可以呀。 没有和丝瓜相克的食物。 但是,由于丝瓜性寒,因此,体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。 此外,丝瓜不要生吃,要弄熟了吃。 丝瓜汁水丰富,最好现切现做,以免营养成分随汁水流走。 做丝瓜的菜要注意尽量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
红萝卜和腐竹不相克 红萝卜炒腐竹 原料:红萝卜250克、腐竹100克、猪肉70克。 配料:生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉1/2汤匙、姜丝、葱花适量。 做法:1、红萝卜洗净去皮切成丝,猪肉亦切成丝; 2、腐竹提前半小时用温水浸泡,先切成段再切丝; 3、肉丝用淀粉腌制十分钟; 4、热油,放入肉丝炒至变色,盛出备用; 5、再倒入少许油,倒入红萝卜丝、姜丝,煸炒两分钟; 6、加入腐竹、炒过的肉丝,继续炒三分钟; 7、调入生抽、盐翻炒半分钟; 8、临出锅,放入葱花,略炒上碟。 腐竹红萝卜 食材明细 腐竹 若干红萝卜 一根橄榄油 适量食盐 少许 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,属于豆制品中的高档食品,营养价值之高,被人们称为“素中之荤”,因为腐竹由黄豆制成,所以具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、 膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。 胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,所以凉拌时选择橄榄油为佐料。 制作方法 1腐竹用凉水泡发后,洗净;胡萝卜洗净。 2腐竹切段、胡萝卜切条。 3放入适量调料。 4搅拌均匀,装盘即可。 小贴士 腐竹要用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;浸泡时间:3小时左右即可发开。
萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。 专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
红萝卜条切法如下: 1.挑选新鲜的红萝卜清洗干净,把泥巴洗干净。 2.红萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉。 3.红萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分。 4.把大萝卜根据大小长短切成几段。 5.把切好的红萝卜段在切成均匀的萝卜片。 6.把红萝卜片排放整齐以后,用刀一点点切成均匀的萝卜条。
》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 3》21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
不相克,我经常这样吃,但是前提你不海鲜过敏,或者菌类过敏
花菜和红萝卜能一起炖牛肉 菜花 别名:花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝 禁忌人群:尿路结石者慎食 适宜人群:食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜 菜花的做法大全菜花的功效与作用食物相克表 相克 菜花+猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 菜花+黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 菜花+猪肺:身体不适 菜花+香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。 菜花+笋瓜:破坏维生素C的吸收 菜花+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
木耳味甘性平。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 猪蹄和花生是不会和木耳相克的。
不会相克。牛肉大补,红萝卜称小人参,玉米也是好食材。 1、牛肉和红糖,同食胀死人。 2、牛肉和栗,引起呕吐。 3、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。 4、牛肉与香附子食则生九子疮。 5、牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火。 6、牛肉与猪肉,食之则病。 7、牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
可以。 准备材料: 红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根 、白糖2勺、色拉油2勺 做法: 1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水,切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切,这样切出的牛肉煮时好熟,不会碎。