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有猴头菇、鸡枞、香芋草烤鸡、汽锅鸡、寻甸牛干巴等。 猴头菇,外形似猴子的头,因而得名。孢子透明无色,表面光滑,呈球形或近似球形。 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。 汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
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