狗肉的功效与相克
狗肉的功效与作用禁忌，吃狗肉有什么好处，狗肉吃了有
请自己查百度
狗肉和什么相克
狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。 狗肉为冬季常用的滋补食品， 营养丰富，食之有御寒作用。现代研究表明， 狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外， 尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与牛肉类似。另外， 狗肉能增添热量， 对恢复人体健康颇有助益。 狗肉相克的食物 * 1 狗肉与鲤鱼不宜同食：鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。 * 2 狗肉与茶不能同食：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 * 3 狗肉与葱不宜同食：狗肉为人们喜爱的肉食之一，其中狗肉煲甚是闻名。而且，多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料，其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻出血症状的人更应特别注意。 * 4 狗肉与大蒜不宜同食：大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食。李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食，损人”的记载，香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中，也明确指出狗肉与大蒜相克。 * 5 鳝鱼与狗肉相克：在《本草纲目》中记载： “ 鳝鱼不可合犬肉犬血食之。” 狗肉、狗血， 都有温热动火、助阳之性， 黄鳝甘而大温， 同时， 古人还认为“ 黄鳝性热能补， 时行病后食之， 多复”。即指能使旧病复发。同时， 古人还认为二者同食， 温热助火作用更强， 不利于常人。且黄鳝有腥气， 更不能与狗肉同煮。 * 6 狗肉与姜不能同食：同食会发生不良生化反应，引起腹痛。 狗肉与绿豆不能同食：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。 狗肉与狗肾不能同食：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 狗肉与胡桃相克：二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 狗肉与田龟相克：狗肉、田龟均为大热食物， 食之令人上火。 狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物， 同食易上火。 狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮， 吃空心菜三两颗可以治愈。 杏仁与狗肉相克：服用杏仁时， 不宜进食狗肉， 同食会产生对身体有害的物质。 END 注意事项 * 肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。另外， 鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃， 这已被临床所证明。 * 脑血管病患者忌食狗肉：狗肉是营养丰富的佳品， 而且别有风味， 但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强， 食后会促使血压升高， 甚至导致脑血管破裂出血。因此， 脑血管病人不宜吃狗肉。此外， 心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。 * 咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热， 为温补助阳食物， 咯血患者不宜食用。 * 痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食物， 急性痢疾者切勿服食， 以免助长大肠湿热之邪， 加剧病情。 * 麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温， 食后易“ 发热动火，生痰发渴”。《本草纲目》中说： “ 热病后食之， 杀人。” 所以麻疹患者不宜食用狗肉。 * 口疮患者忌食狗肉：狗肉性温， 味甘， 是为温补食品， 多食极易“ 发热动火”。口疮患者食用后， 助长内火， 加重病情。
狗肉与山楂相克吗？
不相克，山楂与猪肝不宜同食山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。鸭肉与山楂相克二者均属寒凉之物,不宜同食。山楂与含维生素C分解酶的果蔬不能同食山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜中皆含维生素C分解酶，若与山楂同食，维生素C被分解破坏。所以不能同食。蕺菜(鱼腥草)与山楂相克蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。山楂与海味不能同食一般海味（包括鱼、虾、藻类）除含钙、铁、碳、碘等矿物质外，都含有丰富蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等，所以不宜同食。山楂与胡萝卜不能同食胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。镀锌容器不宜煮放山楂因为山楂含有大量有机酸,在加热炖煮时,使锌大量溶解,混入食物,故引起中毒。忌食过多山楂山楂可防积食, 助消化, 治腹泻, 但若过多食用会伤脾胃, 还会影响食欲。一般脾弱、胸腹胀闷者, 每餐后嚼二三枚极佳。儿童不宜多食山楂片市场上的儿童食品较多, 山楂片是由山楂加工制成的, 酸度甜度皆很高, 正好适合儿童的口味, 但处在换牙期的儿童若多食山楂片, 会损伤牙齿, 对牙齿的生长发育极为不利。孕妇忌食山楂孕妇常常对吃下的食物感到不易消化, 因此选吃山楂来帮助消化, 但山楂有促使妇女子宫收缩的作用, 孕妇多食山楂, 会刺激子宫收缩, 甚至会造成流产。
花生与什么食物相克吗 花生的功效与禁忌有哪些
第一，花生与黄瓜不能同食，生活中大家爱将黄瓜切成丁，再撒上一些花生米作为下酒小菜，其实这是不可取的。黄瓜性味甘寒，与花生同吃会引起腹泻。对于一些肠胃较好的朋友来说可能没有太大关系，但是对于肠胃功能较弱的朋友来说，最好不要同食及多食。 第二，花生与螃蟹不能同食：与黄瓜相似，螃蟹性寒，冷利，而花生仁性味甘平，脂肪含量高，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以花生最好不要与螃蟹同食。 第三，其它一些寒性食物：生活中其它一些常见的寒性食物要尽量避免与花生同食，如小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白，猕猴桃等。 花生的好吃之一是可以降低胆固醇，花生富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体很有益处，可以抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等。此外，花生中也富含多种维生素，长吃可以让肌肤更有光泽，所以花生具有润肤抗衰老的作用。当然，花生还有个好处是可以提高记忆力，花生里面富含8种氨基酸，卵磷脂和脑磷脂。常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度，增强记忆力。研究表明，花生也含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇，它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。总之，花生的好处很多，多吃有益身体健康。 不能大量吃生花生。花生的脂肪量特别高，大量吃不利于消化，且生花生容易感染寄生虫卵及其它疾病;油性皮肤的人少吃花生，多吃容易长痘痘，同样皮肤油脂分泌旺盛的人也不宜多食;寒性体质的人最好不要吃花生，容易引起腹泻;跌打损伤者不宜吃花生，花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿;过敏患者也不宜吃花生，花生是重要的过敏源，不慎误食威胁生命健康。因此，花生虽是好物，但也不能说想吃就吃，要了解这些禁忌为宜。
断奶可以吃狗肉和韭菜吗?
不可以吃韭菜，韭菜有利于回奶的。 狗肉可以适量地吃一点，狗肉属于热性食物，假如宝宝吃母乳的话会很容易上火的，要给宝宝多喝水
狗肉可以和黄瓜一走吃吗
可以的。 狗肉不能和下列一起吃： 1.与绿豆相克，同食可胀破肚皮； 2.与大蒜相克，同食助火； 3.与茶相克：产生便秘； 4.与姜相克，同食会腹痛； 5.狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食； 6.与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质； 7.与朱砂相克，同食会上火； 8.与葱相克，助火； 9.与黄鳝相克，会引起中毒。 10.另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
为什么人们要吃狗肉？
“夏至狗，没啶走(无处藏身)。” 这句是夏至日阳江人喜食狗肉的形容。 阳江人对夏至吃狗何以如此热衷？当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。 唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。广东人素有喜吃狗肉之习，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。
狗肉与月饼不会相克吧
不会 狗肉不能和什么一起吃？ 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。 但吃狗肉禁忌多，胡乱搭配小心送命。那么狗肉不能和什么一起吃呢？下面小编盘点与狗肉相克的食物。 1、大蒜 狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。 2、茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。 3、杏仁 杏仁与狗肉相克。服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。 4、田龟 狗肉与田龟相克，狗肉、田龟均为大热食物，食之令人上火。 5、西瓜 因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。 6、南瓜 南瓜属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 7、醋 狗肉不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 8、胡桃 狗肉与胡桃相克，二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 9、鲤鱼 鲤鱼性味甘平，利水下气，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热，两者同食会产生极为复杂的生化反应，并产生不利于人体的物质。故而鲤鱼与狗肉不宜同食，更不宜同烹。狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。 10、商陆 狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身；商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。 11、绿豆 狗肉与绿豆相克，同食可胀破肚皮。若遇绿豆会中毒，因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍，严重会导致人死亡，所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。 12、姜 与姜相克，同食会腹痛。狗肉和姜都属于温性食物，同食容易上火，尤其是阴虚内热者忌二者同食。 13、狗肾 狗肉与狗肾相克，会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗。 14、猪肝 狗肉与猪肝相克，狗肉、猪肝均为热性食物，同食易上火。 15、葱 狗肉与葱相克，助火。多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。 16、黄鳝 狗肉与黄鳝相克，会引起中毒。狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人；且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。 17、朱砂 狗肉与朱砂相克，同食会上火。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食
狗肉与洋葱同吃相克吗?
不相克。 狗肉与姜不能同食：同食会发生不良生化反应，引起腹痛。 狗肉与绿豆不能同食：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。 狗肉与胡桃相克：二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 狗肉与田龟相克：狗肉、田龟均为大热食物， 食之令人上火。 狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物， 同食易上火。 杏仁与狗肉相克：服用杏仁时， 不宜进食狗肉， 同食会产生对身体有害的物质。
狗肉红糖能一起吃吗?
可以的，吃狗肉禁忌如下： 1.狗肉不宜与生姜一起吃，要不然会引起腹疼。 2、狗肉和菱角、绿豆相克，不要一起吃，要不然会引起肚胀。 3、狗血和泥鳅相克，特别是阴虚火盛者。 4、狗肉不宜和鲤鱼一起吃，要不然可能产生有害于人体的物质。 5、狗肉不宜和大蒜一起吃。狗肉温补，大蒜熏烈，一起吃助火，容易损人，火热阳盛体质尤当忌之。 6、吃完狗肉后不宜喝茶。狗肉内含有大量蛋白质，而茶叶内鞣酸比较多，如食狗肉后马上喝茶，可以使茶叶中的鞣7、酸和狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白有收敛作用，可以减弱肠蠕动，使代谢产生的有毒物质与致癌物质滞留于肠内被动吸收，不利于健康。 8、狗肉属于热性食物，一次不要多食。 9、凡咳嗽、感冒、发热、腹泻与阴虚火旺等非虚寒性病患病人均不适合吃用狗肉。 10、因狗肉性温，可做为冬令御寒补品食用。凡是发热动火、生痰发渴、阴虚内热、多痰多炎者慎不要食之。
