花生仁禁忌

  • 花生仁生芽了还能吃吗

      可以,但是吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以吃的。   花生霉烂后,表皮会有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝,有霉烂的异味,很好识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色,果实内呈部分黄色或全部黄色,吃入口内会有不同程度的异味。   花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,比花生营养更好、口味更佳。研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,有利于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸,被誉为“万寿果芽”。

  • 花生仁外衣有什么作用

      花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果.花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。 花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小。此外,从口感上,油炸花生米较为油腻,而水煮花生则很清爽。如果从中医角度来讲,花生本身含大量植物油,遇高热烹制,还会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食易上火。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。

  • 梦见烧火炒花生仁什么意思

      火炒花生仁

  • 民间有什么禁忌

      汉族民间禁忌   我国以农业立国,旧时这方面禁忌特别多。   农事中忌春雷。一般是第一次打春雷时忌出工种地。这一点贵州水族尤具特色:正月第一次春雷要忌九天,第二次忌七天,的三次忌五天,第四次忌三天,第五次忌一天。忌雷期间,不能犁田。翻地、播种,如果犯忌,将会雨水不顺,虫灾不断,庄稼歉收。这一方面放映了粮农对自然灾害的恐惧心理,另一方面也和把握气候相关,如利用春雷确定春耕时间,开头几次春雷,寒潮未停,冻害庄稼,因此禁忌过早翻地耕种,也是有一定道理的。   贵州地区的汉人在撒秧季节还忌烧糯米饭吃。民间流传撒秧期间烧糯米饭吃,会使秧苗枯黄。养蚕者禁忌也很多,主要流行于江浙蚕乡一带。   养蚕季节来临的四月,几回客人扣门冲去蚕花。《西吴枝乘》记载:"四月为蚕月,家家闲户。官府勾摄、征收及里用往来庆吊俱罢不行,谓之蚕禁。"   养蚕又有"七忌"。《养蚕辑要》说:"蚕有七忌:自小至大忌烟熏;忌酒醋五辛;忌麝香油气;忌饲雾叶;忌饲热叶;忌侧近舂捣;忌丧服产妇。"   狩猎也有禁忌。为了捕获某种野兽,往往要先祭祀某些兽神,实行某种禁忌。   东北赫哲族猎人进入山林中禁忌说怪话、大话,认为那样将一无所获;不许坐在据剩下的树墩上,否则会侵占了山神爷的座位,触怒山神爷;野餐时锅需放得平稳,吊锅不许摇晃;不可敲打器物发响;忌用刀子翻弄锅中食物,否则将割断狩猎的运气。东北地区的鄂温克族猎人忌讳猎人间不团结和说大话,严禁揭露狩猎方向与地点,对家人也不例外,并禁止燃烧爆裂木柴,认为那样会激怒白那查(山神爷)而捕不到野兽。   船家的禁忌也不少。   汉族和一些近水而居的少数民族的船家都有恐怕翻舟溺人酿成不幸而特忌开船前后 说"翻"、"沉"等字的禁忌。吃鱼、煎鱼不许翻鱼身。水手不得翻卷裤脚。盛饭不说"盛"(因它与"沉"音近),而称"添",饭后忌架筷子于碗上,以为碗犹船,筷即箸,"箸"与"住"音近,住船即停滞不前之意。扬州船主忌呼"老板",要叫"船老大"或"掌柜"。因为老板表示船上木板破旧之意,要散架,称"老板"是不吉利的。   养猪、屠猪也有禁忌。云南布朗族采用放养式,母猪产崽时,一般到山谷草丛中产。如猪在家产奶崽,即犯了禁忌,认为是鬼附在了猪上,要杀奶猪解灾,宰杀时要一刀杀死,忌杀两刀,称"一刀清",进刀时屠工还要说"出世人身"。妇女、小孩不能观看,刀穿猪喉后,要扔刀于地,刀尖忌朝主人家门,否则该家将有凶事。开膛时不能把猪挂在正对神位处,以免得罪神灵。杀猪褪毛用的开水,要用吹火筒扛,开水倒入猪筒后,把吹火筒的下端浸入汤桶,上端用口吹气,沿桶吹一遍,以示下次养猪会长得又快又大。刮毛时,猪头要留手掌大一块猪毛,尾巴尖也留三寸左右的猪毛,意为"有头有尾"。汉族地区有卖猪不卖绳的禁忌,猪被捆缚牵出后,把捆猪绳索回,认为连绳一起出卖,运气也会被带走。   土家族民间禁忌   土家族民间禁忌,一部分是自己特有的,一部分又是受他民族尤其是汉族的影响。这些禁忌贯穿于土家族的生产生活之中。   嫁娶禁忌   忌无春之年嫁娶。无春之年,即当年无立春日,有些地方称“穷年”,穷年的穷字是结婚时日的大忌,有些地方认为“穷年结婚不养儿”,这层意思或许是由“春”字的缺......余下全文>>

  • 龙抬头有什么禁忌

      民间有个禁忌“正月里剃头死舅舅”,所以,男小孩就选择在二月二“龙抬头”这天剃头。而妇女们在这一天则要停止做针线活,以免误伤龙眼。这被视为龙抬头这天民间的重要禁忌。   什么是龙抬头:   龙抬头,是中国民间的传统节日,汉族有,其他民族也有。龙抬头是每年农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是我国农村的一个传统节日。人民庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收,故“龙头节”流传至今。

  • 开车有哪些禁忌?

      1、湿滑路面突然松开油门   在雨天行车时,地面比较湿滑,若操作不当会造成侧滑。如果汽车在快速行驶时突然完全松开油门,发动机转速会下降,使车轮和路面产生瞬间制动,很可能产生策划。同样的道理,湿滑路面猛加油门,也可能导致车辆失去抓地力导致侧滑。   2、通过踩离合器来调整车速   有些人在上坡或转弯时习惯使用离合器继续车速的控制,这种方式其实完全没有必要,会大大减少离合片的使用寿命,得不偿失。   3、习惯单手驾驶   有些老司机觉得自己驾驶技术好,开车很多年没有出过事故,驾驶时就放松了警惕。   单手驾驶恒容易在出现意外时得不到及时处理。   另外,如果突然遇到坑坑洼洼的路段或者碾压在小石块上,方向盘反馈回来的力量比较大的话一方面容易伤到手,另一方面方向容易失控,后果难料。

  • 天主教禁忌

      天主教信仰作为人类文明发展过程的成果之一,其“禁忌”对于信仰者“内心的道德法则”(康德语)极具重要性。   1.独身禁忌。根据教会的传统,天主教的主教、神父、修女是不结婚的。教会的传统观念认为,凡进入神职界奉献生活的人,没有家室所累将使他们获得更多的自由去宣讲基督的博爱思想。天主教会“独身制”的产生,并非出于对现实生活的逃避,而是个体生命对高尚行为在体验中升华的过程。所以,同天主教徒交往时,见到主教不可问“有几个子女?”遇到年轻的神父、修女则不可问“爱人在哪里工作”等问题。   2.神职从商禁忌。教会禁止领受神品者经商。但这并不意味着教会对于合理经商不予以鼓励。反之,教会赞同正当的经商行为,并主张在商业活动中给社会的贫困群体带来福利。   3.离婚禁忌。禁止婚姻离异是天主教会维系家庭和谐的伦理方法。因为婚姻作为天主教的一件圣事,极具严肃性与有效性,一是强调男女婚约之初的不可轻率性,二是主张两人的结合必须以爱情为基础。   4.堕胎禁忌。天主教会对堕胎的禁忌与“十诫”中的第五条“毋杀人”有关。长期以来,教会认为,在胎儿形成生命之后若施行堕胎,与杀人没什么区别,是一种危害人类生命的罪恶。但是,教会不反对计划生育。   5.主日禁忌。天主教会的主日,即星期天。传统上教会规定,教徒在主日都要到教堂参与弥撒,不可以以任何托辞作为借口,除非有不许耽误的重要事情,如自己生病、照顾重病患者等。同时教会对于在星期天必须上班工作的信友给予宽免。   6.斋期禁忌。天主教会为纪念耶稣基督在十字架上圣死,以及他舍身赴义的精神,制定了守斋的规则,即大斋与小斋。小斋,即素食,就是在星期五这一天,禁忌吃猪、牛、鸡、飞禽、羊的肉,即热血动物的肉。但水族的肉、鱼虾等可以食用。大斋是教会规定于每年复活节前40天内守的斋,故称封斋月。每年在圣灰礼仪日和耶稣受难日,凡年满18周岁至60岁的信友都必须守大斋。大斋日这天午餐可吃饱,早、晚可按本地习惯吃少许点心。信友因某种原因不能守斋的,可请求“豁免”,如孕妇或哺乳婴儿的妇女可以不守大斋。   7.教堂内禁忌。教堂是天主教会的标记,更是上主临在的殿宇,它不仅仅是教友祈祷、敬礼的场所,还是一处最神圣的地方。为此,凡进入教堂的信友,都会自觉以严肃的态度进入,对于衣着不整或穿拖鞋、短裤入堂者是绝对禁忌的。同时也禁止在堂内来回乱串、大声喧哗、交头接耳、东张西望、打情骂俏、争抢坐位等,更不允许在堂内吃东西、抽烟。因此,非教徒进入教堂时一定要遵守教堂规则,不要影响。

  • 板栗有什么禁忌

      糖尿病患者要少吃   栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。   脾胃虚弱者不宜吃   营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。   最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

  • 吃螃蟹有什么禁忌吗

      螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃   螃蟹+冷食:必导致腹泻   螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状   螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃   螃蟹+柿饼:腹痛   螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃   螃蟹+橘子:令患软痈   螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃   螃蟹+香梨:伤肠胃   螃蟹+葡萄:身体不适   螃蟹+圆茄子:损伤肠胃   螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石   螃蟹+蜂蜜:中毒   螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃   螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃   螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒   螃蟹+紫苏叶:腹痛   螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   螃蟹+香瓜:易导致腹泻   螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒   螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收   螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒   螃蟹+花生:腹泻

  • 埃及有什么禁忌

      埃及的风俗禁忌   亲吻的方式   埃及人称亲吻为"布斯",嘴对嘴的接吻局限于情人和夫妇之间,而且在公开场合是禁止的,据报道,曾有一对热恋中的青年男女,在公园中情到浓时禁不住拥抱亲吻,恰好被警察看见,被带到警察局,在交付罚款后释放。夫妻一方出远门,在车站或机场送别和迎接时,丈夫只能吻妻子的脸颊。有一种吻可译为"吹吻",方法是将右手掌张开,用嘴向手掌吹一口气,把"吻"吹给远处的人,此外,有表示喜悦感情的吻,如儿女考试成绩优异或获奖,父母搂抱儿女,边说:"谢谢,谢谢",边亲吻他们的脸颊。表示尊敬的吻,则是吻手背,儿女对父母,弟弟对兄长,年轻人对长者,地位低的人对地位高的或有权势威望的人实行吻手背。   肮脏的左手   埃及人(穆斯林皆如此)认为"右比左好",右是吉祥的。做事要从右手和右脚开始。握手。用餐。递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖。穿鞋先穿右脚。进入家门和清真寺先迈右脚,究其原因,穆期林"方便"和做脏活时都用左手,因此左手被认为是不干净的。用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的。甚至被视为污辱性的。   妇女的禁忌   按伊斯兰教义。妇女的"迷人之处"是不能让丈夫以外人的窥见的。即使是同性之间。也不应相互观看对方的私处,因此,短,薄,透,露的服装是禁止的。哪怕是婴儿的身体也不应无掩无盖。街上也不见公共澡堂,在埃及。看不见袒胸露背或穿短裙的妇女,也遇不到穿背心和短裤的男人。虽然。埃及人对外国人是宽容的。不像某些 伊斯兰国家那么严厉,但必须提醒一点;在埃及穿背心、短裤和超短裙是严禁到清真寺去的。   不要打哈欠   通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏。如果实在控制不住。应转脸捂嘴。并说声"对不起"。埃及人讨厌打哈欠,认为哈欠是魔鬼在作崇。一个人打哈欠。如同犯罪似的急忙说:"请真主宽恕。"而打喷嚏认为不一定是坏事,一个人如果在众人前打喷嚏。则说:"我作证:一切非主。惟有真主。"而旁边的人说:"真主怜爱你"。他接着说:"真主宽怒我和大家"。   颜色的喜好   关于颜色。一般来说。埃及人喜欢绿色和白色,讨厌黑色和蓝色。他们在表示美好的一天时,称"白色的一天"。而不幸的一天。则称做"黑色的一天或蓝色的一天"。对真诚坦率的人称为"白心",而称充满仇恨,嫉妨,奸诈的人为"黑心"。埃及的丧服为黑色。有地位或年老者喜好黑色或深色服装。以表示庄重和显示其威望   目光有毒的寡妇   一些埃及人常把自身的某些生理现象与吉凶祸连在一起。耳朵嗡嗡作响时。埃及人认为有人在念叨他。赶紧将耳捂住。并琢磨着是谁正在说他。一般认为,右耳鸣是坏人在骂他。左耳鸣是亲人在惦记他。问候他。民道:"耳朵嗡嗡响,好事天天来。" 眼睛亦如此。右眼皮跳被视为倒楣的事要发生。而左眼皮跳,则是好运来临的征兆。故老百姓说:"真主啊,让它变为好运吧!"若是右手手心发痒。可能有朋友来访。而左手痒将会走运获利。埃及人常把眼睛与嫉妒联系在一起,认为有人眼光带毒。称之为毒眼。他的目光扫到人与动物身上。人与动物便会死亡;扫到东西。东西将会毁坏,防止毒眼的方法是:燃香,带面罩或在小孩脖上挂一小口袋细盐。在锡瓦绿洲,习俗认为新寡妇必须在黑暗的房间里禁闭一段时间,由女佣送进去食物。禁闭期过后。她出门到泉源处沐浴。这时有人走在她的前面一路高喊,让行人赶快躲起来,因为她见到的第一个人将会被她的目光毒死。   受欢迎的儿童   埃及人对儿童极其宽容,你会发现他们在哪儿都受欢迎:宾馆、饭店、清真寺和考古遗址。但是要注意,不要因为不谨慎而造成对儿童的伤害。要注意没有保护设施的遗址和交通设施,一定要使你的孩子受到细心照料,并且准备防晒的衣、帽、太阳镜。一些高级宾馆通常提供儿童看护,而且医疗服务也不错。   儿童可能更容易适应周围陌生的环境,他们可能发现街市上的服饰、气味和喧闹声比博物馆和坟墓更有吸引力。他们可能更喜欢乘马车、骆驼、双桅帆船旅行。声光表演看上去神秘而有趣。新奇的旋转餐厅和室外饭店,金字塔下的野餐,都会在孩子们心目中留下深刻的印象。   埃及人的针   针是缝衣的工具。几乎是家家必备的日常用品,但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩,每天下午3~5点。埃及人决不卖针,这已成为他们生活中的一条不成文的戒律,据传说,每天的这个时间里,有天神下凡赐给人们一些生活必需品,但天神要亲自体察人们各自的境遇。越是富有的人。得到的赏赐会越多;越穷的人。所得的赏赐则越少。而穷人整天总是穿针引线,缝缝补补,为了使穷人得到的赏赐多一些,免于窘困终身,所以人们在这个时候绝不卖针。在这个神话传说的影响下,埃及的一些人甚至连夜晚也不敢做针线活,否则认为会给自己的母亲带来灾祸。农村里有些妇女把借针也看作忌讳之事,在非借不可时。出借人要把针插在面包里递给借针人,借针人也不敢当面用手把针取出来。针有时也成为一些妇女相互对骂的口头语,如果一个妇女被人骂作针,那她便如同受了奇耻大辱,痛不欲生,如今,针在埃及人的心目中仍有其独特的。传奇般的地位,对针的忌讳也沿袭下来,成为埃及民间的一个习俗。   埃及式商务会见   约见政府官员,公司和企业的负责人或者家访友人,无疑须预约,不宜当不速之客。但因特殊情况冒味造访,好客的埃及人也不会像西方人那样见怪,他们始终微笑地表示欢迎,说:"我家(办公室)的大门一直为你开着,欢迎你随时来。"工作性的会见均在办公室进行,除了高级官员,没有人把你当做贵宾而派人在门口等候,接送你到会客室。会见的人也往往边办公边同你谈话,例如,下级送一份须签字的文件,或请示对一件事情的处理意见,或者外面来一个电话交谈几分钟,此时你就被冷落在一边,无人理睬。遇上几次,你就会慢慢习惯于这种埃及式的会见。   饮食习俗   埃及是世界著名的文明古国,在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规,斋月里白天禁食,不吃一切忌物,也不吃红烩带汁和未熟透的菜;吃饭时不与人谈话,喝热汤及饮料时禁止发出声响,食物入口后不可复出,而且忌讳用左手触摸食具和食品。