适宜: 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用; 香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲; 香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。 忌: 香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑; 香菇+河蟹=易引起结石症状; 香菇+番茄=破坏类胡萝卜素。蘑菇种类繁多。营养成分大同小异。一般性味甘凉。除含蛋白、脂肪、多种维生素、微量元素外,还含有复合多种酶和多种游离氨基酸、生物素等。鹌鹑亦含多种酶和激素,二者合食必有引发疾病的物质产生。如作用于血管的物质,使燥热下行,引起痔疮发作,故不宜合食。 另:食品卫生监督部门提醒,为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。
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相克的水果: 草莓与樱桃:容易上火 水果与萝卜:容易得甲状腺肿 西瓜与油果子:发生呕吐 杏仁与栗子:引起胃疼 另外从味道上要注意的是:水果简单分为酸味、亚酸味、甜味。亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃。因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、青苹果、草莓。亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子。甜味水果:西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜等。
1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃。蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。 2、蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。 3、蘑菇不能和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒。 食物相克要注意: * 猪肉菱角同食会肝痛 * 牛肉栗子食后会呕吐 * 兔肉芹菜同食伤头发 * 狗肉如遇绿豆会伤身 * 鲤鱼甘草加之将有害 * 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 * 柿子红薯搭配结石生 * 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 * 豆腐蜂蜜相拌耳失聪 * 羊肉西瓜会热凉互侵
您好,可以一起炒着吃,这个没有什么问题的 指导意见: 一般来说这种常吃的蔬菜,菌类可以混合搭配食用,这个没有禁忌,应该说营养方面会更佳全面一些,别的应该不会有什么问题的
不相克。 蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒 下面的是同不能同食的食物 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
不相克 咸鸭蛋+李子:中毒 咸鸭蛋+甲鱼:胃肠不适 咸鸭蛋的功效与作用 1.清肺火、降阴火 咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。 2.清热美肤 有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。