* 每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。
和蟹相克的食物有柿子、酸奶、啤酒。 1、螃蟹不宜与水果(柿子)同食 蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。 2、螃蟹忌与酸奶同食 螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。 3、螃蟹忌与啤酒同食 很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
您好!不相克。和狗肉相反的东西有如下: 犬肉同生葱蒜食,损人 犬肉同菱食,生癫 白犬合海鲉食,必得恶病 犬肉勿同鲤鱼,鳝鱼、牛肠食,令人多病 白狗血和白鸡肉、乌鸡肉、白鸡肝、白羊肉、蒲子羹等食,皆病人 都来自贾铭的饮食须知,自己可以查看 黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。 1 吃黑鱼的好处 乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、孝鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。” [形态特征] 一般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大,下颌稍突出,颌具尖齿。头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。 [产地、产季] 分布于长江以南各水系,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多 [成 份] 每100克黑鱼肉中含有蛋白质19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,以及糖类,维生素A、B,烟酸等。 [性味归经] 甘、寒,无毒。入胃经。 [功 效] 补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。 本经验由 冰之_无限 分享。 希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
羊肉忌梅干菜,同食易心闷; 牛肉忌毛姜,同食生命危险; 猪肉忌菱角,同食易生癫; 驴肉忌金针菜,同食心痛至病; 鸡肉忌芥菜,同食伤元气; 兔肉忌小白菜,同食易吐泻; 鹅肉忌鸭梨,同食生热病; 偿肉忌鸡蛋,同食伤元气; 狗肉忌绿豆,同食易腹胀; 鲤鱼忌冬瓜,同食易脱水; 黄鳝忌皮蛋,同食易生病; 海蟹忌大枣,同食得寒热病; 田螺忌蚕豆,同食易肠绞痛; 田螺忌甜瓜,同食易腹痛; 西瓜忌油果子,同食易吐酸; 黄瓜忌花生,同食易伤元气; 苋菜忌鸭梨,同食易呕吐; 芋头忌香蕉,同食易胃痛; 红薯忌柿子,同食易结石; 桃子忌烧酒,同食易昏厥; 牛肉忌栗子,同食易呕吐; 羊肉忌西瓜,同食易生病; 兔肉同芹菜,同食易脱发; 鸡肉同芹菜,同食伤元气; 柿子同螃蟹,同食易腹泻; 柿子同白酒,同食易心闷; 豆腐同蜂蜜,同食易耳聋; 洋葱同蜂蜜,同食伤眼睛; 香蕉同马铃薯,同食易起斑; 萝卜同木耳,同食易生皮炎; 蛇肉同萝卜,同食易中毒; 鸡肉同菊花,同食易中毒; 鱼同苋菜,同食易中毒; 鲤鱼同干草,同食易中毒; 甜酒同味精,同食易中毒; 豆腐同密糖,同食易中毒; 鸡蛋同糖精,同食易中毒; 冰棒同西红柿,同食易中毒; 啤酒同白酒,同食易生胃炎。
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>
【相克】 香菇+河蟹:易引起结石症状 香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素 香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑 【宜搭】 香菇+扁豆:促进消化 香菇+荸荠:益胃助食 香菇+牛腩:易于消化 香菇+豆腐:健脾养胃增加食欲 香菇+木瓜:降压减脂 香菇+油菜:防止便秘 香菇+鳕鱼:补脑健脑 香菇+鲤鱼:提供全面的营养 香菇+鸡腿:提供高质量蛋白质 香菇+牛肉:易于消化
苦瓜,具有消暑清热,解毒、健胃等功效,因此,在夏季。人们都会吃一些苦瓜,来消暑解毒、强健身体。 原则上没有和苦瓜相克的食物,只是在食用时应该注意: 1,苦瓜味苦性凉,脾胃虚寒的人不宜食用或尽量少食用; 2,苦瓜中含有奎宁这种物质,它会刺激子宫收缩,引起流产,所以孕妇慎食!愿我的回答对您有所帮助! 功能主治 清暑涤热,明目,解毒。治热病烦渴引饮,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮。 ①《滇南本草》:"治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。""泻六经实火,清暑,益气,止渴。" ②《生生编》:"除邪热,解劳乏,清心明目。" ③《本草求真》:"除热解烦。" ④《随息居饮食谱》:"青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。" ⑤《泉州本草》:"主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。"
由于红薯缺少蛋白质和脂质,因此最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。重要的是,红薯最好在午餐吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。 需要注意的是,吃红薯不可过量,红薯的糖分多,吃多了可产生大量胃酸,人就容易吐酸水。过多的糖分停留在肠道里也容易发酵,使腹部不适 食物相克:事实上,民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现。
香菜别名:香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽 禁忌人群:患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食;麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者。 香菜+猪肝:身体不适 香菜+黄瓜:破坏维生素C 香菜+猪里脊肉:耗气伤身 香菜+猪肉:伤身