菜花相克相宜食物

• 泥鳅与什么食物相克相宜

  　　螃蟹与泥鳅食物相克 　　由于泥鳅性温补,而蟹性冷利,二者功能相反,故不宜同食,而且其生化反应不利于人体健康。 　　泥鳅不宜与狗肉同食； 　　狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食； 　　毛蟹与泥鳅食物相克 　　同食会引起中毒。

• 鸭肉与什么食物相宜相克

  　　与鸭肉相克食物： 　　鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。 　　鸭肉+板栗=中毒。 　　鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。 　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。 　　与鸭肉相宜食物 　　鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。 　　鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用；山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。 　　鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

• 与牡蛎相宜相克的食物有哪些

  　　蛎与啤酒同食易发痛风。 　　牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷同食。 　　辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉

• 白薯与红酒相宜还是相克?

  　　不相克。 　　白薯+鸡肉：同食会腹痛 　　白薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 　　白薯+柿子：腹胀 　　白薯+香蕉：一起吃会引起身体不适 　　白薯+鸡蛋：一起吃会腹痛 　　白薯+鸡翅：同食会腹痛 　　白薯+海蟹：结 　　白薯+柴鸡：同食会腹痛 　　白薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛 　　白薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石 　　白薯+河蟹：结石

• 请问大蒜和什么食物相克？

  　　大蒜和这些食物相克： 　　大蒜与蜂蜜相克：因为这两种东西性质相反。 　　　　大蒜与大葱相克：如果葱与蒜同食，强烈刺激消化道，导致腹痛，肠胃痉挛。 　　　　大蒜与何首乌相克：一起食用会引起腹泻。 　　　　大蒜与鸡肉相克：因为大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。 　　古人说：“大蒜属火、性热喜散”。 　　而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。 　　古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。 　　大蒜与烧酒：大蒜与烧酒同属辛辣，刺激性食物，同食容易上火 　　

• 鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？

  　　□相宜的黄金搭配 　　√鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 　　√鱿鱼+西红柿=护精 　　√鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 　　√鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 　　√鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 　　√鱿鱼+香菇=清热补血 　　√鱿鱼+辣椒=均衡营养、帮助消化 　　□相克的禁忌搭配 　　×鱿鱼+冬瓜=身体不适 　　×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 　　×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收

• 相克的食物有哪些

  　　一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用

• 狗肉与什么东西吃相克相宜

  　　狗肉食物相克列表，和狗肉相克的食物 　　狗肉与鲤鱼不宜同食：鲤鱼气味甘平、利水下气，除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不宜共食，更不宜同烹。 　　狗肉与茶不能同食：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 　　狗肉与葱不宜同食：狗肉为人们喜爱的肉食之一，其中狗肉煲甚是闻名。而且，多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料，其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻出血症状的人更应特别注意。 　　狗肉与大蒜不宜同食：大蒜辛温有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，有大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，有杀菌作用，并能刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食。李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食，损人”的记载，香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中，也明确指出狗肉与大蒜相克。 　　狗肉与姜不能同食：同食会发生不良生化反应，引起腹痛。 　　狗肉与绿豆不能同食：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。 　　狗肉与狗肾不能同食：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。 　　狗肉与胡桃相克：二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 　　狗肉与田龟相克：狗肉、田龟均为大热食物, 食之令人上火。 　　狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物, 同食易上火。 　　狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮, 吃空心菜三两颗可以治愈。 　　杏仁与狗肉相克：服用杏仁时, 不宜进食狗肉, 同食会产生对身体有害的物质。 　　鳝鱼与狗肉相克：在《本草纲目》中记载: “ 鳝鱼不可合犬肉犬血食之。” 狗肉、狗血, 都有温热动火、助阳之性, 黄鳝甘而大温, 同时, 古人还认为“ 黄鳝性热能补, 时行病后食之, 多复”。即指能使旧病复发。同时, 古人还认为二者同食, 温热助火作用更强, 不利于常人。且黄鳝有腥气, 更不能与狗肉同煮。 　　肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。另外, 鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃, 这已被临床所证明。 　　脑血管病患者忌食狗肉：狗肉是营养丰富的佳品, 而且别有风味, 但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强, 食后会促使血压升高, 甚至导致脑血管破裂出血。因此, 脑血管病人不宜吃狗肉。此外, 心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。 　　咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热, 为温补助阳食物, 咯血患者不宜食用。 　　痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食物, 急性痢疾者切勿服食, 以免助长大肠湿热之邪, 加剧病情。 　　麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温, 食后易“ 发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中说: “ 热病后食之, 杀人。” 所以麻疹患者不宜食用狗肉。 　　口疮患者忌食狗肉：狗肉性温, 味甘, 是为温补食品, 多食极易“ 发热动火”。口疮患者食用后, 助长内火, 加重病情。 　　狗肉的最佳搭配食物，狗肉食物相宜列表 　　胡萝卜+狗肉：胡萝卜含有丰富的营养成分, 而狗肉味甘、咸、酸, 性温, 具有重要的医疗作用, 不但宜脾,而且壮阳, 滋补力较强。据《本草纲目》载: 狗肉有“安五脏, 轻身益气, 益肾补胃, 暖腰膝, 壮力气, 补五劳七伤, 补血脉” 等功效。《普济方》中说狗肉对“ 久病大虚者, 服之轻身, 益气力”。因此, 胡萝卜与狗肉相配, 则能补脾胃, 益肾助阳。特别适宜于胃寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等病人食用。 　　狗肉+黑豆和茯苓：狗肉安五脏, 暖腰膝, 益肾壮阳。《医林纂要》中说: “ 补肺气,固肾气, 壮营卫, 强腰膝。” 黑豆性味甘、平, 滋补肾气, 疗耳聋耳鸣; 茯苓健脾渗湿, 宁心安神。诸味相合, 共奏益髓壮阳、气血双补之功效。不仅疗肾虚耳聋有佳效, 而且是老年保健之美肴。 　　狗肉+芝麻：芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“ 补五内, 益气力，长肌肉, 填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨, 明耳目, 耐饥渴, 延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉, 共具补益五脏、填精壮肾之功效。对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血有一定疗效。

• 吓与什么食物相克。

  　　虾食物相克列表 　　木瓜与河虾食物相克 　　二者为温热之品,同食令人上火。 　　糖与河虾食物相克 　　糖不可与虾同食,食后身体不适。 　　麦酱与河虾食物相克 　　麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。 　　麦酱与河虾食物相克 　　麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。 　　猪肉与虾食物相克 　　我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。 　　金瓜与虾食物相克 　　由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。 　　虾肉与富含维生素C食物相克 　　因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。

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