水; 2. 干槐花用温水泡发,捞出控水; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅注油烧热,将五花肉抹匀酱油、白糖,下入锅内炸至皮面起泡肉呈金黄色; 5. 炸五花肉捞出晾凉切成片,皮朝下码入碗内,放入槐花压紧,倒入煮肉的原汤,上锅蒸至肉软,取出滗出蒸汁,翻扣在盘内; 6. 炒锅注油烧热,倒入汤汁烧开,用湿淀粉勾薄芡,浇在扣肉上即可。 槐花鱿鱼粒的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:拌 槐花鱿鱼粒的制作材料: 主料:槐花100克,鱿鱼(鲜)250克 调料:香油5克,胡椒粉2克,味精2克,盐3克,醋3克,料酒10克 槐花鱿鱼粒的特色: 槐花清香,鱿鱼鲜嫩。 教您槐花鱿鱼粒怎么做,如何做槐花鱿鱼粒才好吃 1. 将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分; 2. 鱿鱼洗净,切粒; 3. 沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟; 4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。 槐花猪肚汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味:原本味 工艺:煮 槐花猪肚汤的制作材料: 主料:猪肚500克 辅料:槐花30克,木耳(干)50克 调料:花生油30克,盐3克,味精2克 教您槐花猪肚汤怎么做,如何做槐花猪肚汤才好吃 1.先把猪肝用精盐擦地,让其除去黏液,清水洗干净,切成小块。木耳用温开水浸软,摘去蒂,再用清水洗净,沥干水。 2.将槐花择去杂质,清水洗净,用900毫升清水煮花至450毫升,隔渣留汁。 3.先把清水2500毫升、猪肚放入煲内,用武火煮沸,加入木耳和槐花汁,继续煮至猪肚熟透,精盐、味精调味,即可供食用。 槐花炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 口味:清香味 工艺:炒 槐花炒鸡蛋的制作材料: 主料:槐花250克,鸡蛋150克 辅料:青豆30克 调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克 教您槐花炒鸡蛋怎么做,如何做槐花炒鸡蛋才好吃 1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水; 2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀; 3. 葱切花; 4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。 凉拌槐花的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 清热去火食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 凉拌槐花的制作材料: 主料:槐花500克 调料:小葱8克,盐3克,味精2克,香油15克 教您凉拌槐花怎么做,如何做凉拌槐花才好吃 1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯透,找出晾凉,挤干水分; 2. 炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油; 3. 将槐花抖散装盘,加入精盐、味精,淋入葱油拌匀即可。 蒜泥槐花的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 止血调理食谱 清热去火食谱 痔疮食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸 蒜泥槐花的制作材料: 主料:槐花300克 调料:小麦面粉20克,大蒜(白皮)20克,醋5克,酱油5克,味精2克,香油5克 蒜泥槐花的特色: 槐花软绵清香,佐大蒜泥食用别有风味。 教您蒜泥槐花怎么做,如何做蒜泥槐花才好吃 1.槐花洗净,撒少许盐,用干面粉拌匀,入笼蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中,加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。 槐花猪肠汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方 槐花猪肠汤的制作材料: 主料:猪大肠500克,猪瘦肉250克,槐花90克,蜜枣2个。 槐花猪肠汤的特色: 益阴润燥,清肠解毒。大肠燥热,症见大便下血,或痔疮出血,或大便干结难解,或便秘,皮肤瘙痒。本汤重在清润凉血。汤中槐花性味苦微寒,含有芸香甙、白桦脂醇、槐花二醇、葡萄糖、葡萄糖醛酸、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、鞣质和维生素A类物质;功物清热、凉血、止血,《日华子本草》说它能“治五痔,心痛,目赤,杀腹脏虫及热,波皮肤风。”《医学启源》说它有“凉大肠热”的作用。猪大肠(宜用靠肛门直肠段)性味甘微寒,功能润肠养肝,是大肠疾常用调养之品,如便秘、便血、脱肛、痔痢等常用,《本草纲目》说它能“润肠治燥,调血痢脏毒”,《本草图经》说它可“主大小肠风热”。《症治准绳》中有治痔漏下血一方,名猪脏丸,正是以槐花、猪大肠制成,本汤再配用猪瘦肉、蜜枣,滋阴液、润肠胃,共奏润肠,通大便、清热毒、止下血、疗痔漏之功。 教您槐花猪肠汤怎么做,如何做槐花猪肠汤才好吃 (1)猪大肠洗净,槐花洗净,装进大肠内,扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净,切块。 (2)把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用,捞起猪肠,切开去掉槐花,用酱油调味佐膳。 槐花水晶蛋的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤 槐花水晶蛋的制作材料: 主料:槐花100克,鸡蛋4个,凉开水150克。 调料:盐,鸡精。 教您槐花水晶蛋怎么做,如何做槐花水晶蛋才好吃 1.鸡蛋打好,加水、盐、鸡精搅拌均匀。 2.大火蒸1分钟,开盖放入洗净的槐花,再用小火蒸3分钟即可。