水果榨汁搭配禁忌

  • 柚子和什么一起榨汁好喝 与这些水果搭配最好

      1、西柚橙子汁   橙子和西柚都是富含维生素C的水果,加上碱性苏打汽水,以增加碱性食物的摄入,可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。   2 蜂蜜西柚汁   蜂蜜西柚都有美容养颜的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。   3、西柚奇异汁   两种水果一起榨果汁营养健康,能起到很好的降脂降糖效果。   4、西柚苹果汁   苹果清香温和促消化,夏天饮用消暑又美容。   5.、香蕉西柚汁   西柚酸甜可口,富含大量的柠檬酸和维生素C,可以排除身体毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘减肥,保持好身材。   希望我的回答能帮助到您谢谢

  • 梨子和什么水果搭配榨汁好

      多吃水果有好处,有些人每天吃好多种水果,有些人喜欢榨些混合果汁来喝。其实我觉得食物里面有很多元素都是相生相克的,一天吃两三样水果就好了。最好不是榨汁哦,直接吃掉还能摄取更多的纤维素。   梨可以和胡萝卜一起榨汁呢,这样还可以解决孩子不喜欢吃蔬菜的难题,现在果蔬汁也挺流行的。

  • 自家家里用榨汁机榨汁,不知道怎么搭配好,柠檬跟白萝卜可以搭配喝么 什么水果可以互相搭配

      我只知道柠檬不能和胡萝卜搭配,白萝卜就不太清楚   西红柿+芹菜+柠檬汁]这款蔬果汁是有助减肥的健康饮品。[橙子+胡萝卜]美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。[猕猴桃+苹果+薄荷叶]调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。 [木瓜+蜂蜜+橙汁]适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。[芹菜+胡萝卜+苹果]预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。[莲藕+西瓜]防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。 [芹菜+蜂蜜]芹菜配蜂蜜可以清热解毒,养肝滋阴,降血压。 [黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜]这款蔬果汁有助美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。[芹菜+西红柿+蜂蜜]适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。 [胡萝卜+苹果+蜂蜜]适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。[芹菜+西瓜+蜂蜜]强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。[西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬]利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。 注意:黄瓜最后放。   [西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]这款混合蔬果汁适宜晒后皮肤保养和修复。[猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬]供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。 [芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。香蕉汁 促精力、健肌肉、滋范椽脉通。 西瓜汁 清暑利尿、消炎、降血压。 芒果汁 助消化、防晕船呕吐、喉咙痛。 菠萝汁 消肿、消食、治肾炎、咽炎。 葡萄汁 利尿、补血安神、强肾肝功能。 橙子汁 化痰、健胃、防心脏病和中风。 柚子汁 降胆固醇、防感冒、止咳化痰。 柠檬汁 止咳化痰、有助除体内毒素。 梨子汁 利尿、化痰、排除体内毒素。 椰子汁 防心脏病、癌症、健肤、止咳。 木瓜汁 消咳润肺,帮助消化蛋白质。   (1) 高丽菜汁   [材料] 高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。   [作法] 高丽菜要先切碎,   用榨汁机榨成汁早晚各一杯。   [功效] 此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 (2) 菠菜柳橙汁   [材料] 菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。   [作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才轻易智慧打成汁。   [说明] 菠菜富含维他命B1可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。 (3) 芹菜汁   [材料] 芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。   [作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。   [说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。 (4) 小黄瓜汁   [材料] 小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。   [作法] 小黄瓜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。   [说明] 小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。 (5)适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是:芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段,一同用搅汁机搅汁,用蜂蜜调味饮用,每日1次。服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后,或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效,并有润肠通便及去除体味的作用。 (6)高VC鲜果汁   A)材料: 柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙   做法:   1.先将番茄削去外皮,待用。   2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。   3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。   小贴士:番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的VC十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。 B)材料: 新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。   做法:   1.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。   2.草莓洗净、去蒂、留果肉。   3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。   小贴士:柠檬中的VC是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含VC的柳橙,就是一杯含高VC又美味的美白果汁。 7)西瓜桃子汁   原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。   制作:将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。   功效:清热消暑、解渴生津。 8)白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。 9)胡萝卜苹果汁   原料:4个胡萝卜,2个大的苹果   做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。   功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此假如在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。   ★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。   ★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。 10)豆瓣菜苹果汁   原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果   做法:将原料洗净,榨汁,饮用。   功效:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。   ★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。   ★★ 其他B族维生素、锌、铜。 11)树莓苹果汁   原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉   做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。   功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的非凡气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。假如你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。   ★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。   ★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。 12)苹果菠萝生姜汁    原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝   做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。   功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,假如你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 13)卷心菜芹菜苹果汁   原料:卷心菜200克,苹果2个,芹菜1棵   制作:将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁即成   功效:减肥、利胆、提神、养颜 14)青木瓜汁   原料:青木瓜3-4个   做法:将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可   疗效:天天分三次喝,最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了   喝汁期间禁食:点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。 15)橙子胡萝卜汁   原料:2个橙子,3个胡萝卜   做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。假如你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。   功效:这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 16)大蒜胡萝卜甜菜根汁   原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜   做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。   功效:这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。假如刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。 17)西兰花胡萝卜辣椒汁   原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒   做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。   功效:在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 18)甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁   原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜   做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。   这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,非凡有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 19)苹果胡萝卜汁   原料:胡萝卜5条、苹果1个、姜1段,约半寸   做法:胡萝卜去头尾,切成2-3寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将所有材料放入榨汁机里。   功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一道让人恢复活力的饮品。 20)辣椒生姜胡萝卜汁    原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根   做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。   功效:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊奇的。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化和内循环,降低血压,防止癌症和感染。 1、 番茄冰沙  番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺 1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机 内; 2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。 小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。 (2)、假如冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖 也要增加否则会不够甜。    2、番茄果冻 番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖 1、番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉; 2、明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却; 3、待其凝固,即可倒扣出食用。 小提示:1、是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后 再切小块,或将番茄中间掏空当作模型,让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄 汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。 1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块; 2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里; 3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用 凉开水或矿泉水饮用。

  • 喝牛奶注意5禁忌 牛奶搭配什么适合做早餐

      喝牛奶注意5大禁忌:   1、 不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;   2、 有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。   3、 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。   4、 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。   5、 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。   目前来说早餐喝牛奶的好坏仍存在一定的争议,但大部分的上班一族都有早上喝牛奶的习惯,如何搭配食物,让牛奶更有利于我们的健康就尤为重要了。   早晨起来喝杯牛奶就匆匆出门,是很多上班族的习惯。专家提醒,喝牛奶时最好搭配一些主食,如面包、饼干、麦片等,这样才能补充足够的碳水化合物。   牛奶中糖分含量较少,而糖分是人体重要的能量来源。如果早餐只喝牛奶而不吃主食,就无法获得足够的糖分作为能量,迫使人体只能将从牛奶中摄取的蛋白质来代替糖分作为能量供给,而蛋白质本来是用来补充人体组织内蛋白质消耗的,这就造成了蛋白质的浪费。   因此,喝牛奶时最好配上主食,如面包、蛋糕、饼干等,或者在牛奶中加些麦片。   牛奶可以在任何季节饮用。在夏天,气温高,造成人体大量排汗,导致体内的钙、镁、铁、锌等矿物质流失,而牛奶是钙补充的良好来源,可以很好地缓解人体钙缺失的状况,同时在温度较高的环境中,人体体能消耗也增大,牛奶所含有的蛋白质和脂肪可起到一定的蛋白质和能量补充的作用。   牛奶是人们的一种基础性食品,一日三餐均可以饮用,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点谷类食物后再喝,这样有利于营养素的全面吸收和利用。早餐时,一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好。除此之外,课间学生饮奶,可以弥补早餐不足,使课堂学习精力充沛,注意力更加集中;晚上睡前一小时可以喝一杯牛奶有助于睡眠。   

  • 男士衣服颜色搭配禁忌。

      服装的线条走向要顺眼 不穿素色的男士会考虑穿条状或是格状衬衫,这时该如何搭配一条领带呢?譬如:直条纹衬衫配上一条横条纹领带看起来就挺糟糕的,不过横条纹领带与格状衬衫搭在一起就还不错,因为格状是同时具有直横两种线条的,所以搭配上并不会突兀,原则就是须要条纹走向一致搭起来才顺眼。

  • 服装搭配禁忌是什么

      没有绝对禁忌,只有进行合理的搭配。冷暖色调要看你怎样运用了,要适当搭配,面积比例等,在大面积的冷色调里点缀一点暖色调就能给人耳目一新的感觉,看你自己的喜好和运用色彩的能力了。

  • 香蕉有七个搭配禁忌 什么时候吃最好

      香蕉的搭配禁忌   1.酸牛奶   酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。   2.哈密瓜   哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283-472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。   3.土豆   土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。   4.芋头   芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。   5.甘薯   甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。   6.牛肉   都说秋季要进补,要知道牛肉不仅味道鲜美,更富含大量营养,实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。   7.西瓜   从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。   香蕉什么时候吃最好?   1.拒绝空腹吃香蕉   不能空腹的时候吃,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。同时,香蕉中钾的含量也很丰富,空腹吃时,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。   2.早上10点左右可以吃香蕉   早上10点左右也是吃香蕉的好时间,经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射,让身体更健康。   3.下午4点的时候吃香蕉   下午4点的时候,人会稍微有些饥饿感,吃香蕉可以补充能量,晚餐就不会暴饮暴食,有助于减肥。   4.饭后30分钟-60分钟之间食用   香蕉在正确的时间吃有益于排便,也可以美容养颜。

  • 颜色的搭配有什么禁忌

      红黄绿蓝不宜同时用,红绿、黄紫、蓝橙不宜同时大面积使用,视觉上接受不了

  • 吃螃蟹的禁忌什么水果

      螃蟹不可与橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、柿子等水果同食,会导致消化能力差的人腹泻。 对体质强壮、消化能力强的人则影响不大。   

  • 野生菌的搭配与禁忌

      食用野生菌中毒主要原因    1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。   2、加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。   3、一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染,或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子,很容易导致中毒。   如何辨别有毒野生菌   一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。毒菌还可从以下几个方面加以识别:   1、观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。   2、闻气味。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味,无异味。    3、变色试验。用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色,遇蒜丁变蓝色或褐色。   4、牛奶试验。将少量新鲜牛奶洒在菌表面,如果牛奶在其表面上发生结块现象,则可能有毒。   吃野生菌应当注意以下几点   1、不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。    2、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性。    3、去市场买菌时,最好买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃。   4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。   5、吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院诊治。   小提示:   当吃野生菌的时候,不妨放入几半蒜。蒜变色(含有毒菌),勿食。但是蒜不能辨别菌的生熟!永仁野森达菌业献!