清真饮食的禁忌

  • 清真 伊斯兰教图案禁忌?

      礼拜用这样的毯子完全可以,只要毯子上没有偶像图案就可以,比如没有动物,人,等明显的图腾就可以。

  • 回族饮食为什么称"清真饮食"及起源和发展

      清真饮食是指穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称,一般多用于一些固定的称谓,如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之,最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说:“阅尽千葩百卉春,此花风味独清真。”这里的“清真”指高洁幽雅之意。宋元时期,伊斯兰教在中国尚无固定的译名。后来穆斯林学者根据伊斯兰教信仰真主,崇尚清洁的教义,多选用“清真”、“清净”一类词译称伊斯兰教或礼拜寺。传说始建于唐代的西安大学习巷清真寺,最初就称为“清净寺”,元代赛典赤·瞻思丁还奏改“清教寺”为“清真寺”,明太祖洪武元年(1368)题金陵礼拜寺《百字赞》中亦有“教名清真”一语,说明清真在当时已成为伊斯兰教的一种通称。明末清初时期,具有中国传统文化修养的穆斯林学者,系统地诠释了“清真”的含义。王岱舆说:“纯洁无染之谓清,诚一不二之谓真。”又说:“夫清真之本,乃遵命而认化生之真主。”王岱舆这里对“清真”的解释,实际就是对伊斯兰教的解释。不少学者对自己译著的有关伊斯兰教的著作也冠以“清真”二字,如《清真大学》、《清真指南》等。   至此,我们明白,“清真饮食”完全可以解释为“伊斯兰教饮食”,“清真食品”译为阿拉伯语“泰阿姆伊斯兰”,就是“伊斯兰教食品”。当然,这绝不仅仅是一个称谓问题,而是涉及到清真饮食的实质与认定。由此我们也知道,要完全透彻地了解清真饮食,必须先熟悉伊斯兰教的饮食律例,唯此才有助于理解清真饮食的内涵和性质,这对研究清真饮食具有重要的意义。   中国清真饮食的起源,应该说和伊斯兰教传入中国是同步的。史学家认为,伊斯兰教传入中国一般以公元651年,即唐高宗永徽二年为标志。这一年八月乙丑,大食国“始遣使朝贡”(见《旧唐书·高宗本记》、《旧唐书西戎传》及《册府元龟》卷970),正式开始了唐廷同大食的政治性往来。当然,非官方、非政治性的民间交往,肯定要更早一些。

  • 清真禁忌都有哪些

      伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料.《古兰经》有好几处指出了禁食物:“信仰的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美的食物,你们应该感谢真主,如果你们只崇拜他。他只禁你们吃自死物,血液,猪肉,以及非诵真主之名而宰的动物。”   1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的,在自然情况下死亡的动物,不外乎有这样几个原因,病死,老死,中毒而死,摔死,等或因其他事故和灾害而死,在这种情况下而死亡的动物,不是肉质败坏,就是有毒或大量细菌,吃了后难免对人体有害。再者,人的天性是厌恶死物的,它与污秽联系在一起,与人的尊严格格不入。不过,在所有的自死物中,鱼是例外。   2、血液。不饮血液,除了饮血被认为是不文明的行为外,至于血液中所含的各种病毒,也是现代医学所证明了的。   3、猪肉。过去的伊斯兰学者都对禁食猪肉的原因从不同角度给予过解释.刘智在他的著作《天方典礼——卷十四》中说到:“豸,畜类中污浊只尤者也。其性贪,其气浊,其心迷,其食秽,其肉无补而多害。乐从卑污,有锯牙,好攫。愈壮愈惰,老者能附邪魅为崇,乃最不可食物也。”这是从审美和伦理的角度加以解释的。现代伊斯兰学者从卫生角度给予了解释,他们广征博引了一些古今中外医学家的研究报告,认定猪肉中有很多寄生虫和其他病菌,对人体非常有害。这几位学者的解释,不能说没有道理,但仍不能使人满意。完全令人满意的解释恐怕永远不可能有,因为世界上毕竟有很多人在吃它,既然吃就有吃的理由。所以最简单也最有力的解释恐怕还要回到伊斯兰教的根本经典中。《古兰经》中说到禁食自死物,血液和猪肉的原因时说:“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的,伦理的,审美的,卫生的角度,认为猪肉是不干净的,而很多非穆斯林民族则从自己的角度出发,认为是干净的。   4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食猪肉以外,还有许多动物也在禁食之列,禁食的动物主要有:鹰,秃鹫,喜鹊,啄木鸟,乌鸦,豺,虎,狼,狗,狮,熊,象,猫,驴,骡,龟,蛇,鲸鱼,鲨鱼,乌龟,海豚,海豹,海狗,海狮,蟹,鳖,青蛙,泥鳅,甲鱼等,这些动物的特点都是:暴目者,锯牙者,环喙者,钩爪者,杀生鸟者,恶者,暴者,贪者,吝者,性贼者,污浊者,秽食者,异形者,似人者等。   5、诵非真主之名而宰的动物。伊斯兰教认为真主是万物的创造者,是生命的赋予者和终结者。因此要求穆斯

  • 肺癌饮食禁忌和注意事项

      肺癌患者忌食辛辣食物,从中医角度讲,肺癌主要症状多表现为热毒、阴虚,辛辣食物(如辣椒、胡椒等)性温热,有耗伤阴津、助热生痰的作用,食之会加重阴虚,使病情恶化。 忌食烟熏烧烤食物如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等,因其中含有的苯并花等成分均为致癌物质。同样道理,因腌制食物在制作过程中容易发霉而产生致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺,故 肺癌患者要尽量少食用这类食物,如酸菜、腌菜、腌肉等。 忌食盐摄入过多,因过多的盐会抑制体内免疫系统,如白细胞减少等,有致癌的风险。 肺癌应该多吃一些含硒的食物,如海产品,五谷,芦笋等,因为硒对癌细胞的发生、发展是有抑制作用的,硒被称为“抗癌之王”,有研究发现,每日补充充足硒,癌症的死亡率下降了50%,补硒可以延长病人生存期限。 目前都是结合禾存补硒制剂补充的,属于有机硒,对机体没有副作用的。

  • 红薯的饮食禁忌有哪些

      乳腺增生者在生活饮食中应注意多食以下方面的食物:可多吃的食物有:泉州医学高等专科学校附属人民医院放射科张兵1.白菜、胡萝卜、香菇、香蕈、.黑木耳、有机锗、玉米、黑芝麻、食用菌类、海藻类、西红柿、菜豆、山药、芦笋、南瓜等蔬菜植物2. 葡萄、柠檬、猕猴桃、草莓、柑橘、无花果、大枣、等橘类和浆果类水果。适当吃些龙眼,荔枝,苹果,桔子,橙子、桑椹子等都是可以的。3. 鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、青鱼、鲫鱼、塘鳢鱼、鲮鱼等。但最好少食其他肉类食品。4.海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。   6.红薯、黑薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。   7. 豆制品:则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。8. 酸奶:酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。但需要禁忌以下食物:1、忌烟、酒、咖啡、可可等。 2、忌葱、蒜、椒、桂皮等辛辣刺激性食物。 3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 4、忌公鸡、鹅、猪头肉等发物。5、强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。日前,国内外对乳腺增生的治疗多采用手术,扎针、口服中药等,但大多难以治愈,病程短,发展快,因此大部分患者治疗后仍然会再复发。所以还是建议采用内病外治法来治疗,现代苗医推出中药乳腺安康外敷治疗法,针对症处直接作用,能迅速包容分解萎缩肿块,有效止痛,同时配以行气活血,疏肝理气,疏经活络,彻底清除内分泌紊乱,肝气不疏所致的痰、瘀、邪、毒并逐出体外。达到有效治疗乳腺增生。

  • 小月子饮食禁忌有哪些

      不要吃生冷辛辣刺激的食物,不要着凉受风碰凉水,多喝些骨头汤乌鸡汤对滋补身体很有效。也是不要碰冷水,饮食方面的话不要吃生冷辛辣刺激性的食物,多吃些,有营养,多注意休息。

  • 傣族的饮食禁忌有哪些

      生活习俗禁忌:进傣家时,忌到楼口不脱鞋;进屋后,忌用脚跺地板。忌倚靠室内中柱上,亦忌挂物于中柱上。傣家火炕旁一般是家长的床铺,禁忌随便乱坐,也不可乱动床边的"圣水瓶"。思茅等地傣族居处中厅所设的床,禁忌悬挂蚊帐。忌在家中剪指甲、吹口哨和玩响乐器,以为口哨及乐器声可唤鬼入室。忌在整齐的旱地、菜园里大小便。衣服破了,忌用裤子补,认为会受穷;反之,被破可和衣补。衣服不可用作枕头;枕头不可坐。佩挂刀时,忌刀口向内,否则,认为居心不良,是"刺客"。傣族每月属牛日禁忌使役牛,属马日禁忌使役马。

  • 带状疱疹的饮食禁忌

      带状疱疹有哪些饮食禁忌呢?   带状疱疹是一种让神经和皮肤同时受累的皮肤病,是由水痘-带状疱疹病毒感染所致。带状疱疹饮食禁忌有哪些呢?带状疱疹饮食禁忌主要是忌食辛辣温热食物,慎食肥甘油腻之品,慎食酸涩收敛之品等。   

  • 疱疹的饮食禁忌有哪些

      带状疱疹患者在饮食上的注意事项主要有三种:   第一,慎食肥甘油腻之品:肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物,多具滋腻、肥甘壅塞之性,易使本病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈。   第二,忌食辛辣温热食物:酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品,食后易助火生热。中医认为,带状疱疹为湿热火毒蕴结肌肤所生,所以,带状疱疹患者应忌食上述辛辣致热食品。   第三,慎食酸涩收敛之品:酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为,带状疱疹多属情志不畅,肝气郁结,久郁化火,复感毒邪而致,故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品,易使气血不通,邪毒不去,疼痛加剧。总的来说,带状疱疹的患者还是可以吃水果的。

  • 阳痿的饮食禁忌有什么?

      对于阳痿的男性来说,如果吃热的食物则可能会加重阳痿的情况。应忌食油肉,包括羊肉、狗肉、鸡肉、雀肉以及辣椒、葱、韭菜、蒜等辛温之品;如痰湿重,应   忌食鸡、鸭、肉类、海腥等厚味滋腻之品。忌食寒凉食物,如绿豆、冬瓜、芹菜、荸荠、冷食。另外,烟、酒、咖啡、煎熏之物更属忌口之品。