百合功效与禁忌
百合的功效与作用及食用方法 有哪些禁忌
1.百合性寒，所以患有风寒咳嗽、脾虚出血、脾胃不佳的人群最好不要食用百合。2.大量的食用百合，可能会造成肾、肺功能的损害，所以在食用的时候需要注意，不要吃过多百合，否则会损害肾肺。3.直接接触百合的球茎，有可能会引起皮肤瘙痒，如果吞噬了生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。4.百合和猪肉不能同食，否则容易导致人体出现中毒的症状。5.百合不能和虾一起食用，二者同食会降低食物的营养价值。
百合的功效与作用禁忌什么忌
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
百合的功效与禁忌 百合应该如何吃
鲜百合的功效百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。新鲜百合不能和什么一起吃百合+猪肉：一起吃会引起中毒百合+羊肉：腹泻干百合在购买时要注意：一是大小要均匀，没有碎末状的小片。二是白度不可过于白，以自然的黄白色为佳，太白者可能是熏蒸过的。三是通透性好，不变质不变色，无虫网、无异味等。新鲜百合的吃法西芹炒百合材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)做法：1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。2.西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。银耳莲子百合羹原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国]2.新鲜百合拔开洗净去老蒂。3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。西芹百合炒腰果原料：西芹，百合，腰果佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油各适量做法：1.西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵2.水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用3.将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色4.锅内留油，放入姜末煸出香味5.倒入西芹和胡萝卜片煸炒6.倒入百合继续煸炒，并调入少许盐7.最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油8.出锅盛盘即可。
茶的功效与禁忌分别有哪些
缓解疲劳 1 喝茶可以兴奋神经，消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外，还能刺激肌肉伸缩，增快血液循环,能兴奋神经，驱除睡意。利尿 2 茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管，使之膨胀,加快尿的排泄。解酒 3 茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒，通过利尿可以解酒毒，咖啡碱可以中和酒精，所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。清肠胃促消化 4 喝茶能帮助消化，溶解脂肪，茶叶芳香油能去油腻，淸肠胃。茶还能消除口中异味，如吃了大蒜、大葱、螃蟹等，只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶，便能去除异味。杀菌灭菌 5 茶单宁有一定的杀菌作用。单宁与细菌表面的蛋白质结合,可生成白色的沉淀膜，可抑制细菌的繁殖和活动。尤其对伤寒病菌、痢疾杆菌的杀伤力特别强。所以经常喝茶的人可以少得疾病。降血压 6 绿茶中维生素C含量较多。维生素C能增强微血管的弹性和张力,增强抵抗力，故高血压患者多喝绿茶有好处。固齿防龋 7 茶叶中的儿茶素和氟可以固齿防龋。它不仅能控制少年儿童龋齿的发生和发展，而且能减少牙菌斑，消除口臭，故儿童适最喝茶，也有好处。保健防癌 8 茶叶含有有机化学成分茶多酚，有重要的保健功能。据研究，日饮一杯茶(3—5克绿茶或5克红茶)可以阻断人体摄入300毫克硝酸盐后的N—亚硝基脯氨酸的内源性合成。一般人体每天从食物中摄入二级胺与硝酸盐是不可避免的，只要这些物质不转化成亚硝基化合物，对人体是无害的，但是，一旦形成亚硝基化合物,就有可能使细胞发生突变而致癌,故饮茶又有能防癌之说。衰老 9 茶多酚还具有抗衰老，健美皮肤的功效。茶多酚有增强人体毛细血管的韧性,降低血脂防止动脉粥样硬化的功;能，还能保持机体组织的弹性、延缓细胞老化、保护肌肤表皮的细腻柔韧。据日本学者研究，茶多酚抗老化作用,超过维生素E十八倍。促进新陈代谢 10 茶叶中的矿物质钾、硒、锌等,对促进人体的新陈代谢,调节人体生理机能,促进人体生长发育都有重要的作用。喝茶的饮食禁忌 11 1.新茶虽然形、色、味都为最上乘，可其含有大量的醇类，醛类不宜食用过多，容易导致腹痛、腹泻。2.茶具有提神醒脑的功效，有失眠的朋友不宜饮用过多，且浓茶不宜在晚上饮用，以免失眠。
平利绞股蓝有哪些功效与禁忌
药名：绞股蓝 绞股蓝的功效与作用 别名：七叶胆、甘蔓茶、小苦药、五叶参、七叶参、神仙草 性味：味甘、苦、性微寒 归经：归肺经、脾经、肾经 功效：能益气、安神、降血压、清热解毒、止咳祛痰 用法与用量：内服：煎汤，15--30g；研末，每次3--6g；或泡茶。外用：适量，捣烂涂擦。 药材基源：绞股蓝为葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。 功效作用 1、绞股蓝治高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁：绞股蓝15克，杜仲叶10克。沸水浸泡饮。本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。(绞股蓝杜仲茶) 2、绞股蓝治高脂血症：绞股蓝15克，生山植30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。 3、绞股蓝治慢性萎缩性胃炎：用绞股蓝冲剂，每次10克，每日3次，3月为1个疗程。有改善症状、抑制肠腺化生的作用。 4、绞股蓝治脾虚证：绞股蓝味甘入脾，能益气健脾，绞股蓝治疗脾胃气虚，体倦乏力，纳食不佳者，可与白术、茯苓等健脾药同用。因其性偏苦寒，兼能生津止渴对脾胃气阴两伤，口渴、咽干、心烦者，较为适宜，绞股蓝可与太子参、山药、南沙参等益气养阴药同用。 5、绞股蓝治肿瘤放疗、化疗引起的白细胞减少症：绞股蓝30--40克，鸡血藤30克，女贞子30克，补骨脂15克。每日1剂，水煎服。 6、绞股蓝治血小板减少症：绞股蓝口服液，每次2支，每日3次，连服工个月。疗效较满意。 7、绞股蓝治气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁：绞股蓝10克，夜交藤15克，麦冬12克。煎水，或沸水浸泡饮。本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。(绞股蓝交藤饮) 8、绞股蓝治冠心病：绞股蓝15克，红花10克，蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟，晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。 9、绞股蓝治动脉粥样硬化症等：绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑人少量蜂蜜，早晚两次分服，对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。 10、绞股蓝抗疲劳、促深睡、提高思维能力及记忆力的作用：绞股蓝10克、红枣5枚。洗净后加水，文火煮至红枣熟。绞股蓝与甘润温和、补脾胃、益气血的红枣配合，能发挥很好的抗疲劳、促深睡、提高思维能力及记忆力的作用。绞股蓝红枣汤 11、绞股蓝保健抗疲劳：取绞股蓝15克，用沸水冲服，加盖炯10分钟后开始饮用，一般可冲泡3--5次，当天饮完。适用于疲劳乏力、心脑血管病等。 12、绞股蓝治肺虚咳嗽证：绞股蓝能益肺气，清肺热，又有化痰止咳之效。绞股蓝常用于气阴两虚，肺中燥热，咳嗽痰粘，绞股蓝可与川贝母、百合等养阴润肺，化痰止咳药同用。肺气虚而痰湿内盛，咳嗽痰多者，绞股蓝亦可与半夏、陈皮等燥湿化痰药同用。绞股蓝还略有清热解毒作用，可用于肿瘤而有热毒之证。 13、绞股蓝猫须草茶：绞股蓝10克，云乡猫须草10克，开水直接冲泡，或者煮开来喝。 14、绞股蓝治肾病综合征并有高脂血症：绞股蓝皂苷片，每次服用3片，每日3次。有较好疗效。 15、绞股蓝治白细胞减少症：绞股蓝冲剂，每次2包，每日2次，连服1个月。疗效较满意。 16、绞股蓝治病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少：绞股蓝15克，金钱草50克。加红糖适量，煎水饮。本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。(绞股蓝金钱草饮) 食用方法 绞股蓝粥 材料：绞股蓝15克、红枣15枚、粳米100克、红糖20克。 做法：将绞股蓝拣去杂质，晒干或烘干，研成极细末，备用。将红枣、粳米淘洗干净，同入沙锅，加水煨煮成稠粥，加绞股蓝细末、红糖，拌和均匀，改用小火继续煨煮10分钟即成。 功效：清热平肝，补虚降压。 主治：肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。 绞股蓝炖乌龟 材料：绞股蓝20克、乌龟1只(约250克) 服法：当菜佐餐，随意服食。 功效：滋阴补肾，降脂降压。 主治：肝肾阴虚型高血压病。 适应人群：高血压患者，高血糖患者，高血脂患者，睡眠不好者，肥胖者，心脑血管患者，内分泌失调者，长期处于疲劳状态者，亚健康者等。 绞股蓝鸡肉粥 材料：绞股蓝12克、鲜鸡肉30克、大米100克、生姜丝少许。 做法： 1、用清水将绞股蓝洗净，切成小段，备用。 2、将鸡宰杀后，去鸡毛及肠杂，并去除鸡皮，将肉切成小块，用味料腌制，备用。 3、大米用清水冼净，备用。 4、生姜用清水洗净，去姜皮，切成姜丝，备用。 5、把粥料全部准备就绪后，先将绞股蓝放进沙锅内，加进适量清水，煎药汁。药汁煎好后，去掉药渣。然后在药汁中加上大米，先用武火煮沸后，改用文火煮粥，待大米煮糜后，加入已用味料腌制的鸡肉，煮沸3--5分钟，再加入生姜丝，稍煮，待温即成。 用法：此粥可作为主食食用。粥中鸡肉、姜丝可作莱
中药红景天有什么功效与禁忌
红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。主要有效成份 有红景天甙及酪醇，此外含有淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮类化合物、酚类化合物及微量发挥油，还具有生 物活性的微量元素铁、铝、锌、钴、镉、钛、铜、锰等。 《神农本草经》记载：（红景天）为君，主养命 以应天，无毒 多服久服不伤人，欲轻身益气，不老延年 者。广泛用于抗衰老、抗缺氧和提高脑力及体力机能等方面。民间常用其来煎水或泡酒，以消除因体力活 动所致的疲劳，以及抵御高山区的冬季寒冷。 藏医用红景天的历史更早，在《晶珠本草》、《藏药图鉴》均有记载，用来治疗咳血、咯血、肺炎咳嗽和 妇女白带等。 中医认为红景天具有补气清肺，益智养心，收涩止血，消肿散瘀作用。 红景天的副作用和禁忌： 1、儿童，孕妇慎用 2、单泡，不适宜搭配其他茶。 3、若是正在发烧、咳嗽的人不建议使用。在中医理论中，若体内有发炎情况，若再使用补气中药材，易有 「引风邪入里」的情况，病况会更严重。 4、量不能多，红景天每次内服用量3-10克。（一般泡水用15克左右每天）
蝶豆花的功效与禁忌有哪些
1、营养价值 蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料。 2、食用价值 蝶豆花的可食部位是叶、花及嫩荚。较幼嫩的叶片及盛开的花朵，亦可拿来煮汤、油炸等。用嫩芽来炒肉丝或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的叶及花的萃取液，可当作纯天然的食品染料。 3、药用价值 种子及根的效用：可治眼疾、慢性气管炎、止痛、利尿、通经、治便秘、消腹水、止关节痛。药用作为驱虫剂、缓泻剂、利尿剂及通经剂。 4、禁忌 蝶豆花虽好，可不要贪杯哦。它活血，女生经期时不能喝，也不适合孕妇喝，对于刚做完手术的人不利于伤口愈合。自己动手做一杯蝶豆花饮料也非常简单，只需要把4—5片干的蝶豆花放入开水中，颜色就会释放出来。再加入你自己爱喝的雪碧、可乐、柠檬、牛奶、蜂蜜……看看会变成什么颜色。
寒菌的功效和禁忌
寒菌学名松乳菇，又称松菌、雁鹅菌。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充，被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充。 没有任何禁忌，非常安全。
糯米的功效与作用及禁忌
食用营养价值 有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用于消化不良，有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通
吃百合有什么禁忌?
百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。有些品种有剧毒;风寒咳嗽及中寒便溏者禁服
