鸡蛋与什么水果相克

  • 虾仁韭菜鸡蛋大肉相克的水果有哪些?

      韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等,若与虾仁搭配食用,可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。   不宜同食的食物   俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。   蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉   蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米   蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐   蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼   蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉   蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物   蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精   鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎   牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜   羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲   柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食   猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺   鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛   洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑   豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌   一、蔬菜类:   1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。   2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。   3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。   4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。   5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。   6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。   7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。   8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。   9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。   10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。   11、苦菜:不可与蜂蜜同食。   12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   13、芹菜:不宜与黄瓜同食。   14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。   15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。   二、肉禽蛋类:   1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。   2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;   3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。   5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。   6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。   7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。   8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。   9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。   11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;   三、水产类:   1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。   2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。   3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。   4、海带;不宜与甘草同食。   5、泥鳅:不宜与狗肉同食。   6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。   7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。   8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。   四、水果类:   1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。   3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。   4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;   6、石榴:服人参时忌用。   7、葡萄:忌与四环素同食;   8、苹果:不宜与海味同食。   9、香蕉:不宜与白薯同食。   10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。   11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,   12、柑子:忌与蟹同食。   13、杏:忌与小米同食、否

  • 水果和水果之间有什么相克的?

      支持哪几种网络制式?米劝   都想站在聚光灯下乩憾

  • 水果和水果之间有什么相克的吗

      苹果   *   1   苹果简介:苹果性平,味甘,微温,无毒,具有生津止渴、解暑除烦、和脾开胃、补心益气的功效。   *   2   黄金搭档:   1、洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效,多吃可减少心脏病的发病几率。   2、枸杞。苹果与枸杞搭配食用,能为人体提供更丰富的营养成分,可以用来治疗小儿下痢。   3、芦荟。两者同食,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。   *   3   聚头冤家:   1、海味。二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。   2、萝卜。苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。   *   4   温馨提示:   苹果是非常安全的水果,毒性与苹果沾不上边,但是由于苹果富含糖类和钾盐,摄入过多有损心、肾,所以冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者切忌多食。另外,饭前不宜吃苹果,否则会影响正常进食及消化。   END   西瓜   *   1   西瓜简介:西瓜性寒,味甘,可以清热解暑,除烦止渴。由于西瓜含有大量的水分,在体热发烧、口渴、烦躁时,吃上一块,症状会马上得到改善。   *   2   黄金搭档:   1、大蒜。西瓜与大蒜同食,营养会更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。   2、冰糖。西瓜与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。   聚头冤家:   1、油果子。西瓜和油果子同食容易使人呕吐。   2、羊肉。两者同食伤元气。   *   3   温馨提示:   由于西瓜性寒,不宜多吃。吃多会伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致秋病并引起咽喉炎。   END   橘子   *   1   橘子简介:橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。   *   2   黄金搭档:   1、蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。   2、黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。   聚头冤家:   橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。   *   3   温馨提示:   由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。   END   草莓   *   草莓简介:草莓可是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉!草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。   *   黄金搭档:   1、牛奶。两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。   2、冰糖。两者同食对口渴烦躁有一定疗效。   3、山楂。两者同食则具有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。   4、麻油。两者同食有通肠润肺、清热解毒的功效。   聚头冤家:   草莓与钙剂一起食用易形成结石。   *   3   温馨提示:   草莓表面粗糙不好清洗,所以食用前最好先用淡盐水或洗洁精浸泡10分钟,这样就能起到杀菌的作用!另外,胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓

  • 鸡蛋一起吃吗,红薯叶和鸡蛋相克吗,红薯叶与鸡蛋能同

      红薯叶和鸡蛋   是不相克的.是   可以一起吃的.

  • 鸡蛋和白萝卜相克?

      不相克 一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。 39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。 49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。 55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。 56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。 57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 58、鲤鱼与赤小豆相克。 59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。 60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。 63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。 64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。 65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。 66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。 68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。 69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。 70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。 71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。 85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 86、海带与猪血相克:同食会便秘。 87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。 88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。 90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。 91、鳖肉与鸡蛋相克。 92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。 93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。 94、田螺与木耳相克:不利于消化。 95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。 98、田螺与蛤相克:同食会中毒。 99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。 101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。 104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。 109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 115、葱与狗肉相克:共增火热。 116、葱与枣相克:辛热助火。 117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。 119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。 121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。 123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。 124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。 129、韭菜与白酒相克:火上加油。 130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。 135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。 136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。 138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。 140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

  • 芹菜和鸡蛋相克吗

      是的,相克!还有:   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.

  • 鸡蛋果与什么相克

      鸡蛋果和银杏是相克的,不能在一起使用的, 一定注意饮食的搭配避免造成肠胃不适或中毒的症状的。   鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。   逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。   果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。

  • 菠菜和鸡蛋一起吃要紧吗?他们是相克的食物吗?

      菠菜和鸡蛋一起吃不要紧,一点都不会相克,营养丰富。   营养价值   中餐|晚餐   1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。   2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。   做法推荐:   主料:鸡蛋150克菠菜300   调料: 盐 3克料酒15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克   *   将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用;   *   将鸡蛋加盐在碗中打散;   *   分别将葱、姜切成末待用;   *   炒锅置旺火上,将植物油烧热;   *   锅内倒入鸡蛋炒熟,盛出待用;   *   炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生;   *   放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅;

  • 芹菜、莴笋、藕、鸡蛋中哪些相克?

      芹菜,莴笋,藕,鸡蛋四种食物互不相克,可以同食。   与芹菜相克的食物:   芹菜+牡蛎:降低锌的吸收   芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻   芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收   芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收   芹菜+黄豆:降低铁的吸收   芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐   芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。   芹菜+虾:伤元气   芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气   芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值   芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收   芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒   芹菜+兔肉:一起吃会脱水   芹菜+醋:损伤牙齿   芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏   与莴笋相克的食物:   莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效   莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,莴苣性寒,二者同食容易导致消化不良,或腹痛腹泻   莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻。   与藕相克的食物:   藕+白萝卜:生食寒性较大   与鸡蛋相克的食物:   鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒   鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收   鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛   鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒   鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食   鸡蛋+柿子:腹泻、生结石   鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味   鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻   鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收   鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气   鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化   鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用   鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收   鸡蛋+鹅:损伤脾胃   鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

  • 土豆和鸡蛋相克吗?

      鸡蛋和土豆不相克。     一: 和鸡蛋相克的食物:     鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。     二:几乎没有和土豆相克的食物:     但是,吃土豆需要注意以下几点:     1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。   2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。   3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。   4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。   5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。     三: 土豆的一个独特的特点: 含有泛酸。     很多蔬菜中,都不含泛酸,唯独土豆含有泛酸1.30毫克。     泛酸又名维生素B3,广泛存在于自然界,故被命名为泛酸。   泛酸具有制造抗体的功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色,含有泛酸的蔬菜很少。     因此,建议您多吃土豆。     谢谢!     以上摘自solomonqq 亲的回答。