中国食物的传统禁忌
小暑吃什么传统食物
小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。 1、食新(食辛) 过去民间有小暑“食新”的习俗
重阳节吃什么传统食物
重阳糕 高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意 望采纳！
南方过年传统食物有哪些
南方人过年最经典的食物：年糕 南方人过年最经典的食物 春节是中国最大的节日。作为节庆的传统，年糕与饺子，各占半壁江山。大抵是南方人习惯吃年糕，北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方，但比较单调，只有南方人才能将其做出众多的花样。至于饺子，很明显属于北方的产物，南方也开饺子馆，一般都要打出“北方水饺”的幌子，以示正宗。这犹如某些店铺强调“手工饺子”，与流水线上生产的“机器饺子”相区别。古典的食物，制作方法愈原始愈好，仿佛这样才能保持原汁原味。在江南一带，卖年糕，包装纸上也常印有“水磨年糕”的字样。 虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域性的。正如“南米北面”、“南糕北饼”、“南甜北咸”之类演绎，说南有年糕、北有饺子，不能算错吧。尤其过大年之际，它们都是象征意味浓郁的符号化食品，堪称餐桌上的吉祥的经典。即使现有生活条件好了，山珍海味常常喧宾夺主，但因为年糕与饺子对节庆的意义远远大于其滋味，仍无法废黜。想一想，祖宗八代都是借助这古朴的食物过年的，后人也就不太敢或太愿意叛逆了。哪怕在生活的其他方面，皆以“新人类”自命。估计全家老幼去肯德基、麦当劳吃年夜饭以庆团圆的，应该比较少见。像年糕、饺子这样的“文化遗产”越多越好，已彻底变成中国人的传家宝，不至于失传的。 年糕的名字起得好，喻示着“年年高升”。似乎多念叨几遍，以诚则灵。不仅听起来顺耳，吃起来，味道也不赖。唇齿之间，能咀嚼出南方稻米天然的醇香。而且因其黏性大，口感独特。江浙人家，大年三十晚上总要在八仙桌上摆一盘年糕，作为供品。我小时候，经常把蒸熟后又冷透变硬的糖年糕，切成片，放进嘴里，当时香糖来嚼着玩。奶奶说：“小耗子”又在磨牙齿了。甜年糕，以及一种荤油年糕，可当零食吃；做菜，一般选用清水年糕，无色无味的。吾乡人办酒席，最后和盘托出一道炒年糕，既是下酒菜，又作为主食。用黄芽菜炒，用雪里蕻炒，如果再加上肉丝，更棒了。上海人把这道菜做到了“顶级”：螃蟹炒年糕。用螃蟹作配料，年糕够荣耀的。螃蟹的鲜香，通过滚烫的汤法，浸透了切成薄片的年糕。有人说：吃螃蟹炒年糕，打你耳光也不会放下。不信试试? 旧日北京春节风俗，也有热气腾腾蒸年糕的，呼应着包饺子，以示米面充足、家有余粮。我想，这作为陪衬的蒸年糕，恐怕是南方人带来的习性。那时候的北京城，南方人已不少了。他们不会因为饺子而忘掉年糕的。更不会因为来到天子
胃溃疡禁忌食物有哪些
胃溃疡常见的临床表现有局限于上腹部的腹痛,可归纳为局限性,缓慢性和节律性.胃溃疡的局限性疼痛多位于剑下正中或偏左；起病多缓慢,病程长达数年或数十年,疼痛多在餐后1/2～2小时发作,经1～2小时胃排空后缓解,其规律是进食→疼痛→缓解.当溃疡较深,特别是穿孔性者,疼痛可涉及背部.本病呈周期性发作,与季节有关,秋末冬初最多,春季次之,夏季少见.与精神情绪,治疗反应等亦有关.疼痛性质常为隐痛,烧灼样痛,钝痛,饥饿痛或剧痛,可为碱性药物所缓解.特殊类型的溃疡如幽门管溃疡,胃底贲门区溃疡,巨大溃疡,多发性溃疡,复合性溃疡或有并发症时,疼痛可不典型.除疼痛外,还常兼有其他胃肠道症状,如嗳气,反酸,烧心,恶心,呕吐等,呕吐和恶心多反映溃疡具有较高的活动程度.指导意见：（1）禁忌油炸食物 因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。（2）禁忌腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜吃。（3）禁忌生冷、刺激性食物 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
马来西亚的食物禁忌有什么?
马来西亚政局稳定，社会和经济发展状况良好。在马旅行、学习、工作以及生活较为方便和安全。但从近年来中国公民在马发生的问题和马媒体公布的情况看，特别应注意以下事项： （一）马强奸、持械抢劫、凶杀等恶性案件时有发生。对中国游客而言，摩托车匪抢劫、持械抢劫、出租车司机对乘客暴力收取高额车费等问题较为突出。中国公民到马应注意自我保护，如遇突发事件可向警方报案或与我驻马使领馆联系。 （二）马普通签证（Social Visa）30天有效，一般不能延期，逾期未出境者将面临坐牢或严厉的经济处罚。入境者如因特殊原因未能按时出境，应自己前往马移民局办理签证延期手续，不要委托他人办理，避免上当受骗。 （三）马普通签证主要发给赴马旅游、经商、探亲人员，持马普通签证在马打工、贩卖小商品是非法的，一旦发现将受到制裁。 （四）赴马人员最好携带1000美元左右的现金或能提供在马支付费用的公司或人员名单。马移民官员对中国游客，特别对30岁以下入境的女性散客审核较为严格，如入境者在短期内来往马多次，或不能提供来马可信的理由，很可能被原机遣返。 二、签证、入境与海关 中国公民赴马来西亚应在境外办妥签证，未办妥签证，从泰国或新加坡入境马的中国旅游散客，可在入境口岸申办口岸签证。中国赴马的旅行团可以办理口岸团体签证，但马方接待旅行社必须事先获得马移民总局授权并已经备案。为鼓励旅游，经第三国飞抵马彭亨州刁曼岛的旅客，如能出示有效回程机票可以申请落地签证。马来西亚签证种类主要分为： （一）普通签证（social visa）。发给以旅游、探亲访友和商务活动为目的的中国公民。有效期三个月、停留期30天。普通签证不能延期，除非因健康原因、航班问题而不能及时回国，可凭有关医院和航空公司出具证明信函到移民局延期签证。 （二）工作和学生签证。在马来西亚工作或学习需由马公司或学校首先向移民局申请，获准后，由马移民局通知申请人所在地区的使领馆颁发普通签证。有关人员来马后，再到移民厅换成相应种类的长期签证。就读马大学的，他们的长期签证通常由学校到移民局总部申请，就读高中及以下学校的，由自己向所在州的移民厅申请办理。 （三）探亲签证。来马探亲最长可停留6个月。一般由在马工作、学习、居住的亲属事先向马移民局申请，亦可持普通签证到马后再更换探亲签证。申请此类签证要求提供的文件较多，如亲属关系证明、在马工作、学习及收入证明等。 三、安全形势与治安情况 马来西亚治安情况相对而言较为安全，但近年来社会不靖，治安情况有下降之势。马政府对此十分重视，正在加强治理，但距社会安宁，出行无忧尚有时日。因此，中国公民来马应注意自我保护，妥善看管个人财物和重要证件，勿在公共场合展露钱财，以防不测。 （一）提防摩托骑士抢包。马来西亚有相当数量的摩托车。摩托车并无专用车道，在汽车中间来往穿梭，速度极快，在路边人行道上行走的游客稍不留神，其手拎或肩背皮包有可能被不法之徒猛力掠夺。由于抢夺速度快、力量大，游人很容易发生危险。建议来马旅客在公共场所行走时，尽量不要使用带子较长的提包，行走时将包置于离路较远的一侧，选择人员较多的地段通过。 （二）不要轻易相信他人。持普通签证来马的旅客不可轻信本地非法代理蛊惑，非法滞留在马找工作。根据马法律规定，持普通签证者是不能在马工作，一旦被警方发现，有可能被抓送监狱或扣留营，落得工作未找到，有家不能回，枉花大笔中介费，在马吃住艰难的悲惨处境。 （三）避免去偏僻地方旅游。外出旅游最好结伴同行，路过人迹较少的地下通道、车库、高楼楼梯或过街天桥时要保持警觉，注意周围行人，以免遇险无助。 （四）妥善管理好个人旅行证件，不要将护照交给他人保管。贵重财物最好分散携带。 （五）增强自我保护意识，做到处变不惊，灵活机智地处理问题。如果发生意外，在能自救的情况下应在第一时间到警察局报案或设法与使领馆联系。 四、常见疾病与医疗条件 马来西亚属热带气候，旅客除须注意防晒外，还应留意饮食卫生，否则易患腹泻和消化道疾病。蚊虫较多，旅客外出旅游，可涂抹防药物亦可穿轻薄透气的长裤长衫，防止蚊虫叮咬，否则，患上疟疾和登革热的机会相对较高。旅客来马应自备一些治疗热带疾病的药物，如治疗发烧、腹泻、肿痛等药物，以供应急之需。马来西亚各州属均设有国立医院和私立医院，诊所也较普遍。医疗人员素质较高，设备较先进。如遇高烧不退，腹泻不止等病症应及时就医，以免延误病情，带来严重后果。外国公民在马的治疗费用比马公民略高，但不昂贵。 马来西亚保险公司一般不为短期来访旅客办理保险，旅客最好在国内办好有关旅行保险，以防不测。 当地的风俗与法规 马来西亚为君主立宪制国家，主要由马来族、华族和印度族三大民族组成。马来人90%以上信仰伊斯兰教，华人多信仰佛教和道教，印度人则信仰印度教。马宪法中明文规定伊斯兰教为马官方宗教。马来西亚的穆斯林多属逊尼派。华人与印度人的风俗习惯与祖籍国基本相同。马来人的风俗习惯十分独特。 （一）称呼 马来人没有固定的姓，所以在称呼他们时并不以他们的姓作为称呼。马来人的名字可分两个部分，第一个部分是他们的名字，中间隔着"bin"或"binti",有时会省略。第二个部分是他们父亲的名字。男士：中间就用"bin"(音为宾)，而女士则用"binti"(音为宾迪)。 在非正式的场合，对小辈较为亲昵的称呼为Adik或dik(音为阿碟或碟)，意为弟弟或妹妹，名字则可省略。对年级较大的男士可称为Pakcik(音为巴气)，意为伯父，女士为Makcik(音为妈气)，意为伯母。 在日常场合，用Encik(音为:恩杰)加名称呼男性，意为某某先生，用Cik(音为:杰)加名称呼女性，意为某某女士。 在较为正式的场合，用Tuan(端)加名，来尊称男士，用Puan(布弯)加名，来尊称女士。此外，对有人封号的人可直接尊称其封号或封号加姓名。如Datuk(拿督)、Tan Sri（丹斯里）等。 （二）见面礼 传统的马来人见面礼十分独特。他们在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马来西亚是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。 （三）进餐 马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，别误以为是装着饮用水的茶壶，其实里面的水是用来洗手用的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，所以用餐前及用餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。 （四）拜访 在马来西亚，除非主人允许，否则不管是到访马来人、华人或印度人的家，都需在入门前先脱鞋子。到马来人家做客，如果主人安排坐在地板上的垫子上，男性应盘腿而坐，女性则应把腿偏向左边而坐。 （五）衣着 马来人男女传统礼服分别是:男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。在马来西亚除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。目前打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚“国服”。 （六）参观清真寺 马来穆斯林一般较虔诚，每天都祈祷五次。清真寺是穆斯林举行宗教仪式的地方，对外开放时，女士需穿长袍及戴头巾，否则将被拒之门外。在参观清真寺时必须衣着整齐，女性不可穿着暴露出手臂或腿部的衣着。在进入参观清前必须把鞋子脱去。 （七）其他禁忌或礼节 不可用食指指人，若要指示方向，只能用拇指。与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。若用左手接物或打招呼，是对他们不敬的举止。马来人忌讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。不要把脚底展露在他人面前，用脚底对着人是对别人的侮辱。
元旦节吃什么传统食物 元旦节吃汤圆吗
元旦长假就快要到了，亲戚朋友都会来串门，你还在为准备哪些美味佳肴而伤脑筋吗？提前给大家准备一些喜庆菜色，让你到时候不慌不忙，大展拳脚，之后约几个朋友来，一起喝点，吹吹牛，过个快乐的元旦。 剁椒大白菜： 食材：大白菜 剁椒 鸡精 将大白菜的帮子和菜叶切开，不用分那么细，可以把长形的菜拦腰切一刀，下面为帮，上面的为叶（这不是废话吗？）。不过我认为还是圆的大白菜好吃。刚才拌白菜帮子（剁椒芽白丝）时扔掉叶子的罚出去冻五分钟。 锅内放油，稍多些。油热了放菜帮子，炒一、两分钟，放叶子，再炒两三分钟。放剁椒，炒匀使白菜都沾上剁椒，放鸡精，炒几下出锅。 剁椒中有盐，可不放盐。伊豆吃的咸，可以少放点，但决不能放酱油！ 这个菜火要旺，锅要大些。菜不能炒出水，出水多了就不好吃了。鸡精可多放些，大白菜喜鸡精，味好。 红枣枸杞羊肉汤： 材料：红枣，香菇，枸杞，羊肉，花椒，姜片，葱段，盐，黄酒。 配菜（随意）：豆腐，粉丝，腐竹， 做法： 1、羊肉切小块，过水，去血水。 2、香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片． 3、锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，黄酒，水，大火煮开小火炖1小时左右． 4、锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可。 焦香麻叶： 特色从小爱吃酥酥脆脆的麻叶，尤其是单片炸来。虽说几张套在一起炸的卖相好看，可总感觉扭在一起的地方炸不太透。单片的整个酥脆焦香，吃起来嘎嘣脆 用料普通面粉200克 盐5克 黑芝麻少许 凉水少许做法面粉加盐加凉水揉至三光，醒10分钟 用力揉面3分钟，再醒10分钟 重复2步骤 面揉好后，案板上撒干面粉，用擀面杖将面擀开，撒黑芝麻，接着擀，越薄越好，擀好后将面切成长方形或你喜欢的任何形状 锅中油热五成，下面叶炸至两面金黄捞出沥油即可 小贴士面和得硬些好擀 面多揉几遍是为了让面起筋，最后擀薄了不容易烂 橙味芽白丝： 原料：大白菜帮、橙子皮一小块、白醋、白糖、盐； 1、将大白菜帮去掉根部，切去两边的叶子不要片薄 ，最好能片成四层，切丝。 （片的薄、切的细橙味入的好，但这不是对专业厨师的，所以粗点也无所谓了。大不了和橙皮多腌一会。别笨到把菜叶扔了，做其它的菜用。） 2、将橙子皮切成碎末，和白菜拌在一起，腌半小时左右。 3、临上桌前放白醋，白糖、少许盐（可加味精）。 关健点 除橙皮外，其它的上桌前再放，不然白菜帮就脱水了，不脆。糖要加足，盐要少，因为盐是为了增加甜味的（糖吃太多了对身体不好，另外立一个小牌子：血糖高的不要吃这个菜！）。
感冒发烧禁忌的食物
感冒发烧患者在饮食方面主要有六禁忌： 一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。 二忌多喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。 三忌多喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。 四忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。 五忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
夏至吃什么传统食物，夏至吃什么好，夏至吃什么水果
包含很多水果
减肥有哪些禁忌食物
1/10分步阅读 No.1 炸鸡排 每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟 罪魁祸首：油炸 一块鸡排的热量大约介于500～600卡路里，切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂热量也就越多！！一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油，所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里！ 2/10 No. 2 炸薯片 每罐热量＝约1100卡路里＝打网球3小时 罪魁祸首：油脂 洋芋片会让人发胖，其实错并不在于它的原料：马铃薯，而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一刻，瞬间让它的热量水涨船高。一罐200克的热量就高达1100卡路里，实在太恐怖啦～～，所以每一片入口都是可怕的高热量啊！！ 3/10 No. 3 珍珠奶茶 每杯热量＝约320卡路里＝跳有氧操53分钟 罪魁祸首：高糖 一杯500CC的珍珠奶茶，里面含有2份奶茶＋2汤匙"珍珠"，所以热量约为240＋80=320卡路里。 4/10 No. 4 甜甜圈 每个热量＝约250～300卡路里＝溜狗1小时23分钟 罪魁祸首：油＋糖 传统的甜甜圈卡路里主要来自于油炸后所吸收的油脂，一个就有将近300卡路里的热量，甜甜圈本身就含有糖份和油脂，如果再裹上糖衣、糖粉，加上包馅儿，热量实在恐怖啊～！ 5/10 No. 5 汉堡包 每只热量＝570卡路里＝爬楼梯40分钟 罪魁祸首：淀粉、油脂、大块肉 汉堡的热量来源于面包、油脂和夹层肉。汉堡里的肉多是碎肉组合而成，混了很多肥肉在里面，所以也有100多卡的热量，加上油脂、酱料又提供100多卡热量，让汉堡成为肥胖的角色！让我们一起来看看麦当劳的汉堡热量吧，双层的麦香堡热量有570卡路里，麦香鱼热量435卡路里，小巧的吉士汉堡也有328卡路里的热量哦！ 6/10 No. 6 爆米花 每杯热量＝约550卡路里＝跳华尔兹1小时16分钟 罪魁祸首：奶油 浓浓的奶油，是造成爆米花高热量的元凶，每份便利商店卖的爆米花约含有两汤匙的油脂，热量瞬间就加了300卡路里！而且除了奶油之外，爆米花还含有碳水化合物、蛋白质、糖分在里头， 7/10 No. 7 巧克力 每颗热量＝80卡路里＝打排球16分钟 8/10 No. 8 可乐 每杯热量＝154卡路里=走路51分钟 9/10 No. 9 冰激凌 每份热量＝200卡路里＝快走46分钟 10/10 No. 10 蛋糕 每块热量＝300～400卡路里＝慢跑39
传统闽南婚嫁仪式、习俗、禁忌等等。
闽南婚嫁习俗一、男方送礼金 1、女方应请送礼金的客人吃鸡蛋（按人计算每人二颗去壳的鸡蛋煮甜汤）； 2、男方送的礼金 礼金-女方要回礼 屎尿盘钱-女方全收 金器-女方全收 其他---女方全收 二、出嫁前女方准备 1、准备好男方家中的男人（新郎的父亲、兄弟、爷爷及关系较密切或住在一起）每人一份毛巾二条； 2、准备好男方家中的女人（新郎的母亲、姐妹、奶奶及关系较密切或住在一起）每人一份毛巾二条另加春花一对； 注：毛巾在结婚前随嫁妆一起送到男方家 3、红箱子一只贴上红双喜，红包垫在箱角，内放缘钱； 4、花帕、饭巾要绣缘钱，准备大缘小缘钱红春花数对，结婚时用； 5、冬夏睡衣、裤、内衣等各二件，睡衣应绣缘钱 6、脸盆、脚盆各一个，梳子、镜子、牙杯、牙刷、牙膏、毛巾、脚巾各二件（新娘、新郎用） 注：购买镜子时任何人都不可去照，用红纸包起来，放在红皮箱中（启用时，新娘先照） 7、尿桶一只(现一般用红塑料桶代),桶内装上红糖丸四粒,木炭二节用红纸圈好并放一包五谷) 8、枕头一对，毛毯一条，被子一条 9、糖壶一对，茶盘一副，茶杯（加盖加底盘)4-8套 注：糖壶内装红枣、花生、桔子、莲籽、糖 10、送女儿大件物品 三、娶新娘时娘家准备 1、新郎敲门娶新娘时，娘家长辈回避一下，由同辈或其他人开门 2、请新郎及陪伴者吃鸡蛋、茶、冬粉鸭、送伴娘、伴郎红包 3、出门前新娘、新郎拜佛祖及祖先 4、由伴娘带缘钱到男方家撒并说“人未到缘先到”，新娘进房后在椅子上坐稳（切忌不要坐在床上） 5、新娘准备给男方的长辈及兄弟姐妹敬茶 注：敬茶用带盖的杯子盛糖水加红枣2粒龙岩粒，，按长辈辈分顺序敬茶并给男方家的女人插上春花 四、三天回娘家做客时，娘家准备 1、甘蔗二根(有头有尾绑上红绸带) 2、四色饼各12块 3、公鸡、母鸡各一只，鸡脚绑上红带（也可用鸡蛋代） 4、甜米糕大小各一盘，用红糖煮（一盘拜佛，一盘拜床母）
