五行蔬菜汤的做法大全

  • 肯德基芙蓉蔬菜汤的做法

      芙蓉鲜蔬汤   配料:海藻、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋   佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等   做法:水放入锅中,加入各种配料、佐料,煮沸。慢火三分钟后,打一个蛋花入锅,再加入海藻,即成芙蓉鲜蔬汤。

  • 五行蔬菜汤的作用以及做法

      原料:   1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。   做法:   1、蔬菜连皮切大块放入锅中;   2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);   3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;   4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝完。   1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。   2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。

  • 五行蔬菜汤的做法

      ★蔬菜汤的制作方法 蔬菜汤的做法比较简单,是以牛蒡为主要原料。 原料与使用量:每次做1日份,白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。 做法: 1、萝卜洗净后要连皮切用,因为皮内含有丰富的生物质。 2、烧煮菜汤,用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。 3、萝卜连皮切成大块,不要切细。 4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后,用小火煮1~2小时,停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看,汤内不要再作任何加工,也不可放入其他药草或用料)。 5、平日可当茶喝,一日可饮数次,分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。每天饮用总量为600ml,需饭前空腹饮用。多喝更好,冷热皆宜。 6、喝不完的汤可作做菜或者下面条食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜汤出现混浊或酸味,则不可再喝。汤渣浇在枯萎的盆栽花草周围,会使花草恢复原气 7、香菇要买用日光干燥的,或将市场买的香菇,再晒晒太阳,增加维他命D。 8、并不是蔬菜量放的越多效果越好,请按本方所示分量配制。 9、食用菜汤所引起的好转反应,是暂时性“排毒”好转反应。吃菜汤不能吃牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜(注:肉类含猪牛羊及家禽,不含鱼虾)。 10、做汤小技术 服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们:“材料准备完备,切块水煮时要注意,蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的,一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久,流失得越严重,而矿物质不怕煮,而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮,必须以小火熬煮1~2个小时,才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。” ★糙米茶的制作方法 原料:糙米180克(3.6两),水1500cc。 做法: 1、把糙米放在深色无油的炒锅中,炒至黄褐色香味出来为止,不要炒至爆裂,取出备用。 2、同时,在另一只锅内将1500cc水烧开,放入炒过的糙米后立即关火,放置5分钟后过滤出糙米,倒出茶水。 3、再放1500cc的水烧开,再次放入上一次的糙米渣,立即改小火煮5分钟,再闷5分钟后过滤倒出。 4、把二次倒入的茶水混合饮用。 5、可将糙米茶当茶喝,每天喝200cc。 6、糙米茶不可与蛋白质(如牛奶等)食物混合一起食用。 7、菜汤与糙米茶,不可同时饮用,要间隔15分钟以上,否则效果减半,这必须遵守。 8、若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤,直到肾功能提升后再喝糙米茶。 资料二所述方法:“菜汤”的制作 心悦诚服的了解其机制后,就可开始实际制作“菜汤”。 [基本材料] 白萝卜 中型1/4根 白萝卜缨 1/4丛 胡萝卜 中型1/2根 牛蒡 大型的1/4、小型的1/2根 干香菇 一枚 *蔬菜以市售品即可。 [做法] ①蔬菜不要在事前烫过。 ②锅子要使用耐热玻璃锅或不锈钢锅,“菜汤”保存在玻璃瓶或玻璃壶内。不要轻视“菜汤”,绝不能使用珐琅或特氟龙加工锅,因为珐琅或特氟龙会溶化。 ③蔬菜不要切得太细,要连皮切大块。 ④放进蔬菜量3倍的水。 ⑤沸腾以后,以小火煮1小时。 ⑥把“菜汤”代替茶水饮用。 ⑦把剩下的残渣放在味噌汤、面汤中来利用,不要倒掉。 ⑧盆栽的草木将枯萎时,在花盆的周围浇上“菜汤”就能恢复其生气。 ⑨在庭院的树木稍离根部处,埋下“菜汤”的残渣,就可恢复其生气。 资料三所述蔬菜汤的做法 基本材料: 白萝卜(中型约四分之一根):3两 白萝卜叶(用白萝卜的叶子约四分之一丛):3两 胡萝卜(中型约二分之一根):2两 牛蒡(中型约二分之一根):1两 香菇一枚(要晒过太阳以转生维生素C)。萝卜叶要浸水二小时才能使用,以免农药残毒。 做法: 1、蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块; 2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅或砂锅即可; 3、放进蔬菜量的三倍水; 4、水煮开后,再用小火炖煮二小时; 5、把菜汤替代茶水来喝。 注意事项 1、请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益; 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质; 4、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷〉或特氟龙加工锅。

  • 做法大全功效与作用及禁忌,大头菜是什么菜怎么做好吃

      简介   大头菜:中医记载【性味】:苦辛甘,平。开胃下气,利湿解毒。治食积不化,黄疸,消渴,热毒风肿,疔疮,乳痈 大头菜的学名叫:芜菁(发音:无京),也叫做蔓菁(发音:蛮京) 尤其适合小朋友没有胃口,生病的病人,吃不下饭,吃些炒大头菜,开胃下食,效果极佳。   材料   腌制过的大头菜500克(觉得新鲜的比较辛辣,所以很少炒新鲜的)蒜蓉 盐 香油   做法   1、大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。   2、泡到没有了咸味,淋干水。   3、热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。   4、倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。   5、最后滴入几滴香油拌匀。   6、放到有盖子的碗里,吃不完盖上盖子放到冰箱里。   7、吃粥和吃饭的时候吃一些,开胃下饭,利湿解毒,开胃下气   8 尤其适合生病没有胃口的病人,和消化不良的小孩子。   小诀窍   1、我个人觉得腌过的大头菜去掉了菜的涩味,但是由于太咸了,要泡到咸味没有了,像炒菜一样,炒着吃。   2、用来配白米粥特别好吃。因为腌过了毕竟是咸菜,所以不能太咸了,把咸味泡出去,再炒着吃。   3、如果喜欢细一些,就切成很细的丝。我自己喜欢稍微粗一点,吃起来有嚼劲。

  • 五行蔬菜汤尿疗具体怎么用啊?

      具体方法是:取早上第一次的尿,去头去尾取中间30毫升,放到150毫升蔬菜汤里饮用,其他的蔬菜汤单独饮用。肾脏病和糖尿病患者本身尿液里就含有对人体不好的成分,所以不要用。

  • 各种家常菜的做法大全

      酸辣土豆丝:   制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。   2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。   3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。 红烧茄子:   1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。   2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味   3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。   4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大工快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。   5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦!   鱼香茄子:   原料: 茄子 2条, 肉丝少许.   姜,蒜,葱, 辣豆瓣酱,醋,糖.   制法: 1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,   姜切末备用。把醋,糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,   再放醋. 醋放到和糖一样平.   2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。   3. 将姜,蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中   的调料拌炒, 即可盛入盘中。   青椒炒鸡蛋:   做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。   2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。   3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。   干煸豆角   用料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。   2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。   3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。   4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。   鸡肉炒菜花   用料:鸡胸肉、菜花 调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法: 1、鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。   2、菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过凉水,控净水备用。葱切丝,姜切末,蒜切片。   3、另取炒菜锅,放油,油温热了把大料放入,再放姜末,把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用,然后再把葱丝姜末放入炒出香味,放焯好的菜花翻炒。   4、放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。   粉蒸肉   用料:五花肉一块 调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱做法: 1、五花肉切片。   2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。   3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。   4、把准备好的3放锅里炒。   5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。   6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。   7、把6倒入腌好的肉里......余下全文>>

  • 产妇雪鱼汤的做法大全

      食材   食谱热量:8.2(大卡)   主料   活鲫鱼2条   方法/步骤   1   买回来的活鲫鱼先摔昏,去鱼鳞   2   再去鱼鳃   3   再开鱼肚子   4   把鲫鱼洗干净放到锅里,姜洗净切片放入锅里,添上自来水,盖锅盖。   5   用大火把锅烧开,再改用小火熬,直至鱼汤变为乳白色即可。产妇就可以喝了。

  • 五行蔬菜汤真的有效吗

      五行蔬菜汤,也不知道何时开始流行起来,不过网上对它的介绍却很多,百度一搜所获得的结果更会让你惊叹,五行蔬菜汤功效如此了得,真的如此吗?那来看看专家的意见吧!   据网上的资料,只要把五行蔬菜汤喝上半年,高血压(血压食品)、心脏病、肝炎等统统能治愈,最主要的是有治癌的作用,有人还言之凿凿地说自己喝了这种汤后就大便通畅、神清气爽。五行蔬菜(蔬菜食品)汤真有这么神奇的功效?   所谓五行蔬菜汤,指的是日本一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇(香菇食品)加水熬制而成的汤水。据介绍,这五种材料是他从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的,且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色,代表木、火、土、金、水五行,能够分别滋养五脏五腑,因此声称五行蔬菜汤能治疗癌症(癌症食品)等多种疾病。   从单种食物来说,五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化(消化食品)、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能明目、增强免疫力、抗衰老(抗衰老食品);牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。   专家认为,虽然它含有丰富的维生素(维生素食品)、矿物质,长期食用对增强免疫力、增进食欲有一定的功效,但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的,基本没有药用价值,只能算是普通养生汤水,说它能治癌更是无稽之谈。   专家说,目前经研究发现能够防癌的食物有很多,像包心菜含有较多的微量元素(微量元素食品)钼,能抑制亚硝酸胶的合成,具有一定的抗癌作用;蘑菇低热能、高蛋白、高纤维素(纤维素食品),对防止高胆固醇、便秘(便秘食品)和癌症有很好的效果等。人们没必要迷信这五种蔬菜,平时可以尝试煮食其他蔬菜,如洋葱、番茄同样有防癌作用。   五行蔬菜汤天天喝可以吗? 专家说:脾虚的人不宜经常饮用。   天天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?“如果喝了之后没有其他不适,那是没有问题的。但不宜过量喝,一个星期煲三四次就足够了,多喝无益(如摄入过量的胡萝卜素则会过敏)。”   专家解释道,“之所以有人在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改善,是因为人们以高蛋白高脂肪的饮食为主,营养不均衡,不少人容易口干、大便干结,引发各种健康问题,喝这个汤能保证人们摄入足量的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动,再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便,因此它能使人们保持大便通畅,及时排掉人体废物。”   但脾虚的人不宜饮用五行蔬菜汤。专家说,脾虚的人往往舌苔比较厚,脸色苍白,体胖,经常食欲不佳、神疲乏力,大便溏烂。他们由于脾气虚损,平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油(油食品)腻食物后大便次数明显增多,此时还饮引用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状,更加容易疲劳嗜睡。

  • 五行蔬菜汤哪里能买到正宗的

      我要买五行疏菜汤成品

  • 豆馅馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

      前言豆馅馒头天津的一款面食,多用于早餐。豆馅馒头与普通实心馒头的区别在于馒头芯里裹着很多的豆馅。豆馅是我们这里对豆沙馅的称呼。许多地方称面皮裹着豆沙馅蒸制熟的面食为豆沙包。豆馅馒头与豆沙包虽然食材相近,但长的茁壮,特点是大,与馒头一样大。豆馅馒头最平民的叫法是豆篓。蒸豆馅馒头也称为蒸豆篓。