山楂与什么水果相克
山楂和什么水果一起有营养
山楂可以搭配一些杜仲和枸杞子，搭配杜仲的话可以帮助人们降低血压，搭配枸杞子可补肝益肾哦，如有帮助，望采纳！
山楂是不是水果的一种？
当然是水果了。 山楂 山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。 山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果 鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大，果实直径可达2.5厘米以上，单果重10克以上。莱西山碴口感绝 佳，酸甜适度，风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。 营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。 适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。 特别提示：中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。 注意：孕妇害喜莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！产后服用可促进子宫复原。 Fructus Crataegi Cuneatae (英) Nippon Hawthorn Fruit 【别名】 南山楂、小叶山楂、红果子。 为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。 【植物形态】 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。叶倒卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm,先端常3裂，基部狭楔形下延至柄，边缘有尖锐重锯齿。伞房花序，总花梗和花梗均有柔毛，花白色。梨果球形或梨形，红色或黄色，直径约1～2cm，宿萼较大，反折。花期5～6月，果期8～10月。 生于向阳山坡或山地灌木丛中，主产江苏、浙江、云南、四川。 【采制】 秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。 【性状】 果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。 【化学成分】 含绿原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸、山楂酸( crataegolic acid)、齐菊果酸、槲皮素、金丝桃甙(hyperin)、表儿茶精(epicatechin)等。为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。 【性味】味酸、甘，性微温。 【功用主治】开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。 【临床应用】 1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。 2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。 3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。 4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。 5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。 6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。 7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条(约重1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。 【用法用量】生食，水煎，或榨汁服。每次10-30克。 【宜忌】胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。 【成分与药用】本品含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄
山楂是不是水果。
是。 山楂属于核果类水果，果肉不是很多，且较酸。大多时候被用来加工（如糖葫芦、罐头）后食用。因为酸，吃多了对大便不好，会引起便秘。但有助消化的作用。
山楂可不可以和葡萄干一起吃，相克吗
不相克 葡萄干，主要含有葡萄糖和一些人体必须的微量元素，营养丰富，味性甘平。而山楂富含多种氨基酸维生素，是止咳平喘、健胃消食的良药。二者相辅相成，并无大的相克之处。只是注意脾胃虚弱者，不要一起过多食用。
山楂和鸡肉相克
山楂和鸡肉是不相克的，炖鸡的时候可以放两片山楂，可以激发肌肉的鲜味，希望可以帮到你
怀孕为什么不能吃山楂
孕妇不能吃山楂的原因 1、引发流产 中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。 因此，孕妇要少吃山楂，尤其是有过自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇，更要忌食山楂食品。 2、引发胃结石 山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。多吃山楂的孕妇，容易危害胎儿健康。 3、山楂相关食品不宜吃 山楂做成的其他的东西，虽然山楂的含量不是太高了，但还是不建议你食用。例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。怀孕的女性，也要记得，山楂泡水也是不可以的。其依然是有山楂的酸性在里面，即使其已经减弱了很多。
什么水果一起吃会相克
西瓜和桃子不能一起吃。 虽然西瓜和桃子不是相克的食物，但是在一起吃的效果还是不太好的。因为西瓜是寒性水果，而桃子却是温性水果，桃子吃多了就会容易上火。这两种食物如果一起吃就会让你容易拉肚子，所以还是不要一起吃。一起吃会引起腹泻、消耗元气并且还会导致肠胃不适。
刚摘下来的山楂怎么吃
我想应该是 有一个糖化的过程--淀粉转化为糖元 此链接供参考 [
山楂与什么水果搭配做酵素
自制水果酵素发酵时间是不是根据做了多少,越多时间越长?我用了2000毫升的容器,多久,用了山楂苹果自制水果酵素有很严格的比例,水,水果,糖。如果是20升的...
荷叶加山楂能减肥吗
荷叶加山楂泡茶有一定的减肥效果，原因如下： * 荷叶茶具有清火清脂通便、利水消肿的功效，《中国药典》载有“清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏”。 * 山楂功效则是：降脂减肥、减少脂肪吸收的功效、开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气，降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。医书《本草再新》："治脾虚湿热，消食磨积，利大小便。" * 荷叶山楂一块冲水饮用可以降脂减肥、主要是都具有利尿功效，通过排便减少体内多余水分，减少人体对脂肪吸收，从而达到一定减肥效果！ 山楂荷叶泡茶属于养生茶，减肥效果是比较慢的，需要长期坚持才行，短期饮用效果不是很明显。因为山楂荷叶都有利尿功效，肾功能不好的人建议慎用！
