食物的搭配禁忌论文

  • 食物搭配真的有禁忌吗

      说完了菠菜豆腐的事,你是否了解很多“食品搭配禁忌”其实是想当然或者以讹传讹。不过至少从理论上说,无法排除两种无害的东西反应生成有害物质的“可能性”。这也许是许多人“宁可信其有”的原因。如果没有可靠的研究数据,的确也很难简单地肯定或者否定一个传说中的“禁忌”。   在现代食品管理中,人们对一种食品原料进行广泛检验,包括在人体内的代谢途径,在正常情况下可能转化成什么物质,等等。如果这些都没有问题,就会认为它是“完全安全”的。如果一种食物成分在某些情况下可能带来健康风险,就会给予使用量或者使用场合的限制。还没有听说哪种蔬菜、水果或者肉类有类似的限制。   其实,现代科学发展到今天,一般食物中的主要成分都已经相当清楚了。如果有危害健康的搭配,也一定会通过可靠的渠道发布。对于那些活灵活现的“搭配禁忌”,“宁可信其有”也不会带来什么危害。只要愿意,至少可以得到心理安慰。如果不理睬那些“搭配禁忌”,也没有什么大不了的,毕竟通过两种普通食品来害人的案例,也只在传奇小说里见过。即便是那些“禁忌”,也往往不过是“可能”影响某些成分的吸收而已,而并不是就成了“有毒”的物质。

  • 什么食物和什么食物不能一起吃 食物搭配禁忌

      1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。   2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。   3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。   4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。   5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。   6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。   7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。   8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。   9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。   10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻   11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。   12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。   13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。   14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。   15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。   16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。   17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。   18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。   19、花生忌黄瓜,同食会伤身。   20、红薯忌柿子,同食会得结石病。   萝卜   严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;   忌何首乌、地黄;   服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   胡萝卜   不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   黄瓜   不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   甘薯   (红薯、白薯、地瓜、山芋)   不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;   也不宜与香蕉同吃。   韭菜   不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;   不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;   不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   茄子   忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;   过老熟的茄子不宜食,易中毒。   菠菜   忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   小白菜   忌兔肉。   南瓜   不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。   竹笋   不宜与豆腐同食,同食易生结石;   不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;   不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   辣椒   忌与羊肝、南瓜同食。   香菜   不可与一切补药同食;   忌白术、牡丹皮。   莼菜   忌与醋同食。   茭白   不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   芹菜   忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   芥菜   忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   蕨菜   忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   菜瓜   忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   山药   忌鲫鱼、甘遂。   豆腐   (豆浆)   不要与牛奶同食;   不要与菠菜同烹调;   忌用豆浆冲鸡蛋;   忌与四环素同用。   木耳   忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;   忌与四环素同服   苋菜   不宜与菠菜、蕨粉同食   苦菜   不可与蜂蜜同食   花生   忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   马齿苋   不宜与鳖甲同食。   香瓜   忌与蟹、田螺、油饼同吃   肉食类禁忌   猪肉   忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;   忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;   忌与荞麦同食,同食令人落毛发;   忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   猪脑髓   不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   羊肉   忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;   进食“十反歌”   甘草鲤鱼性相反,兼而食之定伤身。   羊肉滋补有大用,若遇西瓜便相侵。   香蕉芋头本不合,同时入胃疾病生。   黄花生熟都可口,进食之际忌花生。   黄鳝皮蛋皆佳肴,同吃就会生疾病。   芥菜味好须牢记,若遇兔肉便伤人。   红薯柿子若同吃,体内结石易形成。   鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。   豆腐蜜糖拌着吃,味道虽美毒攻心。   狗肉滋补须注意,若遇绿豆反伤身。   两小时内不宜同吃食品   鸡蛋忌糖精——同食中毒   柿子忌白酒——同食心闷   柿子忌螃蟹——同食腹泻   牛肉忌栗子——同食呕吐   兔肉忌芹菜——同食脱发   鸡肉忌芹菜——同食伤元气   鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气   洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛   豆腐忌蜂蜜——同食耳聋   吃水果应注意   香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食   荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食   雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食   桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食   红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食   橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食   广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食   荔枝味甘性温,阴虚火旺者忌食   西瓜味甘性寒,脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食   柿子味甘性寒,多食生痰几胃,体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食   烂生姜   有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜,这真是“贪小全家吃大亏”,因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,被胃肠吸收后很快到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,对肝脏不好的人影响更大,如各种急慢性肝炎,肝硬化及肝肿瘤病人,吃了烂生姜以后,不但能加重肝细胞的损害,而且会危及病人的生命,因此,切忌贪便宜吃腐烂生姜。   隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素,并有较高的药用价值,也含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成亚砂酸盐,亚硝酸盐对人体的害,它进入胃肠道,迅速入血,血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢,而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力,使机体缺氧引起皮肤,粘膜发绀,青紫等症状,严重危害人体健康。   所以要现炒现吃大白菜,忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆   土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对唿吸中枢尤为显着:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,唿吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用.   霉变银耳   银耳(谷称白木耳)是一种营养滋补食品,然而值得注意的是,如果污染上霉菌,其产生的毒素可以使人中毒,严重者可导致死亡,中毒的症状主要是头昏,头痛,恶心,呕吐,咳血,四肢麻木,抽搐等,严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡,因此,在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点,霉斑等变质现象。   另外,家中贮存的银耳发现有霉变情况,也一定要弃之不食,严防食霉变银耳中毒。   生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的,其原因有:   第一,生鸡蛋内含有一种卵白素,这经受使食物中的维生素B失效,从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症,   第二,如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋,蛋很可能的细菌寄生,生吃这种蛋会感染病菌而生病,   第三,吃生鸡蛋不易消化,大部分蛋白质将随烘便排出去,因此营养也不如熟鸡蛋好。   总之,鸡蛋不可生吃,也不可用热水,热粥,热牛奶,热豆浆等冲泡吃。   因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌,鸡蛋在排出过程中,无论是鸡蛋表面,还是鸡蛋内部都可污染细菌,特别是沙门氏菌,可引起沙门氏菌食物中毒,此外,生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质,可妨碍生物素的吸收,生物素也叫维生素H,属水溶性维生素,存在于动物肝脏,蛋黄酵母,绿叶蔬菜中,为人体正常生长与脂肪,碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素,所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。

  • 关于食物搭配禁忌

      会产生毒素,这个问题太老生常谈了,例如说,韭菜和冰棍,香蕉和白糖,都曾经毒死过人。   在人体对摄入食物进行消化、吸收、利用和排泄的综合作用过程中,不同个体之间存在着较大的差异,其影响人体对食物营养吸收的因素主要有5个方面:   1、饮食习惯 每个人在长期生活过程中,都会形成某种饮食习惯。如果突然改变又不能及时适应,就会发生消化系统紊乱。这种情况相似于人们常说的"水土不服"。   2、消化功能 食物被人体消化,首先需要牙齿的咀嚼,舌头的运动以及消化酶的作用等。如果饮食囫囵吞枣、狼吞虎咽,不能使食物充分和唾液混合。当未能在口腔中很好地进行机械性和化学性消化的粗糙食物进入胃时,就会影响食物在胃中消化,从而降低对食物营养的利用率。   3、烹调加工 对食物讲究合理的加工烹调方法,有助于人体对食物的消化吸收和利用。色彩艳丽、做工精巧、香气扑鼻、口味鲜美、造型别致的营养菜肴,会对人体食欲产生刺激作用,从而引起旺盛食欲并使营养吸收良好。   4、进食时间 合理的饮食制度,可成为机体的条件刺激因素,形成机体对营养吸收的良好状态。如果繁忙而在饮食上马虎从事,不定时、定量、定质等,可导致机体对营养吸收系统功能的紊乱状态。   5、精神因素 保持愉快、舒畅的心情有利于食物营养素的消化吸收。同时,还要有一个舒适优美的环境,如光线充足、温度适宜、环境整洁、餐具餐桌卫生等,给人进食创造良好的环境气氛,可有利于机体对食物营养素的消化吸收。

  • 洋葱功效与作用及禁忌 洋葱不能和哪些食物搭配吃

      一、洋葱功效与作用   1、防癌、2、护心、3、增加骨密度、4、抗炎、5、改善便秘、6、预防骨质疏松、7、改善皮肤问题、8、改善眼睛疲劳二、洋葱的禁忌   洋葱的禁忌:   1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;   2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。   3、不可过量食用,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。   搭配禁忌:   1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。   2、葱炖狗肉、公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。   3、吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。   4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱:六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

  • 杏仁虽好,但这几点杏仁食物搭配的禁忌一定要注意

      1、杏仁不能与小米同食。这样吃的话会影响杏仁的消化和吸收,营养也会大大折扣的哦,所以一定不要一起吃。还要注意的是不要和一些中药一起食用,比如说与黄芪、黄芩、葛根等药同用。这样会失去药效,反而起到副作用。   2、杏仁不能与栗子,同食会胃痛。很多人不知道这个现象,所以随便乱吃东西,最后导致自己胃痛,在平时饮食上面一定要注意杏仁和栗子不要一起吃。   3、杏仁、菱与猪肺,同食不利于蛋白质的吸收。不要看小小的杏仁,它的学问可大着呢,这样一起吃的话会影响这些食物中的蛋白质,不利用被吸收和利用,营养价值会大大折扣,除了这些也不能和狗肉同食,杏仁富含蛋白质,而且油腻;狗肉是热性的食物,两者一起吃的话会伤及脾胃的哦。同时也要注意不要和猪肉一起吃,会引起腹痛的出现。杏仁与牛奶同食,可美容润肤。对于女性来说可以常吃杏仁和牛奶,这样可以对皮肤有保护的作用哦。其实杏仁是适合很多人群的,但是一定要注意摄入的量不要太多,其中有呼吸系统疾病的人群可以适合吃杏仁,可以起到增强抵抗力和缓解不适的作用。癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用。女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者适宜食用。杏仁含有的蛋白质和脂肪等营养物质非常的丰富,特别适合这些身体虚弱的人群,而且还可以有增强抵抗力的作用,对于疾病的症状有缓解的作用,但是要注意的是婴儿消化功能比较弱,不适合吃杏仁。

  • 黄瓜不宜与哪种食物搭配?

      黄瓜   

  • 哪些常见的食物搭配会中毒?

      相克食物   1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。   2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。   3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。   4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。   5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;   6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。   7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。   8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。   9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。   10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。   11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。   12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。   13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。   14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。   15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。   16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。   17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。   18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。   19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。   20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。   21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。   22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。   23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。   24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。   25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。   26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。   27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。   28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。   29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。   30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。   31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。   32、鸡肉与大蒜相克:大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。   33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。   34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。   35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。   36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。   37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。   38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。   39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。   40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。   41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。   42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。   43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。   44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。   45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。   46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。   47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。   48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。   49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。   50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。   51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。   52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。   53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。   5弧、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。   55、马肉与木耳相克......余下全文>>

  • 毛豆和什么相克 食物禁忌

      您好,   和毛豆相克的食物   毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽   毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽   毛豆+蕨菜:影响营养素的吸收   毛豆+鱼:会破坏维生素B1   毛豆禁忌人群:幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。   毛豆适宜人群:一般人群均可食用。

  • 柚子和什么相克 食物禁忌

      您好,   和柚子相克的食物   柚子+胡萝卜:会破坏维生素C   柚子+黄瓜:会破坏维生素C   谢谢!

  • 花茶搭配有什么禁忌吗?

      不同花茶不同属性,药性温的花茶最好不要和性寒的花茶搭配饮用,否则易产生对身体有害的物质,甚至产生毒性。   1. 花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草   这三种都是常见的花茶材料,菊花的香味,可以让您放松心情、舒解压力,菩提与薰衣草,可以提供另两种草本的味觉,适合知心好友,闲聚谈天时,享受一个气氛悠闲的下午。   2.清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片   薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!   3.玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片   玫瑰的香气与人参的精气神补充,加上阴阳并济的调配,这是一个既能保养气质,又能补充元气的上等好茶,最适合与朋友分享!   4. 常饮用永保健康茶:   桂花+茶叶=止咳、化痰、除口臭   甜菊叶+金盏花+珍珠茶=帮助消化降火气,提供免疫力。   洋甘菊+马鞭草=长期便秘、肠内净化。   茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。   七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。   5. 女性保健茶七种,调适体质又享瘦:   粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)养颜   苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、风味独特特效果佳。   玫瑰花+加州脂花蜜枣=玲珑曲线、排除体内油脂。(排出多余脂肪特效)   马鞭草+柠檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。   玫瑰花+苹果花=调经、补血、粉刺、美白。   减脂花+马鞭草+七叶胆=清血脂,尿酸、瘦身减脂。   忘忧草+鼠尾草=缓和更年期各种病症,抒解焦虑,提供快乐心情。   6. 上班族随手茶八种,保健提神又养生:   茉莉花+甜菊叶=可调整酸碱平衡增强抵抗力。   薄荷叶+马鞭草=提振精神、消除疲劳。   野菊花+决明子=清肝退火、明目、保健眼睛。   肉桂棒+薄荷叶=感冒、降低血压、滋补心脏。   人蔘花+野菊花=强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力。   迷迭香+仙楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。   菩提子+柠檬草+陈皮=焦虑、减轻肌肉及关节的疼痛。   玫瑰花+迷迭香+陈皮=腰酸背疼、能调血气、消除疲劳。   7.爱你在心=玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各5克,乌梅5粒。功效:调节内分泌,消除疲劳。蝶舞千日=原料:玉蝴蝶1片、千日红3朵、素馨花3朵。功效:促进新陈代谢。清新缤纷=原料:蔷薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂叶2~3片。功效:清毒败火,明目润肠。   金盏花+甘草+安神菩提=舒心快乐   材料组合:甘草、金盏花、安神菩提、茴香、紫花锦葵、毛蕊草、麝香锦葵、野莓叶、药蜀葵叶、玫瑰花   甘草的甜、玫瑰的香是入口的第一印象,因此这款复方花草茶的味道普遍受到人们的喜爱,而紫花锦葵与金盏花的色彩更丰富了整个壶,饮用时也充满视觉的享受。   材料中的金盏花可以消炎;安神菩提可以镇定解热;药蜀葵与锦葵科的植物可以减轻咳嗽、喉咙痛与气管不适等症状;玫瑰则具有养气解郁功能;还有茴香可以理气开胃。因此,如果心情不好,觉得胸口郁闷的人可以多喝这道茶。喝完之后,果然茶如其名,舒畅心胸,人也变得快乐了!   薰衣草+百里香+洋甘菊=放松减压   材料组合:甜橙叶、薄荷、薰衣草、百里香、安神菩提、马郁兰花叶、洋甘菊   这道花草茶是以薰衣草为主的复方花草茶,由于加入了其他花草,使得原本浓郁的味道中和了不少,也较为丰富。由于大部分的材料都具有放松与镇定的功用,因此适合平日工作压力大的人饮用。此外,饭后容易胀气的人也适合饮用这款茶。   忙里偷闲来杯此茶,可让身心都休息一下。其中,百里香与薄荷的气味可提振心情,给你重新开始的动力;薰衣草有安眠与镇定的功能;洋甘菊可以消除紧张;马郁兰可以产生抗压的作用;菩提也是很好的天然镇定剂;百里香和薄荷则对呼吸道很有帮助。   玫瑰+茉莉+柠檬香茅=芳香真爱   材料组合:玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵、柠檬香茅   由于使用玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花锦葵等花瓣部分,使得这壶茶像是鲜花盛开的花园般灿烂,味道也非常丰富,一层层不同的香味,在品尝时散发出来。其中,玫瑰可以促进气血循环;洋甘菊可以减轻生理痛、松弛身心;茉莉可提神解郁;紫花锦葵则可舒缓情绪;柠檬香茅具有滋润肌肤的功效。   这款茶可以说是专为女性拼配的,可以舒缓郁闷的情绪。   柠檬香茅+马鞭草+马郁兰=湖滨散记   材料组合:柠檬香茅、薄荷、马鞭草、马郁兰   这道茶的名字听起来就非常轻松自在,清凉的自然香气是茶汤给人的味道,就像面对着翠绿的湖水一般,让人心神感到愉悦。   此茶给人清凉解郁的感觉,饱食后喝上一杯,可以消除睡意,并帮助消化。其温和不夸张的味道,很受到一般人的喜爱,也极适合男生饮用。   材料——玫瑰、绿茶   制作方法——1 将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶;2 加入热开水冲泡   美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。   紫色甘菊茶   材料——薰衣草、洋甘菊   制作方法——   1将两种材料各3茶匙放入茶壶。   2加入热开水冲泡。   3加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。   美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。   山楂橘皮茶   材料——山楂、橘皮、玫瑰   制作方法——   1将三种材料各2茶匙,放入茶壶。   2加入热开水冲泡。   3加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。   美白功效——山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。   迷迭菩提茶   材料——菩提、迷迭香   制作方法——   1将两种材料各2至3茶匙,放入茶壶。   2加入热开水冲泡。   3加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。   美白功效——迷迭香叶能增强活力并纯净体质。   适合夏天饮用的花草茶   众多的花草茶中,有一些具有清凉、降火功效的花草茶特别适合在夏天饮用。   金盏花茶 清凉降火、促进消化。   菩提子花茶   方法 10片左右带叶的菩提子花,冲入沸水,浸泡10分钟左右即可。   功效松弛神经、改善睡眠。睡前1小时适量饮用。对促进消化、减轻感冒发烧、缓解鼻黏膜炎和咽喉疼痛有一定效果。   品味茶汤为浅淡的黄色,香气清幽,口味温和甘醇。   在西方的传说中,菩提子花是诸神献给维纳斯的礼物,夏天开出的米黄色花朵虽然很小,香气却极清远。   胡椒薄荷茶发汗解热、杀菌消毒、化毒辟秽,夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。   洋甘菊茶 清火、明日、降血压、安神助眠。   欧石楠茶 助消化、排除体内毒素、养颜。   玫瑰花茶活血美肌、降火气,对内分泌失调和经常腰酸背痛的女性有好处。   薰衣草茶镇静、缓和焦虑。夏季人容易烦躁,饮用此茶可以缓解精神紧张。   百合花茶 清凉润肺、去火安神。   洛神花茶 利尿解渴、清热解暑。   粉红玫瑰花茶   方法取10朵左右玫瑰花苞,冲入沸水,浸泡5分钟左右即可。   功效有活血美容。降火气,预防便秘的功效,内分泌失调和经常腰酸背痛的女士可以多喝一些。   品味香气清新淡雅,闪耀着薄薄的金黄色,口味甘醇微苦,回味清香持久。   菊花:属辛凉解表药。味甘苦性微寒,具有疏散风热,平肝明目和清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用,青年女性不宜饮用。   玫瑰花:属理气活血药。味甘微苦性温,具有行气解郁,和血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花味甘性温,理气和血,对治疗面部黄褐斑有一定作用,所以适合中青年女性饮用。   金银花:属清热解毒药。味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒,热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合于长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用。否则,可能会出现不良反应。   金莲花:属清热解毒药。味苦性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不适合长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌同金银花。   由此可见,最适合中青年女性饮用的“花”是玫瑰花。当心情郁闷、脘胃胀满疼痛或月经不调,乳房胀痛时,用5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,有改善症状的效果。