橘子、芥末、鸡蛋等。 兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水。
鸽肉不能于猪肉同食。 鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。 鸽子肉功效: 鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用; 可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美,可做粥,可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等; 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分; 炒鸽肉片宜配精猪肉;油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜,甜面酱,五香粉和熟花生油。 鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。
鸽子肉和鱼虾相克,不能同时食用,以免中毒。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。 做法:取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。
相克 小麦+枇杷:导致腹痛 小麦+蜂蜜:会引起身体不适 小麦+食用碱:会破坏维生素 宜搭 小麦+玉米:提高蛋白质的吸收 小麦+山药:可辅助治疗小儿脾胃虚弱 小麦+荞麦:可营养更全面 小麦+红枣:可润燥安神
不相克。 炒田螺肉的做法: 主料:田螺肉500克 辅料:油10克、青红辣椒5个 做法: 1、准备好田螺肉,油热,放入豆鼓和花椒炸一下。 2、放入田螺肉,料酒(要多放点,可去醒味)翻炒。 3、放入青红辣椒,食盐、鸡精,翻炒即可出锅。
与牛肉相克的食物有: 牛肉与红糖不能同食:同食会产生不良生化反应,引起腹胀。 牛肉与白酒不能同食:牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品。如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。 牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。 鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。 韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。
老人说:手心有肉夫家富贵,手背有肉娘家有钱。望采纳
相克 西葫芦+芦笋:加重脾胃虚寒 宜搭 西葫芦+豆腐:减肥美容 西葫芦+羊肉:可补脾胃、补肝肾、润肤止渴 西葫芦+鸡蛋:可补充动物蛋白 西葫芦+洋葱:可增强免疫 西葫芦+西红柿:可抗癌
西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由:西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 黄瓜和西红柿同食不好理由:黄瓜中含有维生素C分解酶,会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜,含有很丰富的维C啊,所以很美白啊。但是它不能空腹吃的,因为它含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以,吃之前一定先要垫垫肚子啊。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏它的维生素C,这样,根本达不到美白的效果啊。吃了也白吃了。
鸡蛋不是肉,但是他算作荤菜, 理由有三个: 一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。 二,蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。 三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。