红酒的名称

  • 红酒的种类及其名称有哪些?

      红葡萄酒知识介绍:葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,营养丰富,并能防治多种疾病的高雅饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地流行。近年来,它也成为我国人民餐桌上,庆典上必不可少的酒水。   红葡萄酒是用颜色较深的葡萄制成的,在酿造时,果皮和果肉一起发酵。红葡萄酒在烹调肉食菜肴中广泛使用。 红葡萄酒营养分析:1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;   2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;   3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;   4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;   5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;   6. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。 红葡萄酒补充信息:1. 近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等;按加工方法分,有原汁葡萄酒、加强葡萄酒(高浓度)、加料葡萄酒等。   2. 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。

  • 有哪些外国著名红酒品牌名称?

      红酒法国红酒品牌:罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)、罗斯希尔酒园-精选波尔多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)、贝多兰村酿(Beaujolals Villages)、圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)、圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)、顶级黑皮诺(Calvet Première Pinot Noir)、罗纳红( Côtes du Rhône)、凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)、克莱门 (Chateau Clement Termes)、博若莱 (Beaujolais)、福乐鸿(Fleuron)、梦凡拉(Monferrat)、罗纳老藤(Vieilles Vignes)意大利红酒品牌:草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)、班菲萨松 (Col-Di-Sasso)、芭得里诺 (Bardolino)、马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)西班牙红酒品牌:公牛血 (Sangre de Tore)、桃乐丝(Tres Torres)、特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、宝石半干白 础Vina Esmeralda)、红古堡(vinartis)德国红酒品牌:本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲红酒品牌:罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)、傲翁- 作品1号(Opus One, 1996)、木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)、海滨颂维翁干

  • 长城红酒名称大全

      长城红酒也会分产地和厂家的,中粮长城、沙城长城和华夏长城都是中粮集团下的企业。 每个厂家有出不同的红酒,如年份酒,92长城、94长城等年份酒。还有的大师级-珍藏级-特选级-优选级分级别来认定。还有按葡萄品种来区分,如赤霞珠、龙舌珠、解百纳等。一般超市解百纳、赤霞珠、蛇龙珠比较多一些。 您可以根据自己的口味来选择。

  • 梦见自己把两瓶红酒打倒了

      切记做事不要冲动,三思而后行,原本美好的事情会因为多说话,冲动破坏。

  • 红酒与胡萝卜相冲吗

      红酒与胡萝卜相冲吗,胡萝卜和酒遇到一起会产生毒素,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

  • 为什么喝红酒就做梦

      做梦是脑部的一种活动!   不喝酒也会的,只要进入睡眠就会做梦,只是有时我们意识到,有时没意识到

  • 红酒能和羊肉一起吃吗

      你好楼主:   红酒和羊肉同时食用是禁忌,一起食用后会产生化学反应,我们的食物相克的图谱上有的,羊肉为高蛋白食物是酸性的,红酒是弱碱性的,两种相克的。   根据体质的不同还会出现,恶心、呕吐、甚至有的还会过敏。   同时羊肉还于以下食物相克:   羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。    羊肉与乳酪相克——二者功能相反,不宜同食。   羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。   羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛,中毒。   羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。   羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。   羊肉与乳酪相克——二者功能相反,不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛,中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。

  • 喝完红酒能吃瓜子吗?

      喝完红酒能吃瓜子。   红酒是一种福含多种营养,多种维生素的低度酒,只要不贪杯,没什么坏处的, 相反,个人建议 每天一杯红酒,对身体是很有好处的。   另附上葡萄酒的三忌, 具体的 则可以去看一些健康网站拉。   葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。   一忌与海鲜为伍   红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。   白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。   二忌有醋相伴   各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。   奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。   三、浓香辛辣食品配酒有挑选   辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了伴侣。

  • 梦见棺材下放红酒

      外财。   梦见棺材,预兆要发财,有财运。梦见棺材可以隐喻着重生,或者思想或灵魂蜕变进入另一阶段,以及戒除了不健康的坏习惯,离开了旧的环境等等。   梦里的棺材,象征了对死亡的恐惧;但同时也有重生的含义,象征过去生活的结束,即将开始新生活;或摒弃了旧有地坏习惯、在精神上进入一个新阶段。   而梦见酒则代表生活的富裕,比较好理解。   两者的结婚是一种吉上加吉的预示,恭喜。

  • 梦见别人喝红酒

    梦到喝红酒:预示着自己将会在生活中被人瞧不起。

    梦到倒掉红酒:表示自己会交上社会高层的朋友。

    梦到酿造红酒:表示自己将会成就一番事业,并且在爱情上也会非常幸运。

    梦到别人喝红酒:预示着你近期的运势还算不错,将会有机会结实新的朋友,记住不要错过,说不定将会挖掘潜在的客户。

    男人梦到别人喝红酒:预示着你近期的精力充沛,能顺利完成工作任务,小心处理与上司的关系,要不然自己的辛苦努力则是会付诸东流。

    女人梦到别人喝红酒:预示着你近期的运势不错,自己的目标和愿望将会很快的实现,因此变得很富有。

    单身者梦到别人喝红酒:预示着你近期的感情运不错,恋情在亲友的帮助下能顺利实现,感情也很稳固,自己的心情也很好。

    工作者梦到别人喝红酒:预示着你近期的工作状态将有所回升,自己逐渐改变前期的消沉,花较多的心思为新计划做准备。

    求职者梦到别人喝红酒:预示着你近期的求职运慢慢的低落,遭遇一些小挫折,调整好自己的心态对待,不要畏惧,要不然的话现状则是会越来越差。

    老人梦到别人喝红酒:预示着你近期的健康运势不好,多注意呼吸系统方面的疾病,平时多喝些滋润的食物很重要,注意手部和肩部的护理。