野藕与什么食物相克
藕和菠菜相克吗？
菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。但是藕基本是不含上面的成分，藕的主要成分是淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。所以他们不会相克的啦，放心的一起食用~
藕与什么相克？
藕的相克食物是白萝卜，藕+白萝卜：生食寒性较大。 藕的功效与作用： 藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。 1.强健胃粘膜 维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。 2.预防贫血 预防贫血，协助肝脏的运动。 3.改善肠胃 单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。 4.止血 莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。 藕的营养价值： 1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。 2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。 3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。 4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
请土茯苓与藕食物相克
不相克 土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
红豆和什么食物相克
与红豆相克的食物有： 1、与羊肝、羊肚等羊肉同食，轻则导致水肿、腹泻、腹痛，重则会引起严重中毒。 2、与鲤鱼同食，它们两个单独食用时都能起到消肿的效果，但是一起吃会导致脱水。 3、与米同食，食之发口疮。
龙眼和什么食物、药物相克？
原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物？据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物，明白了两者为何不应同时进食，懂得避免，就不会影响身体健康。 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品，不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说，若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃。 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后，会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」，也有类似功能。黄医师表示，如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响，但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降，或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以，应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意。 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯，原来，要是吃了海鲜，就不宜吃某一类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成一些很难消化的物质。同时，因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适，吃过海鲜后，四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。 人参VS萝卜 黄医师指，人参乃温性补气之良药，服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物，如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解，吃进肚里也得不到任何助益。不过，有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」，进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外，还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元。 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药，服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服，茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶一并服用，否则就收不到最好的药效。 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合，形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以，千万不要以牛奶送服抗生素，那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充，芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺，若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用。另外，猪肉也含有丰富组织胺，故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉。 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」，会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物，使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后，不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度，要从食疗方面增效助益，可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏，决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后，可食用一些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等，以助消化吸收。 进食性质相同的药物，可增强补益之效。 如补气要吃党参，同时还可再吃白术、淮山等。 不可食用性质与补药相反的药物，如人参就不可与白萝卜同吃。 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助，失宜则反与药饵为仇。」意思是，食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这一原则搭配食物，易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法：猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量，慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法：猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用。功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片，再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用。功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。 鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒，往往无药可救，使人丢掉性命。 兔肉和小白菜，同吃呕吐、腹泻； 鸡肉和芥菜，同吃伤元气； 驴肉和黄花菜，同吃引发心绞痛； 鹅肉和鸭梨，呕心、发呕； 海蟹和大枣，同吃得疟疾； 黄瓜和花生，同吃拉肚子； 香蕉和土豆，同吃中毒，喝桐油可解毒； 羊肉和西瓜，同吃中毒，甘草解毒； 另： 桃子忌烧酒，同食则昏迷； 芋头忌香蕉，同食则胃痛； 鹅肉忌鸡蛋，同食则伤元气； 蛇肉忌萝卜，同食则中毒； 羊肉忌西瓜，同食则中毒； 桔子忌牛奶，同食则生胃病； 五谷加红枣，胜似灵草； 精粮合口味，粗粮润胃； 豆腐配海带，常吃除害； 白菜萝卜汤，益寿保康； 心虚气不足，桂圆米煮； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃；
黄花菜与什么食物相克？
驴肉，所以驴肉和黄花菜不能同时食用。 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物60克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克。另外,还含少量维生素。不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及安神作用,乘船航海食之可减轻晕船反应,对神经衰弱者有镇静安眠作用。 参考资料 [
食物相克的食物相克真能杀人吗
“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，上映的电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理，美食还可以做武器，杀人于不动声色中。“天天健康”就接到不少读者的咨询电话，都是看了《双食记》的“心有余悸”一族，他们表示，营养学家历来强调饮食“品种多样，营养均衡”，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，岂不是“自绝于人民”？别说一般的观众，连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”：每次吃饭时，她都会考虑这些菜肴会不会相克，每次身体不舒服的时候，她都会担心是不是食物中毒了？美食真的可以杀人？食物相克真的如此厉害？记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家。如网上流传的一女孩好端端的七窍流血而死，一位专家检查胃溶液后是因为三价砷中毒。而她吃了维生素C后吃虾，在她体内合成了三价砷中毒。如真是这样，那么她需要吃150kg的虾才能导致她中毒，因为虾和维生素C合成的三价砷是微乎其微的。故事梗概《双食记》中，妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱，于是千方百计地接近空姐，教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴，利用食物间的相克原理，暗害不忠贞的丈夫，最终使其掉眉毛、掉头发，最后死在相克的食物中。电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲、麻辣田螺、火爆脑花、番茄芋头牛肉羹等，根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气，最终伤害胃、肝、脾、心等脏器。
食物相克大虾与什么相克
不是说食物 相克的只是 个人的体质 不适应而已 哪有相克的东西。
什么食物与红薯相克
红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
西红柿和什么食物相克
西红柿+虾：产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 西红柿+石榴：影响营养素的吸收 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 西红柿+海蟹：腹泻 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 西红柿+冰棒：一起吃会中毒 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
