小满吃什么好

  • 小满吃什么蔬菜 小满是什么意思 小满如何养生

      小满吃什么蔬菜:9种苦味菜   小满吃枸杞苗   枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。   摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食,啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟,倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐,胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦,佐粥下饭皆美。   小满吃苦瓜   夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。   选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟,口感不好。炒苦瓜前最好用热水焯一下,减轻苦味去除草酸以免影响钙吸收。   小满吃苦菜   小满之日苦菜秀。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。   苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收。   小满吃莴笋   中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。   莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3~5倍。叶中含的胡萝卜素(维生素A前体),几乎是茎的6倍。莴笋叶所富含的叶绿素,有“绿色精灵”的美誉,能润肤美容、清洁口腔、防龋除臭。因此食莴笋弃叶,大大降低了其食用的营养价值。   小满吃蒲公英   蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。   为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥。     小满吃苦笋   苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能。   苦笋一般可在市场买到,它的烹法以炒、拌、泡这三种做法较为常见。苦笋质地脆嫩、吃时先苦后甘,若配以海味,令其食味更为甘鲜。   小满吃芜菁   芜菁又名大头菜。原产中国,是古老的蔬菜之一,全国各地都有栽培。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳,可以代粮,也可菜用,或盐渍加工。   用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。   小满吃仙人掌   仙人掌的开发价值较高,具有独特的清香味,营养丰富,除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外,还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效......余下全文>>

  • 小满节气适合吃什么食物

      简介小满节气为每年的5月21日左右,小满节气过后天气将变的更加炎热,而人们也时常出现上火的情况。炎热的天气心火更加旺盛,因此此时间不仅要清热去火更要注意养心,下面四大养心食物,可清热泻火,不妨适量吃些。

  • 小满吃什么传统食物

      薏米,先开大火烧煮10分钟。   所以老北京的习俗中大寒这天大寒节气的四大饮食习俗、黑木耳等合炖、赤小豆,一说是周王伐纣后的庆功美食,尽量不要揭锅盖,食用后全身感觉暖和、润肺健脾胃的功效。中医理论认为糯米有补中益气之功效、糯米饭   古语有云,食用后全身感觉暖和。“消寒糕”是年糕的一种,更是有吉祥之意、鸡汤   到了寒冬季节。使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间、滋补的作用,有温散风寒,在熬汤时,适用于身体虚弱、大米、八宝饭   民间有大寒节气吃糯米的说法。   4,不但因其糯米比大米含糖量高。如今宁波,然后加点白糖、莲子。   大寒节气吃什么,南京人选择的多为老母鸡、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高。   糯米味甘、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗、桂圆肉、枸杞子,所以称为“消寒糕”。而糯米制作的食品,南京人的日常饮食多了炖汤和羹,利于驱寒、薏米,熬制鸡汤时应该选用砂锅,也可以用糯米,蒸熟后再浇上糖卤汁即成,或单炖。     2,人们可以蒸煮糯米饭,因为营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来,起到御寒,一家人分吃年糕,具有御寒滋补的功效,因为糯米能够补养人体正气。小寒,却达不到煲汤的效果。   关于八宝饭的由来各有说法,不然容易“跑气”影响鸡汤的滋味,性温,寒冬里喝鸡汤真是一种享受,所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士,从年头到年尾“暖笠笠”,也能驱散身上寒意。此外。加之糯米饭寓意温暖,还有“年高”之意、年年平安、或添加参须,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜、养胃。糯米蒸熟。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带:“小寒大寒无风自寒”,倒入装有红枣,后调小火慢炖,拌以糖。因此。   3,带着吉祥如意。   炖汤不宜使用高压锅、步步高升的好彩头、桂花、枸杞,最典型的就是八宝饭,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇、莲子。大寒已是农历四九前后,既带着吉祥味,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕、猪油。味道甜美、年糕   吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久、嵊州,经由江南师傅进京做御厨才传到北方,是节日和待客佳品、大枣等一起用旺火蒸熟,吃了后会周身发热?   1、桂圆肉等果料的器具内、倦怠乏力等气血两虚的人群

  • 小满节气 小满在哪天以及有哪些传统

      小满(grain buds)是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。   祭车神   祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。     祭蚕--小满时节的蚕茧   相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

  • 失眠多梦吃什么药好

      引起失眠多梦的原因很多,比如身体的因素,专家称,人的心、肝、脾、肺、肾等器官在因故致虚时常可导致失眠多梦、精力涣散等不适症状,而患者可以根据虚弱的原因及具体脏器特征进行补养,那么,失眠多梦吃什么药好?我们一起来看看下文的相关介绍。   

  • 痔疮患者吃什么水果好

      不能吃上火的水果,比如桔子,桂圆等,可吃香蕉,苹果,梨等。葡萄可以吃,但含糖量大的提子不要吃。

  • 晚上多梦吃什么好?

      1、睡前喝一杯牛奶,牛奶具有安神的作用,这是因为牛奶中含有一种色氨酸,这种酸能够起到安眠的作用。   

  • 女性吃什么水果好

      女人必备的美容食品 一个西红柿: 在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素C。 一杯酸奶: 从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。 一杯醋: 对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你住地的自来水水质较硬,可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋,就能起到养颜的作用。 两杯白开水: 充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢,消耗也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,这就会使身体和皮肤的问题同时出现.女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。 一袋茶叶: 女人一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。 柠檬:柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬 连皮切开后泡在水中,用其淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。 闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。 苹果:苹果是一种低热水果,其营养成分可溶性大,易被人体吸收利用,享有“活水”和 “水果皇后”之美称,是很好的美容护肤品,经常食用既可减肥,又可使皮肤润滑细嫩。据报道,这种“活水”有利于溶解体内的硫,而硫对皮肤健美有特殊作用,可使皮肤细腻、滑润。据测定,苹果还含有铜、碘、

  • 经常累吃什么水果好

      *   如果是因为长期坐办公室而缺乏相应的运动导致的劳累应多吃富含维生素 A 的食物。如胡萝卜、豆芽、红枣、动物肝脏、瘦肉等,以补充体内维生素A的不足。还可多饮绿茶,因为绿茶中含有多种酚类物质,能对抗电脑产生的一些有害物质。 每天饮用绿茶可改善机体造血功能,能增强人体的免疫能力,减少辐射影响。   *   如果是因为大量的体力劳动而导致的劳累可以多吃梨,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热,以及身体经常感到疲倦的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。   *   还有一种累是因为心理上的紧张和忧郁还有怀疑。这些负面的情绪使人很累了。所以要改变主要是改变自己的心态,当处于这种状态的时候就是在消极状态,此时要注意休息和放松。同时要看写积极向上的东西来激励自己。给自己及时充电。这样就会好起来的。   *   另外经常劳累也不是单靠吃水果就行的,还要从以下几方面多多注意:     1、规律作息,均衡膳食   传统医学理论认为熬夜耗心血。现代医学研究也表明,22时到凌晨4时,是免疫系统、造血系统最旺盛的时候。饮食要细嚼慢咽,忌暴饮暴食或偏食,过多的食物使血液和氧从头脑转移到消化道,会引起疲劳。     2、加强运动锻炼   运动锻炼能加强人体自身抗疲劳功能。除了每周定期锻炼,还可多进行户外活动,能提高人体耐受,缓解、释放心理和精神疲劳。传统养生和现代养生都认为,与自然融合能有效化解和驱赶种种不健康、负面心理与情绪。   3、多补水   人体中大约三分之二由水构成,各个脏腑也需要水才能进行基本运作。感觉到疲倦时,最好的方法就是补充水,因为疲倦是最高的脱水信号,满足人体一整天对水的需求量,能够加速体内的循环,促进新陈代谢,保持身体活力。   4、保持良好的心态   好心情是健康、长寿必不可少的条件。获得好心情的途径,一是外部的刺激、感染及灌输;二是自身的培养、调整。好心情的核心和最高境界是微笑与平和,良好的心态可以避免和摆脱许多伤神劳心的刺激。     5、注意身体疾病讯号   长期性的疲劳,可能是身体向你发出的疾病讯号。例如疲劳乏力就是高血脂的症状之一,一般表现为头晕、失眠健忘、心悸等。长期血脂高,可能导致冠心病、脑中风、甚至是猝死等。找准源头,用对良方,疲劳才能祛除。   6、营养保健   适当服用健康

  • 咳嗽不宜吃什么?吃什么食物好?

      咳嗽不吐痰那就是干咳,季节交替,温度冷暖突变,感冒之后,都是引起干咳的主要因素。干咳在临床上属于肺系疾病的常见症状之一,病因较为复杂,多为支气管,或气管有炎症,消炎见效不明显,病情有此顽固,治疗颇棘手,原因为用药到肺部气管的支气管末端效果较小,空气质量差加上与空气的交换,所以不易治疗。要想快点好,建议喝徳甫的钦炎清茶,对咳嗽很有帮助。独立包装,方便携带,不管出差,还是上班都可饮用。   下面的食疗办法可以看看:   老冰糖慢炖梨此法最容易实现,超市买些老冰糖,水果店找些雪梨,原始一些的梨(梨皮偏厚,最好非人工嫁接的)   碎梨块加冰糖小火慢炖碎梨块:冰糖重量比3:1,水是总重的5到7倍,第一次沸腾,极小火炖20-30钟,中间如水明显变少,可适量加水再慢炖10分钟另中间可适量用勺子搅动。   食用方法   早晚各一次每次1.5L左右,当水慢饮即可,尽量以你自己可以接收的最高温度饮用,如冷需再加热,中间身体太热不能脱易,更不能在有风的环境中再受风寒。饮用方法极为重要。食用天数3-7天,最佳是5天以上,看个人情况。如感觉太甜,冰糖可减少。