猪腰相克相宜食物

  • 白萝卜与什么食物相宜相克

      白萝卜性味辛甘,性凉,能健脾补虚,行气消食,配以补脾胃,益气血,强筋骨的牛肉,可为人体提供可观的蛋白质,维生素C等营养物质,具有补五脏,益气血的作用。健康人吃后精力无限。   白萝卜与胡萝卜:两者一起食用可以使两者营养均降低   白萝卜与木耳:白萝卜包含多类酶,木耳中包含较多的生物活性物质,两者一起吃也许会发生复杂的生化反应,易引起皮炎。   白萝卜与橘子:白萝卜进入人体后,经代谢可造成一种抗甲状腺素的物质至至硫氰酸。假如同时摄取橘子,产生的羟苯甲酸和阿魏酸可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,进而引发或者造成甲状腺肿。   白萝卜与动物肝脏:白萝卜含维生素C很高,而动物肝脏中包含铜,铁等元素,若两者搭配一起吃,则动物肝脏中的铜,铁离子极容易使萝卜中的维生素C氧化,降低萝卜的营养价值。

  • 泥鳅与什么食物相克相宜

      螃蟹与泥鳅食物相克   由于泥鳅性温补,而蟹性冷利,二者功能相反,故不宜同食,而且其生化反应不利于人体健康。   泥鳅不宜与狗肉同食;   狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;   毛蟹与泥鳅食物相克   同食会引起中毒。

  • 相宜与相克的食物有那些???

      一、相宜食物   鲫鱼黄芪煮汤喝;补气健脾贫血适。鲫鱼豆腐补体虚;减去脂肪密骨质。   鲤鱼花生VE高;鲤鱼加醋可去湿。鲤鱼退肿能安胎;鲢鱼赤豆胃克寒。   草鱼核桃益大脑;鳗鱼茄子减肥要。鳝藕人体酸钙平;章鱼藕枣皮肤好。   黄鱼豆腐补钙多;黄鱼荠菜大补血。黄鱼苔菜益腰肌;鱼虾有利血通畅。   甲鱼姜防肾阴虚;乌贼妇女吃最好。乌贼骨头治闭经;健脑明目食鱼脑。   蟹与香芹止胸痛;荷叶蒸蟹清热毒。蟹茄子降胆固醇;芝麻海带防衰老。   海带高钙育胎儿;海带生菜能补血。豆腐海带碘丰富;虾米含钙特别高。   啤酒煮虾营养存;虾与燕麦能解毒。虾与枸杞治阳痿;性功能强麻雀肉。   猪肉大蒜解疲劳;猪肉芦笋补血骄。瘦肉苦瓜铁质富;火腿洋葱VC高。   猪肝莲子补虚损;猪肝菠菜治贫血。猪肝豆芽免疫强;猪肝青椒补血靠。   猪肝莲心益脾胃;猪肝杏仁润肺妙。猪血菠菜治便秘;猪皮美容皮肤疗。   羊肉姜治腰背冷;羊肉眩晕能治好。牛肉香菇养脾胃;牛肉土豆护胃膜。   百合莲子炒牛肉;润肺止咳虚火跑。兔肉凉血消渴饮;鸡肉栗子把血造。   乌鸡红枣补血佳;鸡肉竹笋暖胃腰。鸡肉糙米善睡眠;鸡蛋玉米抑脂肪。   鸡蛋百合安心神;鸡蛋豆腐钙质高。糯米酒蛋适产妇;鸡蛋肥肉好补脑。   龟肉治愈盗汗症;鸭肉沙参干咳疗。鸭肉山药滋肺阴;鸽肉银耳益气血。   田螺红酒治胸痛;泥鳅鸡鸭壮阳好。白菜防治胃溃疡;萝卜去腻助消化。   莴苣补脾生津液;黄瓜美容是头挑。芹菜降压利血管;辣椒开胃增食欲。   蜂蜜涂治溃疡面;葱白捣泥敷创伤。糖醋大蒜治哮喘;柿子黑豆止血尿。   柿子蜜治甲状腺;柿子可软脉硬化。胡萝卜素防中风;木耳香蕉补大脑。   菠菜根治糖尿病;菠菜多吃痴呆防。秋季萝卜蜜人参;大豆营养特别好。   醋浸花生降血压;蒜与花生能补脑。花生红衣枣补血;生吃番茄血栓抗。   红薯消炎利血脉;健肤美容柠檬找。西红柿益前列腺;绿豆清热又解毒。   蚕豆健脾消水肿;葡萄补肾美容貌。大麦可止食滞泻;豇豆肾病作食疗。   降压利尿金针菇;荞麦能控血糖高。玉米山药CE多;玉米松仁抗癌要。   鸽肉玉米治失眠;荸荠木耳热痰少。无糖酸奶去口臭;香菜根汁治虫咬。   苹果银耳生阴津;苹果腌食把癌防。苹果枸杞能止泻;苹果茶葱适心脏。   草莓牛奶安心神;草莓冰糖解渴燥。草莓山楂助消食;草莓麻油便通了。   柑橘蒜糖治疝气;柑橘木耳痛经消。柑橘玉米CE多;柑橘多吃防癌方。   荸荠核桃补肾佳;荸荠香菇脾胃宝。核桃百合治头晕;核桃芝麻蛋白高。   桂圆红枣治闭经;桂圆人参保暖腰。桂圆当归脾血养;枇杷蜂蜜治感冒。   枇杷人参止呕吐;荔枝白酒胃痛逃。酒浸花椒止牙痛;红酒花生益心脏。   醒酒可把蜂蜜吃;止咳雪梨加冰糖。雪梨猪肺清肺热;雪梨蜂蜜通便妙。   香蕉土豆防癌症;香蕉牛奶可补血。糯米红枣补脾虚;糯米赤豆水肿消。   枸杞蚕豆亮眼睛;枸杞莲子抗衰老。绿茶熏鼻治鼻炎;天天绿茶杀癌帮。   芹菜提高性功能;肝阳头痛芹菜捞。芹菜山楂补铁质;绿豆燕麦降血糖。   小麦豌豆防肠癌;葱蒜醋茶抗病毒。盐煮花椒洗脚气;水与水果驱感冒。   姜黄干草抑止癌;儿童发育需脂肪。   二、相克食物   鲫鱼芥菜引水肿;鲤鱼与酱生口疮。鲤鱼咸菜食道癌;鳕鱼香肠伤肝脏。   鳝鱼菠菜造腹泻;鳝鱼狗肉旧病闹。田螺炒蛤有毒素;西瓜对虾克免疫。   干贝香肠肝不利;新鲜咸菜癌细胞。咸鱼乳酸致癌物;牡蛎芹菜锌阻碍。   甲鱼苋菜有毒素;维生素虾成砒霜。虾米黄豆钙损失;虾米韭菜钙质掉。   虾米菠菜丢钙去;海带柿子钙质跑。甲鱼鸭蛋肠胃寒;黑鱼茄子肠中毒。   生命危险银杏鱼;螃蟹浓茶腹泻吵。螃蟹石榴伤胃肠;螃蟹柿子吐泻忙。   海鲜石榴腹便秘;海鲜山楂肚痛叫。海鲜水果易呕吐;海鲜啤酒痛风招。   海鲜过敏会哮喘;新鲜海蛰毒素高。猪肉甲鱼肠胃怨;猪肉菱角肚痛爆。   猪肉鹌鹑面孔黑;猪肉鲫鱼损健康。猪蹄黄豆腹胀气;猪肉荞麦毛发落。   猪脑酒损性功能;猪肝最怕鹌鹑肉。猪肝红酒损铁质;猪肝辣椒营养少。   烧腊乳酪致癌物;猪肝菜花难消化。醋入猪骨营养坏;羊肉肝病更见恶。   羊肉与醋热上热;羊肉浓茶便秘到。羊肉西瓜伤元气;羊肉与酱功能消。   羊肉南瓜生脚气;牛肉栗子易呕吐。兔肉芹菜易脱发;兔肉鸡蛋腹泻讨。   兔肉橘子损胃肠;狗肉浓茶便秘牢。狗肉大蒜火上油;狗肉绿豆会中毒。   鸡肉芹菜不同吃;鸡蛋糖精人死亡。鸡肉芥末要上火;鸡蛋不要大蒜放。   鸡蛋不利肝病人;鸡蛋鹅肉莫同烧。鸡蛋腹泻不可吃;鸡蛋豆浆不消化。   诱发癌症腌烤食;皮蛋红糖毒素高。葱与豆腐钙质损;火上浇油葱和枣。   大蒜蜂蜜性相克;青菜加醋绿素抛。莫烧豆腐血豆腐;豆荚禁止放红塘。   菠菜不要烧豆腐;黄瓜不宜炒辣椒。黄瓜禁炒西红柿;黄瓜菠菜营养逃。   胡萝卜酒毒害肝;辣椒不放胡萝卜。菜花笋瓜营养差;莴苣蜂蜜腹泻靠。   笋和红塘性相克;竹笋豆腐结石造。雪里蕻醋坏营养;西红柿怕胡萝卜。   红薯柿子胃生石;红薯香蕉易出血。菠菜韭菜丢钙质;人参最忌白萝卜。   茭白豆腐生结石;萝卜木耳皮炎搔。豆腐蜂蜜致耳聋;土豆香蕉斑上貌。   洋葱蜂蜜伤眼睛;花生黄瓜不一道。山楂南瓜坏VC;山楂黄瓜营养消。   鲜金针菜毒性大;补钙过量结石牢。生菱蜂蜜腹胀泻;甲状腺大萝卜橘。   小心中毒臭豆腐;阻铜吸收糖核桃。红酒不合黑木耳;血糖升高酒和糖。   韭菜加酒火气盛;核桃加酒引咯血。柿子加酒成柿石;浓茶加酒苦心脏。   辣椒加酒心脏恨;汽水加酒血管伤。痛风莫把啤酒饮;啤酒白酒伤胃肠。   头痛咸食头更痛;豆浆不可放红糖。吃多不孕胡萝卜;芋头香蕉腹泻闹。   消化不良牛奶醋;牛奶蜂蜜营养抛。牛奶胃病病加重;牛奶过量白内障。   牛奶红糖性质变;牛奶米汤碍发育。牛奶酒生牙龈炎;牛奶橘子腹痛叫。   牛奶酸梅阻吸收;牛奶腹泻更加狂。牛奶钙粉降价值;巧克力奶腹泻找。   绿茶枸杞不要放;浓茶感冒失药效。浓茶白糖功能弱;浓茶咖啡刺大脑。   胃病花生要少吃;胃病汽水重症状。胃病少食粗纤维;胃病稀饭酸更少。   贫血柿子损铁质;贫血喝奶不可要。贫血大蒜血更贫;贫血蚕豆碍治疗。   腹泻桑葚病加激;腹泻大蒜更糟糕。腹泻柿子有害病;腹泻吃梨不宜搞。   肝病羊肉病加害;肝病生姜坏细胞。便秘莲子症更厉;便秘糯米不吃好。   便秘糖果要少吃;便秘高粱阻复康。

  • 红薯苗与那些食物相克

      你好,红薯叶也叫番薯叶,不能和青椒一起食用,会破坏维生素A。番薯叶适宜和猪肉搭配,可以帮助吸收营养

  • 什么食物相克

      ------------------------   1.食物相克大全   1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发.   2.两小时不能吃的食物1、虾+维C=中毒   2、感冒药+可乐=中毒   3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡   4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   5、海带忌猪血┄┄同食便秘   6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   18、白酒忌柿子┄┄同食心闷   19.红薯和柿子——会得结石   20.萝卜和木耳——皮肤发炎   21.芋头和香蕉——腹胀   22.花生和黄瓜——伤害肾脏   23、牛肉和栗子——引起呕吐   24.螃蟹和柿子——腹泻   25.鲤鱼和甘草——会中毒   26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气   27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气   28、猪肉忌菱角———同食肚子痛   29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒   30、马肉忌木耳———同食得霍乱   31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡   32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷   33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气   34、驴肉忌黄花———同食心痛致命   35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐   36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾   37、芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿   骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合   上火生疮的人不宜吃荔枝   烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿

  • 食物相克大虾与什么相克

      不是说食物   相克的只是   个人的体质   不适应而已   哪有相克的东西。

  • 胡萝卜与什么食物相宜相克

      胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C   胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C   胡萝卜+茄子:会不利消化   胡萝卜+苹果:会破坏维生素C   胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C   胡萝卜+山楂:会破坏维生素C   胡萝卜+柚子:会破坏维生素C   胡萝卜+木瓜:会破坏营养   胡萝卜+红枣:会减低营养价值   胡萝卜+辣椒:会影响吸收   胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏   胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食   胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒   胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏   胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低   胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了   胡萝卜+杏:身体不适

  • 相克的食物

      食物相克对照表   同时进食物 导致后果   1 猪肉+菱角 肚子疼     2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死     3 牛肉+栗子 引起呕吐     4 牛肉+红糖 胀死人     5 牛肉+盐菜 会中毒     6 牛肉+鲶鱼 会中毒     7 牛肉+田螺 会中毒     8 羊肉+西瓜 伤元气     9 羊肉+田螺 腹胀     10 狗肉+绿豆 会中毒     11 狗肉+黄鳝 会中毒     12 狗肉+葱 会中毒     13 兔肉+芹菜 脱发     14 兔肉+人参 会中毒     15 兔肉+青姜 会中毒     16 兔肉+红罗卜 会中毒     17 鸡肉+芹菜 伤元气     18 鹅肉+鸡蛋 伤元气     19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏     20 甲鱼+苋菜 会中毒     21 黑鱼+茄子 肚子疼     22 鲤鱼+猪肉 会中毒     23 鲤鱼+甘草 会中毒     24 鲤鱼+辣椒 成痔疾     25 鲤鱼+芹菜 患痢疾     26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒     27 鲑鱼+河豚 有生命危险     28 鲫鱼+树豆花 中毒必死     29 鳗鱼+桔子 会中毒     30 鱆鱼+螺肉 会中毒     31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡     32 生鲸肉+大面 中毒必死     33 螃蟹+柿子 引起腹泻     34 螃蟹给癞病人吃 必死     35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)     36 虾子+金瓜 会中毒     37 虾子+青枣 会中毒     38 鳖+芹菜 剧毒     39 田螺+木耳 会中毒     40 田螺+玉米 会中毒     41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡     43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋     44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢     45 蒜头+蜂蜜 会变疳积     46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛     47 葱+蜂蜜 会中毒     48 萝卜+人参 滞气     49 萝卜+木耳 导致皮炎     50 蜂蜜+油炸物 会中毒     51 木瓜+油炸物 会下痢     52 西瓜+油炸物 会下痢     53 西瓜+八宝丹 会中毒     54 金瓜+八宝丹 会中毒     55 马铃薯+香蕉 面部生斑     56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒     57 红薯+柿子 会得结石     58 树薯粉+麻油 会中毒     59 花生+黄瓜 会伤身     60 白酒+柿子 导致胸闷     61 热酒+红柿 会中毒     62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身     63 牛奶+醋 患痢疾     64 牛奶+菠菜 患痢疾     65 葡萄+开水 引起腹泻     66 番茄+绿豆 伤元气     67 海带+猪血 便秘     注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用     饮食禁忌:     ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .     ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..     ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.     ④ 头痛忌食酒,大葱.     ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. .     ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.     ⑦ 牙痛忌食糖,酱油..     ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.     ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥.     ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.     ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒     ⑿ 失眠憨忌食酒     ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.     ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.     ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨     ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.     ⒄ 腰痛忌食葱     ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.     ⒆ 耳烂忌食鱼,虾.     ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>

  • 花生与什么食物相宜

      红枣:搭配使用,既可以补虚,又可以止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。   猪蹄:花生性平味甘,具有养血止血,催乳增乳的作用,猪蹄则包含大量胶原蛋白质,具有润泽皮肤、健美的作用,用于产后血虚体弱、乳汁不足者食用。两者配菜一起吃,对身体很有好处。   红酒:两者一起吃可预防高血压,高血脂,血管硬化。   菠菜:常吃菠菜,能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康,防止夜盲,增强抵抗传染病的能力。花生中富含油脂,二者一起吃还可美白皮肤。

  • 那些食物相克

      1》不能一起吃的食物   萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。   牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。   海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。   白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。   咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。   2》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   3》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   4》食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   5》这些食物不能一起吃   吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。   酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。   鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。   虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。   牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。   菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。   牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。   6》哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?   Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。   >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。   >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。   >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。   >有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。   7》不能一起吃的食物   1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。   5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。   7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   8、小白菜:忌兔肉。   9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。   10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。   13、莼菜:忌与醋同食。   14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   19、山药:忌鲫鱼、甘遂。   20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。   21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服   22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食   23、苦菜:不可与蜂蜜同食   24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。   26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃   27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落 毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。   31、猪油:不宜与梅子同食。   32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。   33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。   35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。   38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。   41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。   42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食   43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。   44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。   45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。   46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食   47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃   49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食   50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。   51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食   52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。   53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。   54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。   55、泥鳅:不宜与狗肉同食。   56、海带:不宜与甘草同食。   57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。   60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。   61、蜗牛:忌蝎子。   62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。   63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。   64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。   65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。   66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。   67、牡蛎肉:不宜与糖同食。   68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。   70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。   72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。   73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。   74、香蕉:不宜与白薯同食。   75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。   76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。   77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。   78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。   79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   80、柑子:忌与蟹同食。   81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;   82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。   84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。   85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。   86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。   87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。   88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。   89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。   92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;   93、花椒:忌防风、附子、款冬。   94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。   95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻。   8》药膳禁忌   1、药物与食物配伍禁忌   药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考。   2、食物与食物配伍禁忌   古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。   3、药物配伍禁忌   药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果。所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。   药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。   以上配伍禁忌,可作为用药参考,但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。   4、病人忌口   忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可资参考。   9》哪些食物相克   以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。   1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡   2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3、海带忌猪血┄┄同食便秘   4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑   5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发   9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻   11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒   15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   17、白酒忌柿子┄┄同食心闷