荞麦的功效与作用禁忌

  • 乔麦,荞麦的功效与作用禁忌,荞麦不能和什么一起吃

      荞麦不宜搭配黄鱼(大黄花鱼)+荞麦:消化不良猪肝+荞麦:一起吃会影响消化猪里脊肉+荞麦:脱发猪肉+荞麦:脱发适宜搭配荞麦+小麦:可营养更全面

  • 荞麦的功效

      荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。除我国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区,人们也喜欢食用荞麦。尤其是日本,自从荞麦从唐朝由我国传入后,荞麦食品便风行日本诸岛,光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品   ≮功效≯   荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。   荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。   ≮适用人群≯   荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食。对于糖尿病人更为适宜。   ≮适用量≯   每餐60克。   ≮特别提示≯   荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。荞麦具有清理肠道沉积废物的作用,因此民间称这为“净肠草”。平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

  • 山药的功效与作用及禁忌 有哪些

      很多朋友都知道山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。但是,关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道,也想了解。 《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。 在了解了山药的作用与功效之后,为了大家能更好的使用山药,我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项,喜欢吃山药的朋友记住了。 1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。 2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 在了解了山药的作用与功效及禁忌之后,你一定有所收货吧!相信你以后再食用山药的时候能正确的使用,避免不应有的麻烦。 为了方便广大消费者购买,同时保证药品的质量,特向大家推荐康爱多药店。

  • 枸杞子的功效作用是什么 吃枸杞子的禁忌

      枸杞子的功效作用吃枸杞子可以去除身体的邪气,增强我们身体的机体功能,使我们可以更好的抵抗病毒的入侵,使我们更快的恢复健康。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有很好的抑制作用,枸杞叶代茶如果经常喝,可以特别有效的缓解老人、体弱多病的人和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,可以使他们的身体更加健康也可以减缓衰老的速度。枸杞子也可以很好的缓解眼睛干涩的情况,或者是由于肝血不足、肾虚引起的看东西不清楚和夜盲症。枸杞子可以改善大脑的功能,可以使我们的记忆力变得更好。枸杞子的禁忌在夏天的时候,如果你是虚弱的体质要注意吃枸杞的量,因为枸杞属于比较温和的东西,吃太多了会导致上火的情况,尤其是生吃时更应该少吃点。枸杞子适合身体抵抗力差的人服用。如果你想要效果更好可以长期坚持,每天吃一点,才能见效,过量的吃会导致上火、流鼻血等情况。

  • 枣的功效与作用禁忌?

      红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。

  • 地瓜的功效与作用禁忌

      吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏,吃后会产生不适感。

  • 柚子皮的功效与作用禁忌

      功效中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。功效与作用:1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大)。柚子皮的做法 柚子皮的腌制方法。2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

  • 绿茶的功效与作用一禁忌一一、…

      *   抗致癌   2.防辐射   3.抗病毒菌   4.美容护肤   5.醒脑提神   6.利尿解乏   7.缓解疲劳   8.护齿明目   9.降脂助消化   *   使用禁忌:   1.饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。   2.忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。   3.不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。

  • 白芷的功效与作用及禁忌

      1、白芷用于感冒风寒,头痛,鼻塞等症:白芷发散风寒,且有止痛、通鼻窍等作用,故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。   2、白芷用于妇女白带:白芷温燥寒湿,主要用治寒湿白带,常配合海螵蛸等同用如属湿热带下,也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。   3、白芷用于头痛、眉棱骨痛、齿痛:白芷祛风止痛,主要适用于病在阳明经者,头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位,因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。   4、白芷又为治鼻渊要药,有化湿通鼻窍之功,多配合辛夷、鹅儿不食草等同用,既可内服,又可外用。还可用于毒蛇咬伤,有解蛇毒作用,古代有单用煎汤内服,用渣外敷的记载,现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。   5、白芷用于疮疡肿痛:白芷治疮疡,初起能消散,溃后能排脓,为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。   白芷用药禁忌:   阴虚血热者忌服白芷。

  • 芹菜功效与作用及禁忌有哪些

      芹菜的功效和作用1.平肝降压菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.镇静安神多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。3.防癌抗癌它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。4.养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。5.清热解毒春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。6.减肥当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜的禁忌一、降低营养类。芹菜+牡蛎:降低锌的吸收芹菜+螃蟹:降低蛋白质的吸收芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收芹菜+黄豆:降低铁的吸收芹菜+毛蛤蜊:破坏维生素B1芹菜+虾米:破坏维生素B1芹菜+黄瓜:分解破坏维生素C芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收二、损害身体类。芹菜+蛤:引起腹泻芹菜+菊花:引起呕吐芹菜+虾:伤元气芹菜+鸡肉:伤元气芹菜+兔肉:导致脱水芹菜+醋:损伤牙齿芹菜+甲鱼:引起中毒,可以用橄榄汁解毒