柑橘相克的食

  • 茴香和胡萝卜同食相克吗

      茴香和胡萝卜同食不相克。   胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏   胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了   胡萝卜+杏:身体不适   胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低   胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏   胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒   胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

  • 牛奶与豆腐同食相克吗?

      豆腐不能和什么一起吃?豆类的营养价值极其丰富,但是任何营养的食物都是应该注意一些饮食禁忌的,今天小编就和大家来了解下豆腐不能和什么一起吃?豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。   豆腐最好不要和菠菜一起煮   菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.   豆腐食用禁忌   宜:身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。   忌:   1、因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。   2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐虽然闻起来很臭,但仍不失为一种美味,有些人对它敬而远之,有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品,在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从饮食健康的角度来说,臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。   3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析,豆腐中含有大量钙质,食用过量,很可能在体内产生沉淀,导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象,而和尚是消耗豆腐最多的人。   豆腐不能和什么一起吃?可见通常我们在做豆腐的时候放些葱是不可续的。豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。 这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

  • 金针菇与什么食物同食会相克

      “驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”的说法,中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据,这种说法没有科学依据。荤素搭配是我们经常选择的食用方法,其优点是营养更趋均衡,有利于健康,常用于搭配的素有蘑菇、胡萝卜、土豆、大白菜、海带等。而且植物性食品含有丰富的膳食纤维,可吸收肉食中的油脂,可减轻肉食的腻味,又可增加植物性食品的香味,使食品更加可口,可以说,荤素搭配是烹饪艺术中最精彩的创意。金针菇含锌量高,能促进儿童的智力发育,国外称为“增智菇”;它还含有植物纤维,能吸附胆汁酸盐,促进胃肠的蠕动,增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时,金针菇还是高钾低钠食品,可以预防高血压。金针菇味道鲜美,特别适合做汤,日本在制作牛肉豆腐汤时往往加入金针菇,提高汤的鲜味,但未见报道食后有不适者。驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同,二者共食可起到互补作用,提高生物利用率。结论是金针菇因含有丰富的植物纤维,多食会导致肠蠕动过快,理论上有可能引起胃肠不适,造成上腹(心口)疼痛,但这和驴肉无关,因此驴肉与金针菇相克引起心痛一说不太准确,死亡的现象更没有科学依据。

  • 草莓,甘蔗,柑橘,桃子哪个不是冬季时令水果

      桃子不是。

  • 哪些食物不能同食

      食物是很奇妙的,自身就有着寒,热属性,食物的营养也是丰富的,蛋白质,维生素,等等,不同的食物搭配起来达到的效果也是不同的,有些食物搭配着食用更加促进营养的吸收,而有些食物搭配起来会有毁容的效果,让肤色变暗淡,长斑,冒痘痘等等。海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。   1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。   2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。   3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。   4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。   5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。   6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。   7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。   8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。   9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。   10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻   11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。   12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。   13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。   14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。   15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。   16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。   17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。   18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。   19、花生忌黄瓜,同食会伤身。   20、红薯忌柿子,同食会得结石病。

  • 吃香蕉或柑橘后适宜喝茶吗

      吃完香蕉或柑橘后喝茶是没有问题的,它们各自的成分不会产生禁忌.但是吃完柑橘后不要喝牛奶.容易因为胃炎或胃蠕动异常.   香蕉和土豆一起吃,容易长雀斑.   关于茶的禁忌大概有这么多.供参考.   茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。   茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。   茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。   土豆忌香蕉:同食生雀斑   茶与羊肉相克:容易发生便秘。   茶与药相克:影响药物吸收。

  • 鲫鱼和鸡肉同食会怎样?

      鲫鱼和鸡肉两者并不存在食物相克关系,可以放心食用。   鲫鱼相克食物及不良反应如下:   鲫鱼+猪肝:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食   鲫鱼+芥菜:引起水肿   鲫鱼+猪里脊肉:气滞   鲫鱼+芥末:身体不适   鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   鲫鱼+乌鸡:中毒   鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值。   鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收   鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康   鲫鱼+猪大排:影响营养素的吸收   鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒   鸡肉相克食物及不良反应如下:   鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气   鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗   鸡肉+菊花:一起吃会中毒   鸡肉+红薯:同食会腹痛   鸡肉+兔肉:腹泻   鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡   鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康   鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合   鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收   鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适   鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘   鸡肉+狗肾:会引起痢疾

  • 蜂蜜可与绿豆同食吗

      蜜自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 蜂蜜热量很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。   绿豆汤是排毒养颜的佳品,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜效果更好。

  • 韭菜红糖同食有什么食物相克说法吗

      韭菜+酒=胃肠疾病   韭菜+蜂蜜=腹泻   韭菜+菠菜=滑肠腹泻   韭菜+牛肉=发热上火   韭菜+牛奶=影响钙吸收   韭菜与红糖同食不会相克。

  • 可乐和青瓜同食相克吗?

      不想克,可以放心食用,不过可乐是碳酸饮料,对身体不好,少喝比较好,请采纳。