小年要吃什么

  • 什么是小年、大年?

      农历腊月廿四日(或廿三日),民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。大年,从腊月最末一天开始,一般认为到正月十五日元宵节为止,亦有未出正月就是年的说法。大年一、(1)指农历春节,有时包括除夕和节后数日。元乃贤《新乡媪》诗:“数来三日当大年,阿婆坟上无纸钱。”(2)四川,贵州等部分地区指农历十四(即元宵前一天)为大年。(3)有些地区只指腊月三十为大年。

  • 9.中国传统习俗中,农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”,通常人们要吃() A.元宵 B.饴糖

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  • 小年是什么时候?

      小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四;而鄱阳湖等沿湖的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五,“无论是哪天过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的”。)(四川和贵州等部分地区腊月三常为小年,正月十五为大年)。小年被视为过年的开端。

  • 中秋节为什么要吃月饼和赏月

      中秋祭月,在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。   文人赏月   赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日:“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。 中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。   月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。   当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。   南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。   月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。   月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。   据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。   月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”   清代,中秋......余下全文>>

  • 2016年 小年是什么时候?几月几号?

      从大年初一往前数,第七天就是小年,每年都是如此。小年是接灶神的节日,正月十五元宵节就是送灶神的节日

  • 梦见老人追着要吃我

      梦见老人追着要吃我 92   梦见老人追着要吃我意味着:   放假的日子开始感到无聊无趣了,一层不变的节目活动内容,窝在家里虽然轻松自在,但是和爸妈大眼瞪小眼且面对老人家积极热心的关怀,那种亲情的温心压力让你真是有些承受不住。忍不住又招唤朋友们一起出门去游玩,打发放假无事的时间。     梦见老人追着要吃我的吉凶:   人格之木立于地格土之上,顺应天地自然之妙配,莫作木克土论,此局兆,乃必安泰自在,境遇坚固稳当,如立盘石之安泰一般,能成功发达,容易达成目的,名利双收,顺利发展,幸福长寿,但切戒贪污,否则招凶以受渎职犯法之罪惩。【大吉昌】

  • 燕子在家养要吃什么

      要是小的话,可以打一些苍蝇来喂它,或者买一些黄粉虫,把黄粉虫剪成两段来喂它,效果不错。 注意,每天喂两三滴水就行了,多了容易拉稀。 你可以拿根牙签,顶端插上苍蝇或黄粉虫在小燕子嘴边逗弄,一般它会啄食的,如果不行,就要掰开嘴喂,时间长了小燕子就会慢慢适应。   燕子喜欢吃蚊子、苍蝇。只要不是甲虫类的飞虫,蛾子类的飞虫,蜜蜂类的它都可以吃,最好是找一个捕虫网,在昆虫较多的地方捕虫,然后喂鸟,如果燕子不肯吃虫,可以买一些鸡饲料,回家用水泡湿,然后和小虫子搅拌在一起,搓成1--2厘米的长条填喂。

  • 小年的习俗,过小年有什么习俗

      扫年和祭灶。     扫年,即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生。 北方人以腊月二十三为小年,称“扫房”;南方人以腊月二十四为小年,称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。     祭灶,即祭送灶神升天。古代,科技不发达,人们奉灶神为掌管家庭饮食的神明,认为灶神要在小年这天晚上到玉帝那去述职,玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”,一说糖瓜是甜的,可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的,可以粘灶神的牙,使他的坏话出不了口。祭祀时,将供奉一年的灶神像揭下,焚化,算是送祭升天。至今民间仍有“糖瓜祭灶,新年来到”之说。

  • 夏至为什么要吃狗肉?

      你是岭南那边吧?那边夏至是有吃狗肉和荔枝的习惯的。     那边有句话我记得叫冬至鱼生夏至狗,据说这是春秋战国时候传下来的,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。     当然这只是个说法,毕竟秦德公和秦始皇之间差着二十多代国君呢,所以也只是个说法,起码老秦目前没有夏至食狗肉的说法。而当初老秦征岭南距离秦德公的时间也是比较久远的。     另外,夏日炎热,狗肉又温补,本来这样吃的话,会对身体不好。但据说夏至这一天是唯独例外的,吃狗肉对身体反而很有好处,但具体的关系和原理现在没人能说清楚。     所以,只能按照传说来解释了   ============   但如果从实际角度出发来看,四月清明前后开始播种五谷,这时候无论是家畜还是野禽都正是刚刚进入繁殖期。只有狗这种动物,在家养的情况下可以无分发情期,能提前进入妊娠。     那么你想,家畜此时正是繁殖期,而春季劳作强度又大,人们普遍会比较劳累,所以吃肉滋补一下是必须的。毕竟不是处处都有河流可以捕鱼……     所以选择繁殖力较强的狗作为替代性肉食就成了一种必然。     再加上以前越冬后,家中普遍不可能存有余粮,所以有了小狗后,自然会杀掉老的,因为养不起。至于放生……野狗繁殖力很强,澳洲野狗对本地生物链的破坏是举世公认的……     这也算是劳动人民的智慧结晶了……     至于猪羊,羊苦夏,岭南活不了,一般的品种会烂蹄子什么的。而猪,在明代引进番薯作为猪食之前,养猪并非是一件很普遍的事情,繁殖量也不像现在这么大。     那会养猪是各家养各家的,养一年到冬天才会杀掉,春天杀没肉……那会都是吃猪草的……     你问问七八十岁的老人就知道了,所以狗就成了一种必然选择性的家畜,而非是看家护院之用。

  • 1990年小年是什么星座

      (公历):   1991年 2月 7日   水瓶座(Aquarius)1月21日-2月19日   水瓶座的人很聪明,他们最大的特点是创新,追求独一无二的生活,个人主义色彩很浓重的星座。他们对人友善又注重隐私。水瓶座绝对算得上是“友谊之星”,他喜欢结交每一类朋友,但是确很难与他们交心,那需要很长的时间。他们对自己的家人就显得冷淡和疏远很多了。