一般长在青冈树和桦栎树上面,不知道你认识不,这个名字也是我们那边特有的,不知道你有听说过么。 一等野生木耳已经非常稀少。目前市面上的野生木耳多数都是木段木耳. 二等木耳是木段木耳, 所谓木段木耳,就是人工砍伐椴木等木材,在上面钻孔植入木耳菌,然后把木段放置在天然的环境下生长。 三等木耳为锯末养殖木耳。就是在盛有锯末的塑料袋中植入木耳菌,然后放置在平坦的地上人工看护生长。锯末木耳个大肉厚,颜色深黑,气味浓厚。营养口感略差于野生半野生的木耳。但也是上等的美味实用菌。目前市面上绝大多数都是锯末养殖木耳。
黑木耳价格不等,要看质量怎么样,木耳产量也分季节,分怎么种。如果在菌袋上种就不值钱了,也就是四十多一斤,那还是好的,但是要是在木段上产的秋耳就贵了,要八十左右,不超九十,这样的木耳叶大,耳厚,没有白根,颜色黑亮…这才是好的,我家是种木耳的。
可以吃的.但是摘下来要先处理过 鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质,食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中大部分卟啉会分解,加上食用前经水浸泡,剩余毒素会溶于水中,就会使水发木耳无毒。
我们这有一道火锅菜叫:山鸡炖山珍,就是在鸡汤里放入各种菌类,即好吃又营养,所以蘑菇和木耳时可以混吃的。蘑菇除了有丰富的营养还是抗癌食物,而木耳是众所周知的黑色保健食物,它有清肺、润血的功效。它们一起吃会起到营养互补、有好处的。
海带和鸭肉不相克,可以一起炖着吃。 海带的相克食物及不良反应: 海带+猪血:一起吃会便秘 海带+柿子:胃肠不适 海带别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草 禁忌人群:甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。 海带的功效与作用: 1.治疗甲状腺低下 因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 2.利尿消肿 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 3.防治富贵病 海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 4.减少放射性疾病 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。 5.御寒 海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。 6.抗癌防癌 海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。
辨别野蘑菇是否有毒的方法。 气味辨别 闻蘑菇的气味,一般带有不正常气味(比如恶臭、腥味)的蘑菇是不能食用的。 观察颜色 观察蘑菇的颜色,一般蘑菇表面带有黑点的,颜色灰暗的是不能食用的,颜色过于鲜艳的也是有毒的。 看蘑菇是否生虫 找一朵朵顶展开的蘑菇,掰开蘑菇叶肉,看蘑菇是否会生虫,一般生虫的蘑菇是能食用的。 加整个蒜和蘑菇一起煮 加入剥掉皮的整个蒜和蘑菇一起煮,煮熟后观察蒜是否变黑;变黑是不能食用的
摘提水蛙捕捞方法有很多,除用网捕外,还可采用以下4种简便易行的方法。1.竹筛收集法。在裹着纱布、塑料网袋的竹筛中间放动物血或动物内脏,用竹竿捆乎日仔后,放人池塘、湖泊、水库、稻田中。第二天收起竹筛,可捕到水蛙。2.竹筒收集法。把竹筒劈成两半,将中间涂上动物血,然后复原捆好,放在水田、池塘、湖泊等处,第二天就可收集到水蛙。3.丝瓜络捕捉法。将干丝瓜络浸人动物血中吸透,然后晒干或烘干,用竹竿扎牢放人水田、池塘、湖泊。次日收起丝瓜络,即可收集到不少水蛙。4.草把捕捉法。先将干稻草扎成两头紧中间松的草把,将动物血注人草把内,横放在水塘进水口处,让水慢慢流入水塘。4一5小时后取出草把,即可收取水蛙。二、加工1.生晒法。将水蛙用线绳或铁丝串起,悬挂起来晒干即可。2.水烫法。将水蛙洗净放人盆内,倒人开水以浸没水蛙3厘米为宜。20分钟后将烫死的水蛙捞出晒干。
你好,可以同时食用!都不是刺激性食物,都是性温的食材。
如果自己独处的话,你会觉得自己的想法很怪;坦诚说给大家听的话,你会发现自己并非特别。
您好,请放心,喝牛奶后可以吃木耳,食物没有相克。 谢谢!!! 木耳相克的食物 木耳+白萝卜:引发皮炎 木耳+青萝卜:引发皮炎 木耳+麦冬:引发胸闷 木耳+海螺:腹胀 木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗 牛奶相克的食物 牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体 牛奶+菠萝:身体不适 牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾 牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收 牛奶+金针菇:消化不良 牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻 牛奶+米汤:导致维生素A大量损失 牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低 牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗 牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗 牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常 牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值 牛奶+橙:影响消化 牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 牛奶+西兰花:影响钙的吸收 牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 牛奶+空心菜:影响钙质的吸收 牛奶+香椿:腹胀 牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率