1、镇咳化痰:生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。 2、消食化积:年纪大一点的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。 3、降压调脂:萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15—20ml),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。 吃萝卜有什么禁忌 1、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 2、萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。
人参和白萝卜吧,相反。一个补气,一个破气,故忌一起用。
白萝卜有什么好处? 镇咳化痰:生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。 消食化积:年纪大一点的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。 降压调脂:萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15—20ml),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。 秋天吃白萝卜有什么好处? 1、增强消化能力 秋季气候干燥,并且也是季节的时候,所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体,导致出现各种肠胃疾病。秋天吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外,还能够有效的提高人们的食欲。 2、促进营养物质的吸收 肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。 3、提高免疫力 秋天由于气候问题,很多人都容易出现感冒这种疾病,这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。 吃萝卜有什么禁忌呢? 1、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 2、萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加上少量萝卜或籽,吸收会更好。此乃南京中医学院几十年前就以小白鼠通过冷冻,高温烘烤,缺氧,浸水耐力试验证实。
白萝卜含丰富的维生素和矿物质,尤其维生素C、胡萝卜素含 量丰富,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效,还含有促进脂肪代谢的物质,有减肥作用。 牛肉补脾胃、滋补健身、营养价值高,而洋葱具有清热化痰、祛风发 汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用。搭配食用,不仅营养丰富,可防治高血压、高血脂及动脉硬化等症。
白萝卜羊肉汤的好处: 白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。 白萝卜羊肉汤的做法: 1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。 2、将萝卜用清水洗净,切成棱形小块。 3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。 4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用。 【功效】补中安脏,健脾养胃。 【特点】桔红清亮,微甜宜人。 【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。 【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。
白萝卜可以和蘑菇一起吃,可以一起熬汤喝。 白萝卜是行气的,常吃可以起到化痰下气,消除胃脘胀痛的作用。蘑菇是一种菌类,常吃可以止咳化痰,提高身体的抗病能力,有镇静镇痛的作用。 这两种食材并没有相克的地方,所以是可以放在一起炖汤的,在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝,就可以起到很好的补气益中的作用,缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃,会影响功效的。
可以一起煮,但是一般人很少用白萝卜煮鸡的,胡萝卜煮鸡好一点
菠菜可以和白萝卜一起煮,两者互不相克。 以下食物不宜与菠菜同吃: 1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。 2、菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 4、菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾。 5、菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 6、菠菜+韭菜:腹泻。 7、菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻。 8、菠菜+黄鳝:腹泻。 9、菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 10、菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收。 11、菠菜+猪肉:减少铜的吸收。 白萝卜不能和以下食物一起吃: 1、白萝卜+何首乌:身体不适。 2、白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 3、白萝卜+猪腰:影响消化。 4、白萝卜+藕:生食寒性较大。 5、白萝卜+菠萝:身体不适。 6、白萝卜+银耳:易患皮炎。 7、白萝卜+木耳:引发皮炎。 8、白萝卜+丝瓜:伤元气。
不相克。 白萝卜+何首乌:身体不适 白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+猪腰:影响消化 白萝卜+藕:生食寒性较大 白萝卜+菠萝:身体不适 白萝卜+银耳:易患皮炎 白萝卜+木耳:引发皮炎 白萝卜+丝瓜:伤元气
① 在粗的一端切一刀,切面为圆形,作为圆锥底面; ② 以底面圆形边缘削向萝卜尖端,即成圆锥。