胆结石禁忌食物有哪些

  • 胆结石饮食禁忌是什么啊?

      胆结石饮食因该注意:   1. 治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善。2. 多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等;蛋则以二到三天食用一颗为佳;海鲜类不须完全禁食,但切勿过量;鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择,肉类最好去皮后食用,猪肉则选瘦肉;鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。   3. 避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。   4. 限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。   5. 改变料理方法:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。   6. 不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

  • 胆结石吃什么食物好?

      适宜食物   莴笋,口蘑,松子仁   忌吃食物   啤酒,白酒,咖啡,辣椒(红、尖、干),腊肉(烟肉)   一、饮食   1、胆结石的食疗方:   1) 大金钱草蒸猪肝   组成:大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克   用法:金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤 上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右, 取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐.   作用:疏肝利胆;适用于胆道结石.   2) 玉米须茶   组成:玉米须50克   用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用.   作用:清热利胆;适用于胆道结石.   3)白茅根炖肉   组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克   用法:白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至 肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤.   作用:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐.   4) 金钱草粥   组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克   用法:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食.   作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻.   5)胆石通糖浆   组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量 .   用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮.   作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石.   2、胆结石患者吃这些食物对身体好:   1) 要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。   2) 要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。   3) 要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。   4) 四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。   5) 要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。   6) 要吃旱餐,不可让空腹的时间太长。   二、胆结石不宜吃什么食物:   1) 忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。   2) 忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。   3) 忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。   4) 忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。   5) 忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

  • 胆结石饮食禁忌什么?

      肾结石不能吃的食物一、草酸食物比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等,尽量不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。   二、禁忌的水果比如像葡萄、无花果干、核果等。像苹果、柑橘等。而对于一些症状比较轻的患者,这类水果虽然可以食用但必须要注意适量。   三、忌饮料比如像豆制品、动物骨头等。像牛奶、豆浆等,大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。尽量的少喝酒。   四、忌荤食比如像牛肉、羊肉等食物,止食用的动物肉类以及动物内脏等食物,更要注意少吃。   肾结石的自我护理要点:   1.出现恶心呕吐者应及时就诊,按医嘱补液,注意电解质平衡。   2.多饮水,至少每日饮水2000~3000ml,除白天大量饮水外,睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml。   3.增加体育活动,如跳跃等使结石易排出。   4.适当调节饮食,可以预防结石的再生。含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食,草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类和浓茶等。磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食,并口服氯化胺使尿液酸化。尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物,如动物内脏、肉类及豆类,口服碳酸氢钠使尿液碱化,亦利于尿酸盐结石的溶解。   5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.,可以排石的,可以长期喝。

  • 胆结石食物中吃什么好?

      胆结石饮食注意事项是什么:   1.宜吃瘦肉、淡水鱼肉,鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质,胆结石患者食用淡水鱼肉,此外低脂肪高蛋白的肉类还有:淡水虾、鸡肉、兔肉。   2.最好以植物油炒菜,例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主,清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。   3.水果最好以富含维生素A:橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅,苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质,对胆结石患者有帮助,宜食用。 4.粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。除了饮食注意以外,长期喝中药蕍石熥茶溶小结石排出。

  • 减肥有哪些禁忌食物

      1/10分步阅读   No.1 炸鸡排   每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟   罪魁祸首:油炸   一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里,切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃,然而面精越大,吸取的油脂热量也就越多!!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油,所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里!   2/10   No. 2 炸薯片   每罐热量=约1100卡路里=打网球3小时   罪魁祸首:油脂   洋芋片会让人发胖,其实错并不在于它的原料:马铃薯,而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一刻,瞬间让它的热量水涨船高。一罐200克的热量就高达1100卡路里,实在太恐怖啦~~,所以每一片入口都是可怕的高热量啊!!   3/10   No. 3 珍珠奶茶   每杯热量=约320卡路里=跳有氧操53分钟   罪魁祸首:高糖   一杯500CC的珍珠奶茶,里面含有2份奶茶+2汤匙"珍珠",所以热量约为240+80=320卡路里。   4/10   No. 4 甜甜圈   每个热量=约250~300卡路里=溜狗1小时23分钟   罪魁祸首:油+糖   传统的甜甜圈卡路里主要来自于油炸后所吸收的油脂,一个就有将近300卡路里的热量,甜甜圈本身就含有糖份和油脂,如果再裹上糖衣、糖粉,加上包馅儿,热量实在恐怖啊~!   5/10   No. 5 汉堡包   每只热量=570卡路里=爬楼梯40分钟   罪魁祸首:淀粉、油脂、大块肉   汉堡的热量来源于面包、油脂和夹层肉。汉堡里的肉多是碎肉组合而成,混了很多肥肉在里面,所以也有100多卡的热量,加上油脂、酱料又提供100多卡热量,让汉堡成为肥胖的角色!让我们一起来看看麦当劳的汉堡热量吧,双层的麦香堡热量有570卡路里,麦香鱼热量435卡路里,小巧的吉士汉堡也有328卡路里的热量哦!   6/10   No. 6 爆米花   每杯热量=约550卡路里=跳华尔兹1小时16分钟   罪魁祸首:奶油   浓浓的奶油,是造成爆米花高热量的元凶,每份便利商店卖的爆米花约含有两汤匙的油脂,热量瞬间就加了300卡路里!而且除了奶油之外,爆米花还含有碳水化合物、蛋白质、糖分在里头,   7/10   No. 7 巧克力   每颗热量=80卡路里=打排球16分钟   8/10   No. 8 可乐   每杯热量=154卡路里=走路51分钟   9/10   No. 9 冰激凌   每份热量=200卡路里=快走46分钟   10/10   No. 10 蛋糕   每块热量=300~400卡路里=慢跑39

  • $慢性胆囊炎应该禁忌哪些食物

      平时避免暴饮暴食,禁忌辛辣油腻和刺激性食物,如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。饮食以清淡和易消化的食物为主,如蔬菜,面食,鱼肉,生花生米等。保持生活规律。长期的饮食结构不合理,生活差,让外邪入侵,阴阳失衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜及上消化系统产生局部破坏,夫肝者中之将也,取决于胆,咽为之使,所以嘴干嘴苦现象出现,胆往往是被忽视的地方,采点煮些苦菜茶,产地苏北灌南等地,用时加红糖适量,温饮,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣,尽量不要熬夜加班。

  • 吃燕窝要禁忌什么食物

      会破坏燕窝营养的食物   含蛋白酶的食物,比如木瓜,开头讲过,在此不再赘述。   酸的食物:比如柠檬、梅子、山楂等等,酸的食物会影响人体对燕窝的吸收

  • 食物搭配禁忌,哪些食物不能一起吃

      蔬菜类   黄瓜:不能与花生同食。   白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。    胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。   甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。   韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。不可与糖同食。   英白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   香菜:忌与一切补药同食;忌白术、牡丹皮等。   茄子:忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃,食后易中毒。   南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。   芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。   芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。   蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。   菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   山药:忌与鲫鱼等同食。   豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。   木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。   苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。   花生:忌蕨菜。   马齿苋:忌鳖鱼。   香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼。   葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。   蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。   肉类   猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、威菜同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。   猪脑髓:忌与酒、盐同食,如同食会影响男子性功能。其胆固醇含量为猪身之最,故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。   猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食,同食后易发病疾;忌与鱼肉同食,否则会伤神。 猪血:忌与黄豆同食,同食会使人气滞;忌地黄、何首乌。   猪肺:不宜与白花菜和馆糖同食。   猪油:忌与梅子同食。   牛肉:不可与鱼肉一同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食。  羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。   羊肝:不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。   狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥掀同食,狗肉食后忌用茶。   鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食。   鹅肉:忌与鸭梨同食。   驴肉:忌与猪肉同食,否则易致腹泻。   马肉:忌与大米(梗米)同食;忌生姜、苍耳。   免肉:不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮,兔脑能催生,滑胎孕妇忌服。 鹧鸪肉:忌与竹笋同食。   鸡肉:不可与葱、葫蒜、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃,因鸡的毒素滞留在脑细胞内。   龟肉:不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食。   鳖肉:不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。   蛙肉:不宜用辛辣脂油煎食。   鱼类     鳝鱼:忌狗肉;忌荆芥,同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝每次食用250克有致死危险。   鲤鱼:忌朱砂、狗肉;忌葵菜。   鲫鱼:忌芥菜,与其同食会发生水肿;忌猪肝;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 青鱼:忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥、白术、苍术同用。   鲶鱼:忌与牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可与荆芥同用。   带鱼:平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同用。   水鱼:不可与觅菜、鸡蛋同食。   鱼鳔:食欲不振和痰湿盛者忌用。   海鳗鱼:不可与白果、甘草同食。   鳗鲡:忌与银杏同食。   泥鳅:忌狗肉。   水果类   白果:严禁多吃。婴儿吃10颗左右有致命危险;3~5岁孩子吃30~40颗有致命的危险。忌与鱼同食。   枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食后会导致腹痛、大泻;忌与红薯同食。   苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。   鸭梨:忌鹅肉。   桔子:忌与蟹同食。   柑子:忌与萝卜、牛奶同食。   山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食。   桃子:忌与鳖肉、龟肉同食。   香蕉:忌与白薯、芋头同吃。   杨梅:忌生葱。   橄榄:青橄榄忌与蜜同食。   芒果:不可与大蒜等辛物同食。   杏:不宜与小米同食,否则会令人呕泻。   榧子(赤果、玉山果):不得与绿豆同食。   粮食类   大米(粳米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食,同食使人心痛。   小米:不可与杏同食,否则会令人呕吐,气滞者禁用。   黄豆:忌猪血、蕨菜。   绿豆:忌狗肉、忌榧子。   红豆:忌与米同煮,食之会发口疮;忌羊肉;蛇咬伤后忌食百日;多尿者忌用。   其他   花椒:忌防风、附子、款冬。   醋:忌丹参、伏苓;忌壁虎,混食后有致命危险。   蜂蜜:忌与生葱、蒜、韭菜、葛芭同食,否则会引起腹泻;忌地黄、何首乌。 糖:不可与竹笋同煮;忌虾。   白酒:忌与汽水、咖啡同饮,同食会加快酒精在全身的散发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害,对心脑血管也有危害。   茶:贫血患者服用铁剂时,忌饮茶,饮茶会降低药效,可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等;服用人参等滋补药物时忌用。   鸡蛋:不可与葫蒜、葱、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;忌与糯米同食;忌与柿子同食,否则会引起腹痛、腹泻,易生成柿结石;不能与消炎片同食。民间有食毛蛋的习惯,其实毛蛋中含有大量的病菌,食后易中毒。   鸭蛋:忌与李子、桑棋子、鳖肉同食。   虾:严禁食用时同时服用大量维生素C,否则可生成三价砷,有致命危险;忌与狗肉、猪肉、食糖同食。   螃蟹:忌与柿子等含鞣酸的食物同食;忌荆芥,与其同食会令人抽筋。   牡蛎肉:忌与糖同食。   蜗牛肉:忌蝎子。   田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧等同食;忌与糖同食。   海带:忌与甘草同食。   不管怎样,都要记得上吃好,中午吃饱,晚上吃少的真理哦,这样人才能长寿哦。

  • 食物配伍禁忌是根据什么原理而来

      配伍禁忌,是指两种以上药物混合使用或药物制成制剂时,发生体外的相互作用,出现使药物中和、水解、破坏失效等理化反应,这时可能发生浑浊、沉淀、产生气体及变色等外观异常的现象。 有些药品配伍使药物的治疗作用减弱,导致治疗失败;有些药品配伍使副作用或毒性增强,引起严重不良反应;还有些药品配伍使治疗作用过度增强,超出了机体所能耐受的能力,也可引起不良反应,乃至危害病人等。这些配伍均属配伍禁忌。

  • 如果伊斯兰教人吃了禁忌的食物会怎样

      心里会膈应,身体应该没问题