雪燕功效和作用禁忌
雪耳的功效与作用及禁忌
雪耳也是白 木 耳 被称为"长生不老药"和"延年益寿品"。 【白木耳】 【别名】 又名银耳、白耳子、雪耳。 【性味】 性平，味甘，无毒. 【分布】 白木耳分布我国大部分地区，主产于四川、贵州等地。有野生和栽培两种，野生产量极低，目前市场上供应的皆 为栽培的干制品。分布于我国浙江、福建、江苏等地区 。 【产期】 5~8月为盛产期，采时宜在早晨或晚上或阴雨天，用竹刀将白木耳刮入笼中，淘净，拣去杂质晒干或烘干。夏秋 季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种 。 【鉴别】 一般以色白稍带黄、微有光泽、朵大肉厚、蒂头无黑点和杂质、体轻质地硬脆者为上品。 【烹调方法】 银耳可炖焖制成甜羹，也可以凉拌或配炒荤素菜肴。银耳柔软滑糯，清爽滋润，风味独特。用清水浸发，宜 单食，甜羹，炖，焖，炒，荤素菜肴，火锅作汤等。 作为滋补健身营养佳品，白木耳多用做汤羹 。 【药用功效】 据《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑 提神、美容嫩肤、延年益寿”之功效。 清代学者张仁安称白木耳："独有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而去其腻，为润肺滋阴之要品。" 《本草问答》称其"治口干肺痿，痰郁咳逆" [临床应用] 1、治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏：白木耳30克，冰糖适量，水煎烂食。每日2次。 2、治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少：白木耳10克，温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸，加入少量米酒、食盐、白糖、味精，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟佐膳食用。 3、治心悸乏力、咽干口燥：白木耳10克，太子参15克，冰糖适量，水煎服。 4、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时；粳米100克，大枣5枚，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。 5、治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠：白木耳10克，温水泡发半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时，加入冰糖10克，鸡蛋清1个，煮沸后食用。每日1次。 6、治胃阴不足、咽干口渴、大便燥结：白木耳20克，白糖适量，水炖成糊状食，每日2次。 7、治肺肾阴亏、干咳痰中带血：白木耳20克，猪胰100克，猪瘦肉100克，冬菇30克。先将白木耳清水浸开，洗净摘小朵；冬菇清水浸，洗净，去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片，用油、盐稍腌。把白木耳、冬菇放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟后，放入猪胰，猪瘦肉，文火煲至肉熟，调味佐膳。 8、治糖尿病：白木耳30克，猪脊骨500克，青木瓜1个(约300克)，红枣5枚。把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，放入白木耳，再煲1小时，调味佐膳。 [用法用量]水煎，炖成糊状食，每次10-30克。 ========================================= 白木耳－润肤佳品 人年纪大了，皮肤会产生皱纹，失去了年轻时的光泽。原因很多，其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。整容医生利用胶质外物植入皮下，拉平皱纹，固然不失为一个好办法，但是利用食物延长皮下胶质的寿命，或增加皮下胶质，才是更好的办法。 白木耳，就是有这种作用的食物，白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用。 白木耳是润肤佳品 人年纪大了，皮肤会产生皱纹，失去了年轻时的光泽。原因很多，其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。整容医生利用胶质外物植入皮下，拉平皱纹，固然不失为一个好办法，但是利用食物延长皮下胶质的寿命，或增加皮下胶质，才是更好的办法。 白木耳，就是有这种作用的食物，白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用。
雪菊的功效与禁忌
中医认为：昆仑雪菊性凉，有疏风清热、健脑明目、解毒消肿等功效。并且雪菊对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用，因此对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。 雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，需要与琼珍灵芝搭配服用，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。 1、雪菊有调节三高的作用：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾。 2、雪菊有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。 3、雪菊有减肥养颜的作用：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。 4、雪菊有改善睡眠质量的作用：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。 5、雪菊有营养心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。 6、雪菊有抗菌消炎的作用：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。 常饮雪菊茶，有神奇的降三高作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功效。 1、一般饮用者（日常保健、失眠、减肥美容等）：每天1-2克，每次可冲泡5-6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。 2、预防及调节三高：每天2-4克，每壶可冲泡5-6次，到颜色基本退去为止。 3、高血压、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶2克雪菊，可冲泡4-5次（茶壶容量以250毫升为例）。通常在连续饮用雪菊一个月左右，三高症状即有显著改善。 4、由于其具有降血压的特点，建议根据自己的体质，血压使用。 希望对您有帮助，望采纳！
昆仑雪菊胎菊王的功效与作用及禁忌
一昆仑雪菊（消暑解热） 制作工艺：干燥保存 主要功效：美白养颜，滋润肌肤，淡斑祛痘。降血脂和降血压作用，抗衰老作用，抗癌作用，抗糖尿病作用，改善睡眠质量。 饮用禁忌：血压过低者及孕妇慎饮。女性不宜在月经期饮用。 二胎菊王（消火明目） 主要功效：养肝明目、清火、解燥、去湿、补肾、健脾和胃、润喉、解渴生津，调整血脂。 适合与枸杞一起饮用。 饮用禁忌：体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用，孕妇慎用。 昆仑胎菊（菊中珍品） 胎菊是昆仑雪菊中最上品的一种，在昆仑雪菊朵未完全张开的时候摘收下来的为昆仑胎菊。 主要功效：养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调节血压，降低血糖中、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，安神助眠之功效。 昆仑雪菊和昆仑胎菊是一个品种，开花的是雪菊，未开花的是胎菊。 胎菊王也叫杭白菊和昆仑胎菊是不一样的。
牛膝甲鱼汤的功效与作用及禁忌
【牛膝的功效与作用】每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克，核黄素0.48毫克，胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物：促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等，另外还含有牛膝肽多糖。【食用方法】食用部位为牛膝植物的嫩茎叶。常见以牛膝为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下：(1)咖喱牛膝牛膝嫩茎叶200克，咖喱油、精盐、味精、白糖、香油、米醋、酱油各适量。牛膝嫩茎叶择洗干净，开水烫熟，清水浸洗，控去水分，切成段，放入盆中。加入咖喱油及其他作料，调拌均匀，装入盘中，即可食用。特点：味道可口，营养丰富。功效：散淤血、消臃肿。(2)肉片炒牛膝牛膝鲜嫩茎叶150克，水发腐竹100克，肥瘦猪肉100克，猪油、酱油、精盐、葱末、姜末、味精各适量。将牛膝择洗干净，用开水焯一下，再用冷
小米的功效与作用及禁忌，你知道几点
小米粥的功效作用有很多，具有很好的改善，消化不良，防止泛胃呕吐的问题，而且具有安眠作用，对于产后的女性而言，也是比较好的，养生粥可以加强产后的调养工作，是比较健康的食品，尤其是对那些本身食欲不好，或者是肠胃功能不好的人来说都比较合适。
女人能喝雪菊花茶的功效与禁忌
女人喝雪菊花茶的功效： （1）美容养颜，同时对睡眠质量不好的人还有改善睡眠的效果。 （2）女性喝雪菊花茶可以有效预防三高，每天喝可以起到保健养生的功效。 （3）女性喝雪菊花茶有瘦身健体、帮助消化的作用，有助于清热解毒，清肝明目。 禁忌： 1、雪菊花茶作为一个中药材，最好不要隔夜喝。 2、怀孕期间的妇女不适合雪菊花茶，雪菊茶虽有清热解毒之功效，但孕妇体内激素水平异于常人，雪菊对孕妇和胎儿都有一定的影响。 3、低血压的人也不可以饮用菊花茶，雪菊是具有降血压效果，有可能会加重病情，不利于恢复。 4、胃寒不可饮用，否则胃消化功能进一步减弱，影响营养吸收。
芋头功效作用禁忌有哪些
1、药膳主食。芋头具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。2、消解痈肿毒痛。芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。3、养颜美容、中和胃酸。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。4、增进食欲，助消化。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气芋头的食用禁忌有哪些?1、芋头质地细软，有利肠道吸收，且易有饱足感，很适合老年人食用。2、淋巴结肿大、良性肿瘤，以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头。3、各种癌症患者宜食。4、适宜慢性习惯性便秘之人食用。5、与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。6、忌一次食用过多。7、糖尿病人忌食。8、忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。
红枣有哪些功效与作用及禁忌？
红枣可具有健胃，养血，安神，驻颜祛斑，健美丰肌的作用和功效，红枣虽然好处多多，但是也有一些禁忌，红枣最好不要和黄瓜或者萝卜一起食用，也不要和动物肝脏同食。
柿子的功效与作用，柿子不能与什么同吃禁忌
新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。而且，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 柿子好吃但不要贪食。 柿子中含有果胶和鞣酸等物质，一旦大量进食柿子，又吃了富含蛋白质的食物，在胃酸的作用下，故容易结合形成坚固的凝块，引起“胃石症”。胃石轻者可引起黏膜损伤性溃疡、出血，严重者可致胃穿孔和腹膜炎。高酸环境是胃石发生的条件，除了柿子外，山楂、黑枣等亦含有大量果胶与鞣质，同样可形成胃石。所以，如果特别喜欢吃这类食物的人群需格外小心。 柿子不宜同食之物 1.柿子和海带——导致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不 2.柿子和酒——造成肠道梗阻 柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。 3.柿子和螃蟹——出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。 柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
白芷的功效与作用及禁忌
1、白芷用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症：白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。 2、白芷用于妇女白带：白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。 3、白芷用于头痛、眉棱骨痛、齿痛：白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。 4、白芷又为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。 5、白芷用于疮疡肿痛：白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。 白芷用药禁忌： 阴虚血热者忌服白芷。
