法国的禁忌饮食

  • 法国为什么禁忌核桃

      德国人不喜欢别人在用餐的时候吃核桃,因为剖开的核桃和剖开的人大脑一样,令人恶心!而且联想到剃光头的新纳粹份子,人们避之三舍。因此,作为一种礼仪,在某些场合,不要在德国人面前吃核桃。其实,德国人百吃不厌,没有忌吃核桃。核桃到处都有得买,而且德国人家里也经常吃。有少部分人对核桃过敏,但不是忌讳。

  • 法国人在饮食方面有什么特点

      法国人中午很少回家吃饭,因为午休时间有限,很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉,或是买份三明治。晚餐则不同,往往要挑选一家舒适温馨的餐厅,同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛,但法国人的晚餐一吃就三四个小时,这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了,所以很少出现剩菜的情况,许多人吃完菜后往往还用面包将盘中的汤水蘸干,并一齐送下肚。   法国人请客往往不上饭馆,尤其是请好朋友时,更是要在家里做顿饭,以显示对客人的盛情。同中国的大吃大喝相比,法国的家宴方式就显得比较“抠”了。虽然也有冷盘、主菜、奶酪和甜点,但每道菜都是“自助”,主人会将菜盘在桌子上转一圈,每人想吃多少就盛多少,主人不会劝你多吃一碗。记者有一次还遇上了一次“速冻席”,所有吃的东西都是从速冻食品超市买来的,放在微波炉里加热后就端上桌了。当然,公司请客时则在餐厅吃饭。记者曾应邀到一家“米其林二星餐厅”吃饭,那顿饭则远远不止四道菜,前后足有十来道。不过,每道菜的量并不大,只是做得非常精致。自始至终吃下来,既大饱了口福,也没有浪费什么东西。

  • 慢性肾炎与饮食的禁忌

      慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐、限制植物蛋白质、限制辛辣刺激性食物、限制高嘌呤食物、限制草酸钙高的食物。   1、需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。   2、忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。   3、忌辛辣刺激性食物多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应禁用。   4、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。   5、忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋、韭菜、茭白等。   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复

  • 成人出水痘有哪些饮食禁忌

      1、宜食   (1)中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养,宜清淡饮食,可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。   (2)在出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。   (3)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。   (4)宜多饮开水及饮料。   2、忌食   (1)辛辣之物   水痘与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重,这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。   (2)生冷食物   水痘期间小孩尽量不吃生冷的食物。   (3)油腻之物   水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。   (4)发物   水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

  • 乳腺增生有什么饮食禁忌

      一般认为,神经、免疫及微量元素等多种因素均可造成机体各种内分泌激素的失衡。人生存的外部环境、工作及生活条件、人际关系、各种压力造成的神经精神因素等均可使人体的内环境发生改变,从而影响内分泌系统的功能,进而使某一种或几种激素的分泌出现异常。增生可发生于腺管周围并伴有大小不等的囊肿形成;也可发生在腺管内而表现为上皮的乳头样增生,伴乳管囊性扩张。此外,尚有一种小叶实质增生的类型。   平时可以中药调理,乳舒灵茶,改善乳房健康,不仅能影响女性腺轴,还能调理内分泌,平衡激素水平,从根源上调理女性乳腺增生。   饮食禁忌:   1.忌辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒、油炸食品、动物脂肪、甜食及过多进补食品。   2.忌食咖啡、可可、巧克力等食品,这类食物会促使乳腺增生,因此,女士们应少吃这类食品。   3.少吃油炸食品,动物脂肪,甜食及过多进补食品,要多吃蔬菜和水果类,多吃粗粮。黑黄豆最好,多吃核桃,黑芝麻、黑木耳、蘑菇。   4.少用激素类药物,还有一些雌性激素类的护肤品,这些都会刺激身体,使内分泌调节紊乱,很容易引发乳腺增生。

  • 过敏性紫癜饮食禁忌?

      建议做一个过敏原的化验,有针对性的注意饮食!

  • 伊斯兰教的饮食禁忌

      他们的诗歌里,把酒、酒杯、酒会吟咏得淋漓尽致。伊斯兰教兴起以后,由于饮酒妨碍宗教活动,影响内部团结和削弱战斗力,遂明令禁酒。   伊斯兰教法规定,凡是醉人的东西,无论它是由什么原料制成的都是被禁止的。《古兰经》指出:“归信的人们啊!饮酒、赌博、拜像、抽签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功。恶魔唯愿因饮酒和赌博而相互仇恨,并且阻止你们记念安拉,和谨守拜功。你们将戒除(饮酒和赌博)吗?”在这里,安拉把饮酒与崇拜偶像相提并论,而崇拜偶像在伊斯兰教看来是忤逆安拉的不赦之罪,可见饮酒的严重性。穆罕默德曾说:“凡是致醉的饮料都是禁物。”但是,对于到底什么是酒,在什么程度下归于酒类,有位圣门弟子请教先知穆罕默德,穆罕默德说:“……禁酒令已经颁布,共分五类:葡萄酒、枣酒、小麦酒、大麦酒、蜜酒,凡麻醉理性者,皆为酒。”据此,现代伊斯兰学者一致认为,啤酒、香槟、酒或以别的名称命名的酒,无论是低度的还是烈性的,都是非法的,都应当受到禁止,也不论喝多喝少,都是一样的性质。   伊斯兰教不但禁止穆斯林饮酒,而且还严厉谴责与酒有关的10种人:酿酒者,聘请酿酒者,饮酒者,运酒者,使人运酒者,斟酒者,卖酒者,分享酒价者,买酒者,使人买酒者。

  • 带状疱疹有什么饮食禁忌?

      眼下正处于带状疱疹的高发期,秋冬交替时节中老年人要特别注意保暖,带状疱疹患者要避免过度劳累,户外运动要适量;在饮食方面也要尽量清淡。一旦感觉腰部异常疼痛,局部出现红斑、水疱时要及时去医院就诊。积极抗病毒治疗!饮食宜清淡。尽量不要吃辛辣刺激的食物!带状疱疹的注意事项1.不要过分紧张。有的患者皮肤上可能会出现大疱、血疱,甚至糜烂,但是请不要紧张,如果治疗得当10天左右即可痊愈,治愈后一般不会复发。2.多休息,给以易消化的饮食和充足的水分。3.预防继发细菌感染。不要摩擦患处,避免水疱破裂。可外用中草药或雷夫奴尔湿敷,促使水疱干燥、结痂。4.老年重症患者,尤其发生在头面部的带状疱疹,最好住院治疗,以防并发症的发生。5.患“带状疱疹”提示患者身体免疫力处于低状态,应及时采取相应的措施。6.某些患者在皮损完全消失后,仍遗留有神经痛,这时可采取针灸、理疗等缓解疼痛。

  • 胆结石饮食禁忌什么?

      肾结石不能吃的食物一、草酸食物比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等,尽量不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。   二、禁忌的水果比如像葡萄、无花果干、核果等。像苹果、柑橘等。而对于一些症状比较轻的患者,这类水果虽然可以食用但必须要注意适量。   三、忌饮料比如像豆制品、动物骨头等。像牛奶、豆浆等,大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。尽量的少喝酒。   四、忌荤食比如像牛肉、羊肉等食物,止食用的动物肉类以及动物内脏等食物,更要注意少吃。   肾结石的自我护理要点:   1.出现恶心呕吐者应及时就诊,按医嘱补液,注意电解质平衡。   2.多饮水,至少每日饮水2000~3000ml,除白天大量饮水外,睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml。   3.增加体育活动,如跳跃等使结石易排出。   4.适当调节饮食,可以预防结石的再生。含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食,草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类和浓茶等。磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食,并口服氯化胺使尿液酸化。尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物,如动物内脏、肉类及豆类,口服碳酸氢钠使尿液碱化,亦利于尿酸盐结石的溶解。   5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.,可以排石的,可以长期喝。

  • 小月子饮食禁忌有哪些

      不要吃生冷辛辣刺激的食物,不要着凉受风碰凉水,多喝些骨头汤乌鸡汤对滋补身体很有效。也是不要碰冷水,饮食方面的话不要吃生冷辛辣刺激性的食物,多吃些,有营养,多注意休息。