猴头菇五行膳配伍方

  • 猴头菇五行瞎有用吗

      没有什么用处。

  • 特膳五行营养餐三种可以合在一吃吗

      应该就可以的

  • 猴头菇煮水喝有什么功效

      功效   利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。用于脾胃虚弱,消化不良。现代又用于神经衰弱;胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎;食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤。多食用可活络通血防止老年痴呆的发生。   禁忌人群   对菌类食品过敏者慎用。   适宜人群   一般人群均可食用。尤适宜有心血管疾病、胃肠病的患者。    肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列),有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。   猴头菇是我国著名的八大山珍之一,在封建社会,只有皇室和权贵之家方能享用。近年来,由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。   猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5——10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头蘑”。   猴头菇的功效与作用   (一)猴头菇的功效   【性味】 甘;平。   【归经】 入脾、胃经。   【功能主治】 健脾养胃;安神;抗癌。主体虚乏力;消化不良;失眠;胃与十二指肠溃疡;慢性胃炎;消化道肿瘤。   中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,特别适合肠胃不好和有哮喘的人。   (二)猴头菇的作用   增强免疫功能。   在实验中,猴头菌多糖给小鼠腹腔注射2mg/只,连续7d,能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能;可促进溶血素生成,增加体液免疫的能力。人适量吃一些猴头菇,也有改善身体免疫力的作用   抑瘤作用。   猴头菌还能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用,减少肝切面的病灶数。人适量吃一些猴头菇,可以减少肿瘤的发生率。   抗溃疡作用。   猴头菇内含有特殊营养成分,多吃有一定的抗菌作用,使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。有研究表明,猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机制,可能是由于抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。   降血糖作用。   实验表明,猴头菌多糖可降低小鼠正常血糖和四氢嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖水平。也就是说,有高血糖的人群适合吃猴头菇,有益于血糖的降低。   延缓衰老。   猴头菌丝体多糖和子实体多糖能显着增加果蝇飞翔能力,降低刚孵化果蝇和小鼠心肌组织脂褐质含量,并能增加小鼠脑和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力。人多吃一些猴头菇,可以增强体质,可以有效减缓器官衰老。   保健大脑。   近年日本学者提出,猴头菇所含“D-葡聚糖”和神经细胞促生因子(NGF)。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。所以,猴头菇还是是益寿抗衰的新型营养健脑食品。   滋补。   猴头菇不但能烹制美味佳肴,还能辅助治疗消化系统疾病,并具有滋补作用。另外,据资料介绍,猴头菇还有美发功效。   促进食欲。   猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。   【用法用量】   消化不良:猴头菌2两,水浸软,切成薄片,水煎服,日服2次,黄酒为引。   神经衰弱、身体虚弱:猴头菌(干品)5两,切片与鸡共煮食用,日服1次(或用鸡汤煮食)。   猴头菇的营养价值   猴头菇的营养价值很高,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸。据分析,每百克(干重)猴头菇子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9克,水10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,维生素B10.89毫克,维生素B21.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。   每百克猴头菇内含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多大 17 种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪 4.2 克,另外还富含各种维生素和无机盐。   猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,对胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。   猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,还含有不饱和脂肪酸。多吃有益于身体健康。   猴头菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。   猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。   除了含有的多糖体,猴头菇还含有多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。   猴头菇的泡发   想要干猴头菇下菜好吃一定要注意一下泡发方法,不经过特别的处理会产生很大的苦味会严重的影响口感而且其中的营养也会流失很大的部分,传统的方法是通过浸泡冲洗之后蒸发不仅味道好营养也全部保留了下来。   猴头菇如何泡发详细做法:   第一步:用清水先将猴头菇表面的赃物洗净,除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆内,加入30°-40°的温水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住!千万不能用沸水泡发。因为,其一,沸水的温度会使猴头菇的营养丧失,水温超过60°就会使猴头菇中活性营养成份丧失,其二,用沸水泡发会使猴头菇内部产生肉筋,影响口感,其三,用沸水泡发的猴头菇总有没泡好的感觉,用手捏里面总有小疙瘩,猴头菇的菌刺变硬不伸展,颜色总感觉不鲜亮,这是因为高温迅速将猴头菇的组织烫死,产生小凝结块的原因,记住慢工才能出细活呀。   第二步:将泡发的猴头菇捞出,用手挤出猴头菇的黄水,然后,再放一盆清水泡发15分钟左右,再挤出黄水,如此反复2-3次即可(可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的水放在舌尖,感觉不出苦涩为好)。   第三步:将蒸笼烧开,放入猴头菇大火10分钟,再小火蒸1个半小时,也可先放入沸水加盖煮10分钟,再用小火慢慢焖煮1个半小时,直至将猴头菇软烂为止。此环节,记住水一定要烧开才放猴头菇,因为这样才能利用高温迅速锁住猴头菇的营养成份和味道,用水煮的方式汤汁不要丢掉,营养呀。   猴头菇怎么吃   自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”,改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现了良好的“治养功效”,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。所以猴头菇深受人们的喜爱。   超市卖的猴头菇很多是压缩的,跟压缩饼干一样。猴头菇在烹饪之前应该先泡发,一小块能泡发一碗。   猴头菇怎么吃:   洗净猴头菇,先用清水浸泡30分钟以上,再煮或蒸,效果更好。   蒸煮好的猴头菇,还要用水泡发,中间要换几次水,每次换水,都要将猴头菇挤去水分以便更好地去除苦味。   猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪,可以炖汤,也可以清炒等。猴头菇在制作烹饪的时候一般是切成片。   在烹饪猴头菇的时候,可以根据自己的喜好搭配食材。除了单一的炖或者炒猴头菇,比较常见的菜肴有“猴头菇骨头汤”、“猴头菇鸡汤”、“猴头菇炖瘦肉”等。   猴头菇选购要点:   猴头菇因其外形酷似猴头而得名,它体圆而厚,表面有一层茸毛刺,腹部光滑为肉质块状。新鲜时呈白色,干品呈褐色或金黄色。质量好的猴头菇菇体完整,无残缺,菇体干燥,大小均匀,毛多细长,茸毛齐全。而质量较差的猴头菇菇体大小不均,形状不规整,毛粗而长。有的伪劣品为了增白,用硫碘或化学药剂处理成不正常的白色,这种菇食后对人体有害无益,不可选购。

  • 红花的应用与配伍药方有哪些

      【导读】?红花味辛,性温。归心、肝经。有活血通经,散瘀止痛的功能。用于经闭,痛经,恶露不行,瘕痞块,跌打损伤,疮疡肿痛。主要成分:红花黄色素及红花甙,另尚含有脂肪油称红花油,是棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等的甘油脂类。 【应用与配伍】 1.用于血滞经闭,痛经,产后瘀滞腹痛等证。本品辛散温通,专入血分,功能活血祛瘀通调经脉。常配桃仁、当归、川芎等相须而用。治经闭,配当归、莪术、肉桂等同用,如膈下逐瘀汤;治痛经,可配赤芍、延胡索、香附等,以理气活血止痛。亦可单用,如《金匮要略》红蓝花酒,即本品加酒煎服,治腹中血气刺痛。 2.用于癥瘕积聚,心腹瘀痛及跌打损伤,血脉闭塞紫肿疼痛等。本品能活血祛瘀消漱,通畅血脉,消肿止痛。治癥积,配三棱、莪术等;治跌打损伤,瘀滞肿痛,配苏木、乳香、没药等;或用红花酊、红花油涂揍;治心脉瘀阻、胸痹心痛,配桂枝,瓜娄、丹参等;近代有单用本品,以片剂或注射剂治冠心病,对缓解心绞痛及改善心电图有一定疗效;以红花注射液静滴,治脑血栓及血栓闭塞性脉管炎;用治血栓闭塞性脉管炎也可配当归、赤芍、乳香、没药等同用。 3.用于斑疹色暗,热郁血瘀者,取本品活血化斑之功,以番红花为优,因其性凉有凉皿解毒之功。常配当归、紫草、大青叶等以活血凉血泄热解毒。如《麻科活人书》当归红花饮。近代有以红花注射液肌注,治多形性红斑者。 4.用于血滞经闭、月经不调、痛经、产后瘀血腹痛、恶露不行及症瘕等,如(桃红四物汤)、(红花汤)。 5.用于风湿痹痛,跌打损伤等,常与桃仁,乳香,没药,或与肉桂,川乌,草乌等同用。 6.用于斑疹发不畅,麻疹出而复收,或热郁血滞,斑疹色不红活等,常与当归,紫草,大青叶,牛蒡子等活血、解毒药同用。如(当归红花饮)。

  • 柴胡注射液的配伍禁忌

      柴胡注射液都不能和哪些药配伍,谢谢

  • 林可霉素与其它抗生素配伍效果更佳

      请问你,林可同克林能配在一起静滴,

  • 阿托品的药理作用与配伍禁忌?

      为阻断M胆碱受体的抗胆碱药,能解除平滑肌的痉挛(包括解除血管痉挛,改善微血管循环);抑制腺体分泌;解除迷走神经对心脏的抑制,使心跳加快;散大瞳孔,使眼压升高;兴奋呼吸中枢。 配伍禁忌:(1)与尿碱化药包括含镁或钙的制酸药、碳酸酐酶抑制药、碳酸氢钠、枸橼酸盐等伍用时,阿托品排泄延迟,作用时间和(或)毒性增加。   (2)与金刚烷胺、吩噻嗪类药、其他抗胆碱药、扑米酮、普鲁卡因胺、三环类抗抑郁药伍用,阿托品的毒副反应可加剧。(3)与单胺氧化酶抑制剂(包括呋喃唑酮、丙卡巴肼等)伍用时,可加强抗 M-胆碱作用的副作用。   (4)与甲氧氯普胺并用时,后者的促进胃肠运动作用可被拮抗。(5)阿托品延长药物在胃肠道内的溶解时间,如地高辛,而增加它的吸收。对镇静药及其他抗胆碱药起相加作用。

  • 盐酸多巴胺跟什么药有配伍禁忌

      生理盐水+多巴胺+速尿+立其丁[hide要检查的药品:甲磺酸酚妥拉明注射液(瑞支亭、立其丁、苄胺唑啉)、盐酸多巴胺注射液、呋塞米注射液(呋喃苯胺酸、速尿)、氯化钠注射液(生理盐水)   可配伍:【甲磺酸酚妥拉明注射液(瑞支亭、立其丁、苄胺唑啉)━呋塞米注射液(呋喃苯胺酸、速尿)】、【甲磺酸酚妥拉明注射液(瑞支亭、立其丁、苄胺唑啉)━氯化钠注射液(生理盐水)】、【盐酸多巴胺注射液━氯化钠注射液(生理盐水)】、【呋塞米注射液(呋喃苯胺酸、速尿)━氯化钠注射液(生理盐水)】   稀释后混合:   分开注射:   不宜配伍:【盐酸多巴胺注射液━甲磺酸酚妥拉明注射液(瑞支亭、立其丁、苄胺唑啉)】、【盐酸多巴胺注射液━呋塞米注射液(呋喃苯胺酸、速尿)】

  • 膳魔师保温瓶特点 有几个容量规格

      500毫升的尺寸,宽6.5厘米,高度是22厘米 400毫升的尺寸,长7.5厘米,宽6.5厘米,高度是18.5厘米 350毫升的尺寸,宽度6.4厘米,高度是17厘米

  • 喹乙醇与哪些药物可以配伍.

      喹乙醇只能与磷酸泰乐菌素、高杆霉素和持久霉素等少数几种抗生素配伍,其他均不能配伍。