地西米作用及禁忌
黑米的功效与作用禁忌 黑米是营养价值有哪些
抗衰老功效:黑米外皮颜色是纯黑，古人有“逢黑必补”的说法，黑色的食物魅力无穷。黑米外皮层含有丰富的皮色素、花青素等，花青素在欧洲被称为口服的化妆品可见功效非同一般 减肥功效:黑米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等成分，膳食纤维可以增加我们的饱腹感，延缓食物的消化速度，可以让我们不感觉到那么饥饿，黑米属于低热量食物，有助于爱美女性的减肥 富含多种矿物质等:黑米中锰、锌含量高于大米1--3倍，含有大米缺少的维生素c、胡萝卜素等，所以比大米更有营养。黑米中的钾、镁等矿物质能控制血糖，比较适合糖尿病人、心血管病人食用
西米不能和什么一起吃
西米 别名：西谷米，沙谷米，沙弧米 禁忌人群：患有糖尿病者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力者；肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者。 西米的基本介绍 西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。 西米的功效与作用 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。 西米的存储 阴凉干燥处。 西米的食用方法 西米煮法：（适用于即煮即食） 1.先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。 2.然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。 3.若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。 4.加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
西砂仁的功效与作用
西砂仁：又名缩砂仁、缩砂、进口砂仁、西砂米、绿壳砂、绿壳砂仁等。为植物缩砂的干燥果实。主产于越南、印度尼西亚、泰国等地。我国云南亦产。 西砂仁的作用：用于治疗消化不良，常与木香配伍（木香、砂仁配合能增强行气止痛和健胃作用）。如属急性消化不良，加配枳实、白术；如属气虚所致慢性消化不良，或病后脾胃虚弱而致少腹闷，须调补脾胃以善后 ，则配补气药，方入香砂六君汤、香砂养胃汤。 2、用于治疗寒湿泻痢。如属急性肠炎，可用砂仁、苍术各6g研末服或煎汤服；如属慢性痢疾，兼有腹痛脘闷、食欲不振者，可在治痢方剂内加砂仁、木香，以加强行业止痛和止泻作用。 3、用于治疗虚寒胃痛，辅助理中汤或吴茱萸汤，加强止痛作用。 4、用于治疗妊娠呕吐（恶阻）、胎动不安而与脾胃虚寒有关者，可用砂仁和胃、止呕、安胎，方如香砂六君汤。
苦荞米的功效与作用及食用方法
爱心培苦荞来为你解答苦荞五谷养生粥:原料:我们首先要挑选好材料，我们预备苦荞米50克、薏米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。做法:我们将苦荞米、薏米、红豆、麦仁都清洗干净之后在水里泡两个小时左右，然后在将桂圆壳去掉，红枣、大米清洗干净之后先放着，然后将一些材料放入锅内加上适量的水进行煮，当盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可
荞麦茶有什么功效与作用及禁忌
荞麦茶有什么功效 荞麦茶虽不是保健品，但它对人体却有相当的好处。谈及荞麦茶的功效与作用，具体有： 1、预防糖尿病并发症 荞麦茶与胰岛素有相仿的作用，即可有效降低血糖，且有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。 2、清除体内垃圾，减轻体重 鞑靼荞麦茶（即苦荞茶）中所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，而膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。另一方面，它还可以促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除体内残留的垃圾。 3、美容养颜，减少细纹 荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，芸香甙也可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。 4、保护微血管，降低血脂及预防脑中风 荞麦茶可以防止血管变得脆弱，特别是微血管。同时，荞麦茶还具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率。另一方面，荞麦茶还可以降血压和血脂及预防脑中风。 5、抗肿瘤、抗氧化 荞麦茶具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。 6、增进视力 荞麦茶可促进眼部血液微循环，增进视力，尤其对糖尿病患者视网膜的病变有效。 ... 荞麦茶有副作用吗 荞麦分苦荞和甜荞两种，由它们制成的荞麦茶，茶味清香、功效多多。但是，荞麦茶也有其副作用存在。选择饮用荞麦茶的朋友们，还需注意荞麦茶的副作用哦。 1、苦荞茶有健胃消食的功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者腹中已经没有食物，再大量喝苦荞茶的话，会加重饥饿感。低血糖人士则更应该注意不要空腹喝茶，以防出现血糖下降等不适症状。 2、苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群若引用过多，会造成反酸腹泻的现象。 3、据不完全调查反馈发现，有少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者需慎用； 4、苦荞有降血压、降血糖、降血脂的作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人应谨慎食用。 荞麦茶应该怎么喝 荞麦茶不是想吃就吃，不是想怎么吃就怎么吃的哦，它的吃法还是有一定的讲究的，那么，要想吃好荞麦茶就需要对它进一步了解哦。那么，一起跟着妈网百科看下来，荞麦茶原来还可以这样喝哦！ 1、可加入热水冲泡作为茶饮。 2、可当零嘴直接食用，香脆可口。 3、加入饮料、牛奶或麦片中。 4、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。 5、撒在热粥上享用。 6、可用来烘焙营养丰富的饼干和糕点。 喜欢饮用荞麦茶的朋友们，还应了解清楚荞麦茶的禁忌，针对不同的情况，适量饮用。 荞麦茶孕妇可以喝吗 孕妇在怀孕初期的胃口都会比较差，而荞麦茶的味道清香又对人体有诸多好处，深受孕妈妈们的青睐。但是，荞麦茶孕妇可以喝吗？ 据专家介绍，怀孕期间，妈妈们可以适量饮用荞麦茶。但是妈妈们在这个时候需要充分的营养，还应多吃点其他营养丰富的食物。 平常饮用荞麦茶，则能达到以下功效： 1、美容养颜，减少细纹 荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，芸香甙也可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。 2、清除体内垃圾，减轻体重 苦荞麦茶中所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，而膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。另一方面，它还可以促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除体内残留的垃圾。 3、保护微血管，降低血脂及预防脑中风 荞麦茶可以防止血管变得脆弱，特别是微血管。同时，荞麦茶还具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率。另一方面，荞麦茶还可以降血压和血脂及预防脑中风。 4、抗肿瘤、抗氧化 荞麦茶具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
哈密瓜的功效与作用有哪些 有什么食用禁忌
* 哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。 * 哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。瓜蒂瓜籽可入药治病。每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。 * 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 * 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 * 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食 * 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
铜麒麟摆放禁忌，还有作用
头朝门口方向。镇宅用。
刺梨的功效与作用 禁忌有哪些
防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。治疗脚气病维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变.治疗口腔炎症维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎或口腔溃疡。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口腔溃疡等口炎症。促进人体正常发育及治疗夜盲症胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。健脾助消化解疼痛据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。降三高SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。刺梨的禁忌：因此一般人群是可以经常吃的，不过经常吃不代表可以天天吃，任何东西过量食用总归是不妥的，所以，我们吃的时候要注意把握量。另外，干刺梨性凉，而且有健胃消食的作用，天天吃可能会闹肚子，如果患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干。
刺梨的功效与作用及禁忌有哪些
一、刺梨的功效作用 1.刺梨的汁液可以影响动物的非特异性免疫功能，例如促进正常的脾细胞增殖个巨噬细胞的吞噬功能。 2.刺梨果对于我们的脾脏大有益处，能够治疗脾胃不合引起的食欲不正、恶心呕吐、痞闷的症状。 3.刺梨的汁能够提高人体内的血清蛋白的含量，也能够增加体内淋巴细胞和红细胞等的数量。 4.刺梨能够有效的降低人体血液粘滞度和减轻动脉病变的程度，对于冠心病的治疗很有助益。 5.刺梨汁对于铅、汞、锰、镉等重金属中毒有很好的解毒效果，还能够保护我们的肾脏。 二、食用禁忌 1、脾胃虚寒患者别吃刺梨 刺梨性凉，所以服用之后容易导致身体虚寒。所以，日常生活中出现脾胃虚寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千万别吃刺梨，避免病情加重。 2、患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。 第二：刺梨不可天天吃 刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。 3、刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
苋菜的功效与作用及禁忌有哪些
苋菜的功效与作用 1.清热解毒 苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。 2.增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 3.促进儿童的生长发育 菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。 4.防止肌肉痉挛 能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。 苋菜的食用禁忌1.《本草求真》载：“脾弱易泻勿用。” 苋菜其性寒凉，易伤阳气，故对脾阳不振、脾虚便溏或慢性腹泻患者，不宜多食。2.苋动气，令人烦闷，冷中损腹。故消化不良、腹满、肠鸣者宜少食或暂时不食为好。3.过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重， 需多加注意。不宜一次吃得过多，否则易引起皮炎。4.怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：“苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。”因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出：“苋，下血而又入血分，且善走。”这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。5.烹调苋菜的时间不宜过长，以免菜中营养流失。苋菜不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。6.苋菜味道清香甘美，可炒可做汤，也可烫后凉拌，实属佐餐佳品。家庭一般多作炒食，然而热锅沸油烹炒，既失其鲜嫩，又会丢失一些营养物质。正确的炒法是，将苋菜倒入冷锅中，不放油，置炉火上塌软至熟，然后盛出，再将生油入锅上火炼熟，倒入苋菜，加盐及蒜泥拌匀食用。这样既可保持苋菜色泽鲜美，又能避免营养物质流失。苋菜的基本介绍
