哈尼族的风俗是什么
彝族，哈尼族有哪些节日风俗？
哈尼族盛大的传统节日有苦扎扎节（即农历六月二十四的火把节）、十月年，还有喝新谷酒的习俗。届时，唱歌跳舞、摔跤、磨秋、射弩，热闹异常。每逢新春佳节，家家户户都把宴席摆到街心，饭桌相连成长龙，进行长街宴，同喝街心酒，共庆新春佳节，表现了哈尼族人相亲相爱、团结互助的精神
哈尼族美食 哈尼族有哪些特色美食
哈尼族的特色菜有很多，最著名的有竹筒鸡、腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等。 做法： 主料：嫩鸡1只，火腿片100克，水发冬菇、玉兰片各50克； 配料：葱段、姜片各20克。 烹制方法： 将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味； 将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤2小时，取出装盘即成。
阿昌族，傣族，哈尼族的传统节日是什么
附加白族的白族人民主要节庆活动有"大过年"、"三月街"、"绕三灵"、"火把节"、"耍海会" 、"拜日望"等。同汉族相同，也过清明、端午、中秋等。其中"三月街"、"火把节"饶有特色，远近闻名。? 三月街 古代亦称观音市或观音会，据载已有一千多年的历史，每年夏历三月举行，地点在大理城西苍山中和峰脚下。节日内容原是佛教庙会，举办隆重的讲经拜佛活动。近年来 ，已逐渐演变成物资交流会。每到会期，各族人民云集这里进行贸易，举行赛马、射箭、歌舞等活动。? 火把节 每年夏历六月二十五日举行，是白族人最隆重、最盛大的节日。这天，每个村 寨都要竖立高大火把，各家立起小火把。夜幕降临，大小火把一齐点燃，犹如千万条火龙在 漫山遍野奔驰，人们游行田间，捕虫灭害。刚生婴儿的家庭，在大火把下请乡亲们喝"喜酒 "，祝贺母子平安。 绕三灵 每年农历四月二十三日至二十五日举行。届时白族群众朝拜金龟寺、圣源寺、崇圣寺，同时在寺庙前的草地上通宵尽情歌舞。 阿昌族每年都要过春节、清明节、端午节、中元节、中秋节等节日。这些节日习俗与附近汉族大同小异。此外，阿昌族还有自己的传统节日。因地区的差异而略有不同。 "窝罗"节 "窝罗"节是梁河地区阿昌族盛大的民族传统节日。每年农历正月初四，梁河地区的阿昌族从四面八方汇集在一起，围绕着"窝罗"台方如痴如醉地跳起窝罗舞。"窝罗"台高约1米，4米见方，中央矗着两块约6米高的牌坊，牌坊顶端中央架着一把巨大的木刻满弦弓箭，意示人类始祖遮帕麻用这把神箭射落了妖魔腊訇的假太阳。左牌坊顶端绘着光芒四射的太阳，右牌坊顶端绘着皓月碧空。太阳月亮下面绘制着阿昌妇女服饰的各种彩色图案，意示遮米麻给阿昌人民纺织的龙衣凤裙。节日从纪念人类始祖天公地母遮帕麻和遮米麻重整天地、为民除害、造福人类发展到歌颂党、歌颂社会主义、歌颂阿昌人民的幸福生活。节日期间各级领导前来祝贺，各民族代表队表演节目，还举行阿昌族的传统体育刀舞、棍术、拳术以及对歌、春灯等活动。节日欢快隆重，热闹非常。 会街 "会街"节主要盛行于户撒地区，又叫"阿露"节，每年农历九月初十举行，目的是喜庆丰收，这一天村村寨寨汇集到事先商定的场地，隆重举行节日活动。活动的内容主要是群众性的集体歌舞和耍青龙、白象、跳象脚鼓舞、耍青棍等。 耍白象是阿昌族传统节日-一会街的一项主要内容。阿昌族信小乘佛教，耍白象迎接他们最信奉的"个打马"菩萨的灵魂回到人间。解放后，阿昌族人民自己改革了全街，把会街集中到国庆节期间的三天中来过。盛大的封建宗教集会，变成了要白象欢庆佳节的活动。白象用木料做架，纸糊身，布做鼻，一人藏在白象肚里，双手来回拉动连着象鼻、带有滑轮的绳子，众人绕着白象跳象脚鼓舞。耍青龙、白象原来是为纪念他们信奉的"个打玛"（释迦牟尼）的灵魂回到人间，具有浓厚的宗教色彩。现在，已把过去盛大的宗教集会变成了耍青龙、白象欢庆丰收的活动。德宏州人大在广泛征求阿昌族人民的意见后，决定把梁河地区的"窝罗"节和户撒地区的"会街"节合起来称"阿露窝罗"节，并法定为阿昌族传统节日，节日订在每年的3月20日。 ......余下全文>>
彝族的风俗有哪些
待客习俗 民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼，在凉山只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤. 烤茶相亲习俗 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品，由于气候寒冷干燥，缺少蔬菜，故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足，所谓“每日必饮三次茶”。烤茶种类多样，咸甜苦辣，人生百味，既是艰苦劳作的能量之源，也是节庆待客的灵性之物。 据说在当地，若学不到一手烤茶技术，到姑娘家烤不出好茶，老丈人会认为你没本事，而不愿将姑娘嫁给你，因此，当地小伙十五六岁就要学烤茶，都有一套自己的烤茶绝招。 彝族人还流传着百灵从无量山百丈高崖衔来茶种为人治百病的故事，为纪念灵鸟，客人饮茶时，少男少女总会模仿灵鸟翩翩起舞，而糊米罐罐香茶的每道工序也和百灵有关。[2] 婚俗 男女青年订婚之后，便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉，一般不用羊肉（丧事则用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习；滇西的彝族，凡娶亲嫁女，都要在庭院或坝子，用树枝搭棚，供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐，民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。 彝族的婚恋奇特而有趣，最有趣的是，举行过“换裙礼”的少女，方可在“玩场”中与心上人结交恋爱，以及媒人说亲和吃酒定亲、让新娘挨饿、亲朋通宵哭嫁、向迎亲者泼水、抢背新娘、洞房博斗等传统婚俗。 少女换裙带礼 彝族姑娘进入成年时（一般多在15岁），依俗要举行隆重的“换裙礼”。换裙礼仪式上，姑娘要让姐妹们把她原来的单辫子改梳成双辫子，盘于头顶。还要把原先佩带两耳的白坠片或穿耳旧线扯下，换上红玛瑙似的珊瑚珠或银光闪闪的耳坠，以示吉祥。最后，姑娘脱去原先的红白两色童裙，换上绣了花边的上衣和黑、蓝、黄、白等五彩相间的有褶拖地长裙。换上新裙后，姑娘便可到“玩场”跳舞唱歌，参加社交活动，开始寻找自己的心上人了。 背新娘 按照彝家俗规，新娘出阁时，双脚不得落地沾土，否则便有子嗣不蕃之虞，须由接亲的小伙子来背新娘，并扶她上马。迎娶归途上还有种种规矩：倘山高路窄无法骑马时，须由接亲的小伙子轮流背负新娘而行；过河涉水，更得由人背过河，新娘的绣花鞋万万不能沾水。 泼水接亲 彝族认为，清水能驱恶除邪，送走妖魔，带来幸福。因此，彝族新婚时一定要泼水，为能经受住这个考验，在迎亲时，男家选派未婚伙子去接亲时，既要身体强壮，又要精明能干，既能招架泼水的受寒之苦，又能完成"抢走"新娘的艰巨任务，往往在推荐人选时反复审议，择优录用，有的不惜长途跋涉，选拔良才。 彝族的迎亲是通过"抢"的方式完成的。在“抢亲”的头一天晚上，姑娘们向小伙子展开了猛烈的水战。姑娘们用泼、淋、灌、射等各种方式凶猛地攻击小伙子，使来“抢亲”的小伙子难以招架。于是，聪明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方，悄悄地倒掉一部分，以减轻“水灾”的袭击。 经过一晚上的水泼，当早晨来临时，“抢亲”便开始了。这时，姑娘们拥着新娘，小伙子们前去“争抢”，姑娘们防守严格，小伙子必须机灵多变，乘一瞬间出现的漏洞，抢走新娘便跑，直跑出一二里山路才改为行走。可见，把新娘“抢”到婆家是多么的......余下全文>>
菲律宾有哪些风俗禁忌？
菲律宾人的礼仪 见面礼：菲律宾人很讲礼貌。同辈人相见时，互相握手问好。遇见长辈时，要吻长辈的手背，或者拿起长者的右手碰自己的前额，以示尊敬。女友之间久别重逢时往往拥抱和亲吻。 叫门礼：菲律宾他加禄人在访亲拜友时，进屋前要先敲门，并轻声而有礼貌地说：“先生，有人！” 菲律宾人的禁忌 颜色忌：菲律宾青年人恋爱时，男友常赠送女友化妆品和鲜花等。花的颜色以白色为佳，茶色和红色属禁忌之色。 话题忌：菲律宾人聊天时常谈论教育、孩子等大众话题，而忌谈政治、宗教等敏感话题。
哈尼族过什么节日
哈尼族节日有十月年、六月年、吃新米饭节、端午节和中秋节。
哈尼族饮食习俗?
哈尼族的主食是大米和包谷，逢年过节，他们还喜欢吃糯米饭和糯米粑粑。墨江、普洱一带的哈尼族用当地出产的紫米和糯米舂成粑粑，柔软味香，富于营养。 ??哈尼族还喜欢吃谷花鱼，谷花鱼头小体肥，肉厚刺软，肉质鲜 嫩，因生长在山区稻田中，吃稻田中抖落的谷花而得名。每年的谷秧栽插后，将鱼苗放入田中，让其自然生长，秋收时放水捕捞。这种鱼大的有半斤多，小的也有二三两，吃时拌以花椒、香蓼、薄荷、生姜、皮菜等佐料，味道鲜美。??墨江哈尼族在饮酒时，喜欢用油炸蚂蚱下酒。蚂蚱是蝗虫的别称，哈尼人抓来体形硕大的蚂蚱，放在水中轻轻漂滤过一道，剪去触角和小爪，晾干后放入滚油锅内清炸，待蚂蚱炸得呈现微黄色时，捞出盛碟中，拌上香葱、陈醋、油辣子、花椒粉等佐料，味道香酥鲜美。??红河州一带的哈尼族喜欢吃鸡，以鸡待客时以鸡头作为最高敬意献给客人。在给客人添最后一碗饭时，要有意识地再加一些，表示吃了这样的饭后，明年就会获得更大的丰收。
婚礼都有什么风俗和忌讳?
中国五千年的文化博大精深，也造就了禁忌繁多的传统婚礼习俗，尽管如今现代社会中，更多新人采用中西结合的方式结婚，过程都大大简化了，但在一些仍然讲究传统的地方，还是相当看重这些传统婚礼的禁忌的。 1，忌结婚场地大门朝向北和朝向西，因背阳阴气重。2、忌婚礼场地周边有医院、法院、检察院、公安、政府衙门，是非多不吉祥。3、安床时，要把床置放正位，忌与桌子衣橱或任何物件的尖角相对。4、床位安好后至新婚夜前夕，准新郎切忌一个人独睡新床，因为这样有婚后孤独的寓意，非常不吉利。如无可避免，可找一位大生肖(如肖龙)及未成年的男童陪睡。5、在过大礼时，男方送来的喜饼新娘绝对不能吃，因为这样就把自己的喜气给吃掉了。6、订婚当天，不管天气有多热，所有参加订婚的宾客都不可以扇扇子，否则会有拆散的意思。7、新娘子结婚当天所穿的礼服忌有袋口，以免带走娘家财运。8、新娘子离开娘家时，哭得愈厉害愈好，取“哭发哭发，不哭不发”的意思。9、结婚当天，新娘子出门时，姑嫂均要回避，不能相送;因为“姑”跟“孤”同音，而“嫂”跟“扫”同音，都是不吉利的词汇。10、在迎娶途中，如遇到另一队迎娶车队，叫“喜冲喜”，会抵消彼此的福份，所以必需互放鞭炮，或由双方媒人交换花朵，以化解之。(但现今多以花车车队取代，如在路上遇到另一队车队，可互相相视祝贺代替放鞭炮。) 14、因小孩容易哭，所以小孩应避免进入结婚礼堂，因为在礼堂哭是不吉利的。15、新娘进男家门时，忌脚踏门坎，应要跨过去。16、凡是生肖属“虎”的人(与“苦”同音)或寡妇，不宜观礼及进新房。17、新娘子不宜踏到新郎的鞋，因有羞夫之意。19、三朝回门当天，夫妻必须于日落前赶到夫家，忌夫妻一起留宿娘家过夜。万一有特殊原因不能回家，夫妻二人也要分开睡，以免使娘家倒霉。20、送别宾客亲友时，不可说“再见”因此二字有分手与别离之意，寓意不佳。所以新人送别宾客时，点头示意或挥手送别即可。21、新婚4个月内，忌参加任何的婚丧喜庆。
过年为什么有杀猪的风俗?不能不杀么?
呵呵 大家都是一个姓的人,这我也不好说啊! 唉!都是为了自己要吃荤的欲望. 我猪肉就是好吃我喜欢
越南有什么节日 越南节日风俗是什么
越南重要节庆假日 春节：1月底或2月初，庆祝一周，一年中最重要的节日 越南共产党成立日：2月3日（1930年） 越南南方解放日：4月30日 胡志明诞辰纪念日：5月19日 佛祖纪念日：5月28日 中元节：8月，阴历7月15日，一年中第二大节日 中秋节：阴历8月15日 八月革命节：8月19日 国庆日（独立日）：9月2日（1945年） 哈节（唱歌的节日）：农历六月初十、八月初十等（各地不一） 越南节日风俗 越南的民间传统节日，主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节等。由于受中国传统和文化的影响，越南的民间传统节日、日期和内容，与中国基本相同。春节在农历正月，是越南最隆重的节日。清明节祭祖扫墓。端午节吃粽子，赛龙舟。中秋节赏明月，吃月饼。 春节 越南的春节在越历(与中国农历相同)正月初一开始，这是越南民间最重要的节日。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，家家准备年货。春节期间人们换上节日盛装，男穿西服，女着长袍。过春节，吃团圆饭，燃放烟花炮仗，祭祀祖宗，串亲访友，互相拜年。家家产户吃一种方形的肉粽子和圆形的米糕，这是春节必不可少的传统食品，象征风调雨顺、五谷丰登、大吉大利。除夕夜有守岁习俗，零点一到，房外鞭炮齐鸣，照亮了整个天空，房里开始供拜神灵、祖先。除夕拜供结束后，大家都高兴地到庙宇亭寺献上香，为新年祈求幸福。家家贴春联、挂年画，以增加节日气氛，春联用汉字或越文书写，年画一般为“胖娃娃”、“老鼠迎亲”等。各家各户都要摆设三样节日装饰品：一束鲜花、一盆金桔和一个盛有五种水果的盘子，这三样东西预示着新年吉利，欣欣向荣。在春节期间，有种种禁忌：不能干农活，不能吵架、讲粗话，不能弄坏东西等。 正月初一、初二、初三，人们互相拜年，也是春节的主要活动。大年初一清晨，第一个进人家门的外人，一般要事先选择和安排，因为人们普遍认为，这是全家来年吉凶祸福的兆头。 春节期间，各大城市都有盛大的花市，北方人喜欢含苞待放的桃花，南方人祟尚腊梅。青年男女三五成群到花市参加各种游戏：斗鸡、套圈、射击、插花比赛、摔跤比赛等。京族人过春节都有正月初一赶庙会的习惯，庙会上，五里八乡的长龙队、狮子队聚集在一起，金龙狂舞、雄狮相戏，场面十分热烈。人们还争相参加猜谜、对歌等游戏。为妇女组织的煮饭游戏十分有趣，还有水上煮饭比赛更为风趣，先比赛吃甘蔗，不仅
