韭菜木耳相克

• 木耳炒韭菜有什么好处

  　　木耳炒韭菜有以下几项好处： 　　1.补肾温阳： 　韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症； 　　2. 益肝健胃： 　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气， 增进食欲，增强消化功能； 　　3. 行气理血： 　韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症； 　　4. 润肠通便： 　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 　　菜名：韭菜炒木耳 　　主要原料：韭菜，木耳，鸡蛋 　　主要营养成分：胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等 　　主要食用功效：温补肝肾，助阳固精 　　主料：韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克 　　调料：色拉油5g、食用盐4g、鸡粉15g、料酒（根据个人口味需求）、葱姜末10g、香油5g 　　制作步骤： 　　1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。 　　2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。 　　3、净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，调入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀，淋香油装盘即可 。 　　小技巧： 　 　　韭菜炒至断生即可，如果火候过大，韭菜就会失去原有的香味。 　　木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 　　野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培；生长需散光、湿润和温暖。 　　木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 　　黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。

• 韭菜和木耳鸡蛋能一起吃吗

  　　可以的。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳炒蛋是一道营养丰富的菜肴，适合体弱者食用。 　　木耳不宜与田螺，野鸭同食。田螺，野鸭味甘性凉，同食易消化不良。

• 韭菜相克 韭菜与什么食物相克

  　　1、牛肉 　　韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。 　　2、白酒 　　古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。 　　3、蜂蜜 　　因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。 　　

• 木耳，豆腐干，马蹄一起吃相克吗

  　　可以一起吃的，黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

• 野生木耳可以吃吗

  　　可以吃的.但是摘下来要先处理过 　　鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。

• 韭菜、鸡肉、白菜、姜、土豆粉相克吗？

  　　家常菜的宜忌及分析 　　鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜 　　辣椒与鸡肉相宜 猕猴桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜 　　蟹与鸡蛋相宜 　　鸡肉与芝麻相克 豆腐与小葱相克 大蒜与大葱相克 红枣与鱼、葱相克 　　茶叶与鸡蛋相克 猪蹄与黄豆相克 胡萝卜与白萝卜相克 萝卜与木耳相克 猪肉与田螺相克 鲫鱼与冬瓜相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 菠菜与豆腐相克 醋与海参相克 牛肝与含维生素C的食物相克 　　食物与食物相宜相克 　　蔬菜 　　芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜 　　芹菜与虾相克 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相克 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克 黄瓜与乌鱼相宜 黄瓜与鱿鱼相宜 黄瓜与大蒜相宜 黄瓜与黄花菜相宜 黄瓜与豆腐相宜 黄瓜与土豆相宜 黄瓜与木耳相宜 黄瓜与柑橘相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 黄瓜与菜花相克 黄瓜与菠菜相克 黄瓜与香菜相克 黄瓜与花生相克 黄瓜与小白菜相克 南瓜与绿豆相宜 南瓜与猪肉相宜 南瓜与莲子相宜 南瓜与山药相宜 南瓜与辣椒相克 南瓜与羊肉相克 南瓜与菜花相克 南瓜与菠菜相克 南瓜与醋相克 南瓜与油菜相克 南瓜与蟹相克 南瓜与海鱼相克 　　南瓜与小白菜相克 南瓜与红枣相克 南瓜与红薯相克 南瓜与柑橘相克 　　南瓜与带鱼相克 　　冬瓜与鳖肉相宜 冬瓜与鸡肉相宜 冬瓜与海带相宜 冬瓜与蘑菇相宜 冬瓜与火腿相宜 　　冬瓜与鲫鱼相克 冬瓜与红豆相克 冬瓜与醋相克 　　菠菜与猪肝相宜 菠菜与花生相宜 菠菜与胡萝卜相宜 菠菜与鸡血相宜 菠菜与鸡蛋相宜 菠菜与腐竹相宜 菠菜与粉丝相宜 菠菜与海米相宜 　　菠菜与鹌鹑肉相宜 　　菠菜与豆腐相克 菠菜与乳酪相克 菠菜与牛奶相克 菠菜与黄豆相克 菠菜与瘦肉相克 菠菜与鳝鱼相克 　　韭菜与鸡蛋相宜 韭菜与豆干相宜 韭菜与豆芽相宜 韭菜与蘑菇相宜 韭菜与豆腐相宜 韭菜与鲫鱼相宜 韭菜与肉类相宜 　　韭菜与蜂蜜相克 韭菜与白酒相克 韭菜与牛肉相克 韭菜与牛奶相克 　　韭菜与醋相克 韭菜与南瓜相克 韭菜与胡萝卜相克 韭菜与黄瓜相克 韭菜与羊肉相克 　　苦瓜与胡萝卜相宜 苦瓜与鸡蛋相宜 苦瓜与鹌鹑蛋相宜 苦瓜与茄子相宜 胡萝卜与香菜相宜 胡萝卜与豆芽相宜 胡萝卜与菠菜相宜 胡萝卜与萝卜相克 　　胡萝卜与酒相克 胡萝卜与醋相克 胡萝卜与山楂相克 胡萝卜与辣椒相克 胡萝卜与柑橘相克 胡萝卜与草莓相克 胡萝卜与梨相克 胡萝卜与油菜相克 胡萝卜与菜花相克 胡萝卜与柠檬相克 胡萝卜与桃相克 胡萝卜与红枣相克 　　萝卜与猪肉相宜 萝卜与鸡肉相宜 萝卜与豆腐相宜 　　萝卜与梨相克 萝卜与柑橘相克 萝卜与木耳相克 　　萝卜与人参相克 萝卜与何首乌相克 　　西红柿与菜花相宜 　　西红柿与鱼肉相克 西红柿与猪肝相克 西红柿与虾相克 西红柿与蟹相克 西红柿与红薯相克 西红柿与南瓜相克 西红柿与土豆相克 西红柿与胡萝卜相克 西红柿与酒相克 　　莴笋与蒜苗相宜 莴笋与木耳相宜 莴笋与沙拉酱相宜 莴笋与胡萝卜相宜 　　莴笋与蜂蜜相克 莴笋与乳酪相克 　　竹笋与鸡肉相宜 竹笋与鲍鱼相宜 竹笋与鸽肉相宜 竹笋与猪腰相宜 竹笋与猪肉相宜 　　竹笋与羊肝相克 竹笋与红糖相克 　　茄子与黄豆相宜 茄子与猪肉相宜 茄子与牛肉相宜 茄子与羊肉相宜 茄子与鹌鹑肉相宜 茄子与兔肉相宜 茄子与狗肉相宜 　　茄子与蟹相克 茄子与墨鱼相克 　　丝瓜与毛豆相宜 丝瓜与菊花相宜 丝瓜与鸡肉相宜 丝瓜与鸭肉相宜 丝瓜与猪肉相宜 丝瓜与鱼相宜 　　丝瓜与菠菜相克 丝瓜与芦荟相克 香菇与蘑菇相宜 香菇与菜花相宜 　　香菇与毛豆相宜 香菇与油菜相宜 香菇与豆腐相宜 　　香菇与驴肉相克 　　平菇与豆腐相宜 平菇与蛋清相宜 平菇与青豆相宜 平菇与猪肉相宜 平菇与西兰花相宜 　　平菇与鸡肉相克 平菇与驴肉相克 　　金针菇与豆腐相宜 金针菇与鸡肉相宜 金针菇与西兰花相宜 　　金针菇与牛奶相克 金针菇与驴肉相克 　　土豆与牛肉相宜 土豆与大米相宜 土豆与豆角相宜 土豆与芹菜相宜 　　土豆与南瓜相宜 　　土豆与柿子相克 土豆与香蕉相克 油菜与南瓜相克 　　藕与莲子相宜 藕与糯米相宜 藕与酸梅相宜 藕与百合相宜 油菜与豆腐相宜 油菜与虾仁相宜 油菜与鸡肉相宜 　　油菜与山药相克 　　木耳与猪腰相宜 木耳与墨鱼相宜 木耳与章鱼相宜 木耳与鲫鱼相宜 木耳与豆腐相宜 木耳与黄瓜相宜 木耳与海带相宜 木耳与豆角相宜 　　木耳与红糖相宜 木耳与蒜苔相宜 木耳与菊花相宜 　　木耳与马肉相克 木耳与田螺相克 木耳与麦冬相克 木耳与茶相克 　　白菜与辣椒相宜 白菜与鲫鱼相宜 白菜与鳜鱼相宜 白菜与猪肝相宜 　　白菜与栗子相宜 白菜与海米相宜 白菜与虾相宜 白菜与猪肉相宜 白菜与豆腐相宜 白菜与黄豆相宜 白菜与鸭肉相宜 白菜与鲤鱼相宜 　　白菜与兔肉相克 　　洋葱与羊肉相宜 洋葱与鲫鱼相宜 洋葱与牛肉相宜 洋葱与鹅肉相宜 　　洋葱与苹果、茶叶相宜 　　洋葱与蜂蜜相克 　　豆芽与鸡肉相宜 豆芽与榨菜相宜 豆芽与韭菜相宜 　　豆芽与猪肝相克 　　香菜与牛肉相宜 香菜与鳝鱼相宜 香菜与狗肉相宜 香菜与腐竹相宜 　　香菜与鳖肉相宜 　　香菜与黄瓜相克 　　菜心与鸡肉相宜 　　菜心与碱相克 　　芋头与牛肉相宜 　　芋头与大米相宜 　　芋头与羊肉相宜 　　芋头与猪肉相宜 　　芋头与香蕉相克 　　芋头与雀肉相克 　　生菜与兔肉相宜 　　生菜与大蒜相宜 　　生菜与豆腐相宜 　　生菜与醋相克 　　菜花与鸡肉相宜 　　菜花与蘑菇相宜 　　菜花与牛奶相克 　　菜花与猪肝相克 　　青椒与鳝鱼相宜 　　青椒与苦瓜相宜 　　青椒与空心菜相宜 　　青椒与肉类相宜

• 韭菜和咸鸭蛋可以同时吃吗？他们相克吗？

  　　可以同时吃 　　广东菜里还有道菜叫上汤蔬菜 里面就有韭菜，青菜和咸蛋做的

• 能食用的野生木耳的特征

  　　提问 　　宝宝知道 　　宝宝健康指标大全 　　立即下载 　　植物树木上的木耳可以食用吗？我妈树上采了好多野生木耳不知道有毒没？可是不知道这树书面语怎么叫，郁闷 　　宝贝健康医生帮你，下载宝宝知道立即下载 　　满意回答 　　能吃的 　　应该是毛木耳 　　中文学名：毛木耳拉丁学名：Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.界：真菌界门：真菌门亚门：担子菌亚门纲：层菌纲目：木耳 　　毛木耳质地比木耳稍硬，适于凉拌，风味如海蜇皮，有“树上蛰皮”之美称。 　　毛木耳具有较高的药物价值，它具有滋阴强壮，清肺益气，补血活血，止血止痛等功用，是纺织和矿山工人很好的保健食品，又据日本的资料报导，毛木耳背面的绒毛中含有丰富的多糖，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一（其他为灵芝、云芝、桦褶孔菌、树舌、红栓菌）。近年来不少学者认为纤维素是保持人体健康所必需的营养素，毛木耳的质地比毛木耳稍粗，粗纤维的含量也较高，但与其它食用菌相比，其含量也并不高，而且这种纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢还起了很好的作用。 　　可食用，质地脆，味道不如木耳，但别有风味，木耳具有较高的药物价值，它具有滋阴强壮，清肺益气，补血活血，止血止痛等功用，

• 梦见自己头上长出木耳

  　　说明叫你小心小人、最好别听到不该听的一些话题

• 野生鲜木耳能吃吗

  　　新鲜木耳有毒，不能食用。 　　新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后，会导致皮肤对光敏感性大大增加，因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水，因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性。但是当木耳经日晒成为干制品时，其中卟啉类毒物即可自行分解。因而干制木耳是无毒性的。