什么菜会营养相克

  • 娃娃菜和什么菜在一起相克

      娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。   白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

  • 什么菜和什么菜相克?

      1. 鸡蛋忌糖精: 同食中毒 重者死   2. 柿子忌螃蟹: 同食腹泻   3. 牛肉忌栗子: 同食呕吐   4. 兔肉忌芹菜: 同食脱发   5. 鸡肉忌芹菜: 同食伤元气   6. 鹅肉忌鸡蛋: 同食伤元气   7. 洋葱忌蜂蜜: 同食伤眼睛   8. 萝卜忌木耳: 同食得皮炎   9. 豆腐忌蜂蜜: 同食耳龙   10 .猪肉忌菱角: 同食肚子痛   11. 土豆忌香蕉: 同食局部生斑   12. 香蕉忌芋头: 同食腹胀   13. 黄瓜忌花生: 同食伤身   14. 羊肉忌西瓜: 同食伤元气   15. 元葱炒大蒜: 砒霜   以上回答你满意么?

  • 甜苣菜和什么菜相克

      什么菜放在一起炒相克?   十分钟内有问必答,下载百度知道立即下载   我来解答   推荐回答   有那些食物一起吃有毒?   不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   2》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   3》21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   4》这些食物不能一起吃   吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。   酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。   鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃

  • 泥鳅和鲫鱼哪个营养高

      相比来说泥鳅的营养更高一些。   泥鳅营养丰富,富含优质蛋白以及多种矿物质,适宜减肥期间食用,但为免寄生虫危害不能生吃。   鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。

  • 什么是五行营养粉?

      一款长期食用可以解决人体细胞营养缺乏与不均衡问题,属于保健健康品吧。

  • 鸽子和麻雀哪个营养高

      鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的!。鸽子肉的脂肪含量仅为73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。   麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用。古人认为麻雀肉微温无毒,有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用,但实际药用价值甚微。

  • 菜椒瓠子相克吗

      不相克,而且瓠子经常和青椒一起炒   青椒炒瓠子   

  • 波菜和什么一起吃相克

      菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中的胡萝卜素含量远远高于其他蔬菜,维生素C含量低于辣椒但高于西红柿。不过,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是绿叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中还含有丰富的核黄素,有预防口腔溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。   1、菠菜+豆腐   豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。   2、菠菜+黄瓜   黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   3、菠菜+猪肝   菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。   4、菠菜+牛奶   菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。   5、菠菜+乳酪   菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。   6、菠菜+鳝鱼   菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,《本草纲目》云:“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易导致腹泻。

  • 凤梨和菠萝哪个营养高

      先说结论:两者营养价值很相近,并且根据产地不同,成分还会有所差别,正常的消费者没必要纠结营养上谁比较好,纠结一下不同产地的口味区别吧~~~下面是两者的营养价值表   菠萝:   每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等   凤梨:   每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.08毫克、维生素B10.08毫克、尼克酸0.2毫克、维生素C24毫克等。

  • 狗狗的食物怎样搭配才营养啊?

      像人一样,犬也需要摄入适量的蛋白质、脂肪、糖类、13种维生素、20种矿物质。这些养份的摄入量不仅要适宜,而且,它们之间的比例搭配也要合适,只有这样才能保证营养齐全,饮食均衡。   如果自己做饭给狗狗吃,一定要了解它特定的营养需求、不同食物的营养价值、和犬的饮食习惯,还应了解食物制作、贮藏的方法。对食物不同的处理方法对其营养成份的含量会有影响。这一切需要大量的时间、精力及专业知识。   相比之下,狗粮营养全面、使用方便、易于保存。很多老人心疼小狗,觉得那狗粮干巴巴的,没啥滋味。其实,在国外盛行多年的狗粮为狗狗精心设计,能保证它们拥有健康的毛皮、骨骼和牙齿。很多大型超市里,狗粮的价格并不比每天做饭的成本高,又营养,又简单。您还可以根据包装袋上公布的联系办法,找到它们的代理商,寻求更省钱的方式。   当然,和所有商品一样,狗粮也分三六九等,同样是一分钱一分货。如果你选择市面上最低档的狗粮,就要额外给小狗补充宠物或儿童用钙片,并每天1粒鱼肝油补充维生素。有人喜欢给小狗啃骨头、喝骨头汤,其实这是不能补钙的。   狗狗和馋嘴的孩子一样,它贪吃的不一定对它有益。做主人的千万不可溺爱迁就。要尽快改变陈旧的、不科学的喂养观念和习惯。一旦它因营养失衡影响健康,您的钱就要大把地花在动物医院里了。那样一来,花钱受罪不说,还不一定能治好呢。   以下九种食物是人类的美味,却对狗狗的健康存在威胁,应不喂或者少喂:   巧克力〔可致命〕   巧克力中的可可碱会使动物输送至脑部的血流量减少,可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题。纯度愈高的巧克力所含的可可碱含量愈高,对狗的危险性也愈大。   洋葱和大葱〔危险〕   生或熟的洋葱、大葱含有二硫化物,它对人体无害,却会造成猫、狗、羊、马、牛的红血球氧化。可能引发溶血性贫血。   生或熟的肝脏〔危险〕   少量的肝脏对狗不错,但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A,会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝(或对应量的其他动物肝脏)左右的量,就会引发骨骼问题。   骨头〔危险〕   会碎裂的骨头,如鸡骨,可能会刺入狗的喉咙,或割伤狗的嘴、食道、胃或肠。如要喂骨头,应用压力锅煮烂,骨髓是极佳的钙、磷、铜来源,啃大骨有助于清除牙垢。   生鸡蛋〔危险〕   生蛋白含有一种卵白素的蛋白质,它会耗尽狗体内的维生素H。维生素H是狗生长及促进毛皮健康不可或缺的营养,此外生鸡蛋通常也含有病菌。煮熟的蛋则非常适合它。   生肉及家禽肉〔危险~致命〕   狗的免疫系统无法适应人工饲养的家禽及肉类。最常见的沙门氏菌及芽胞杆菌对狗非常危险。   猪肉〔不建议喂食〕   猪肉内的脂肪球比其他肉类大,可能阻塞狗的微血管。避免猪制品,尤其是含硝酸钠的培根。   牛奶〔不建议〕   很多狗有乳糖不适症,如果狗喝了牛奶后出现放屁、腹泻、脱水或皮肤发炎等,应停止喂牛奶。有乳糖不适症的狗应食用不含乳糖成分的牛奶。   菇类〔不建议~致命〕   市售的食用香菇,磨菇等对狗是无害的。但还是避免让狗食用,以免养成吃蘑菇的习惯,在野外误食有毒菇类。   许多犬主都有一个习惯,就是人吃什么,就给狗吃点什么。而狗的性格呢,往往是来者不据多多亦善,给多少就吃多少。可你知道否,许多人能吃的东西,犬是不能吃的。若不注意,会影响犬的身体健康,甚至危及犬的生命!   1、盐制的干燥食品如咸鱼、小鱼小虾干和腊肉、食品火腿及腌肉等盐份高的食品,不能喂给犬吃。   2、芥末及辣椒含量太多的食物,会造成犬的口。胃肠溃烂现象,不能喂犬。   3、洋葱是绝对不可以喂给狗吃的食物。洋葱相对狗的血液有强烈的毒性,犬吃多了会引起急性贫血,甚至危及性命。西餐中多用洋葱配菜,有的汉堡包中夹有洋葱,虽然量少,但也会对小型犬会造成很大的影响。   4、鸡、鸭、鹅等禽类的骨既小又硬。不能像猪、牛骨头一样较易被狗牙齿嚼碎,尤其是小狗根本无法嚼碎。犬囫囵吞下这些骨头,有时会会刺穿喉咙或胃,导致犬丧失生命。所以在喂犬鸡、鸭、鹅肉时,一定要把骨头剔除。   5、冷藏的牛奶、冰淇淋和其它乳制品也不能给狗吃,特别是对发育未完全的幼犬影响最大。通常几口冷牛奶就会造成幼犬腹泻,长期如此会形成习惯性腹泻,导致犬体虚弱,阻碍幼犬发育生长。其实,即便是加热的牛奶和其它乳制品也只能少量地喂犬,犬的肠胃不适应此类食品。   养狗的朋友中有些人认为,犬不能吃咸的东西,吃了咸的东西狗会变傻。正是由于这样认识,很多人在做犬食时不加盐。实际上这种做法是错误的,犬即使吃了比较咸的东西也不会变傻。当然,长期给犬吃太咸的食物,会刺激犬的胃和肾脏,影响犬的健康。但如果没有给犬补给适当的盐分,也会影响犬的身体,首先是造成犬的体力下降,另外缺盐会是犬的皮毛变色、粗糙和容易脱落。盐分中含有少量的镁、钙和其它一些矿物质,这些都是犬在日常生活中不可缺少的物质,如果犬长期吃不含盐分的食物,是根本无法健康的生活的。   所以,我们日常在给犬配制食物时,一定要加上适当的食盐。具体比例大概按体重1公斤的犬,每日盐摄取量以0.4~0.7毫克配给。如果你是用狗粮饲喂的话,那就不须补盐了,因为生产厂商已在狗粮中添加了合理的盐分。   哺乳期(出生后的50天)   出生后30-50天为断奶期   小狗出生后的前30天主要以母乳为生。狗乳和人乳相比,含有更多的蛋白质和脂肪。   出生3周后幼犬开始长牙,这时,除喂给它狗乳外,还应稍加一些断奶食品。断奶期是小狗成长中最关键的时期,一定要防止它营养不良。市场上有专门卖的断奶狗粮,你也可以在幼犬狗粮中加些开水或犬用牛奶,做成较软的狗粮,既方便食用又营养丰富。   喂食次数因断奶小狗的个体差异而有所不同,每日喂4~6回是最合适的。断奶食品的颗立要小,这样才容易消化。   另外,从宠物店买幼犬时,最好先向专业人员了解一下适合这只幼犬的喂食次数与食物种类。   一点点增加断奶食品的喂给量,出生后50天左右幼犬就可以完全断奶了。   断奶狗粮的制作方法   1、在幼犬狗粮中加足量的温水,把干狗食泡软   2、用小勺把狗粮碾碎,再加入些犬用的粉状奶粉,以补充大量的钙质   3、轻轻地搅拌成糊状,美味的断奶狗粮就做成了。   成长期(从出生后第三产业个月开始)   断奶后的食物决定今后的饮食习惯   出生2个月后,小狗的乳牙基本长齐,应逐渐换喂幼犬狗粮。最初先在断奶食物中加入少量幼犬狗粮,每天喂3~4次。然后逐渐增加幼犬狗粮的比例,直到最后全部换成幼犬狗粮。喂食的次数也要逐渐减少,到出生6个月后,应减为每天2-3次。   另外,在此期间,小狗有了消化淀粉的能力,可以喂给这适量的谷物食品。   出生后2~5个月,是养成饮食习惯的时期。如果过多喂给人类用食,就会使它对狗食失去兴趣。如果你打算以狗粮为主喂养爱犬的话,最好不要喂给它人类的食物。   放心地喂犬用奶粉   如一次喂它过多的牛奶,可能会造成消化不良引起腹泻,对消化不好的小狗应适量小喂。而与狗乳成分相同的犬用奶粉,可以大量地喂给小狗。   幼犬狗粮   比成犬狗粮含有更高的热量和更多的营养素,呈小颗粒状,更易食用。   狗儿并非纯吃肉动物。仅吃肉是长不好的。一般来说,适合于人的营养大都适合于狗儿。如果想用新鲜食品喂宠物,你得确保所给的营养材料可以保持狗儿的健康。可以将动植物蛋白和蔬菜、面食、稻米、谷物或其他的食物混在一起,以便能保证健康所需要的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质。基本食物--肉类和蔬菜可以供给犬类所需的均衡营养的全部要素。   碎肉:碎肉中肥肉含量多对狗来说并不像对人那样有害,是狗食物中热量的主要来源。面食:通心粉和面条是碳水化合物的重要来源,因都无味,所以常要另加些香味。   动物心脏:心脏含大量的脂肪,其热量的含量是肾脏或其他内脏的两倍,因此在加喂心脏时要有一定的节制。   肝:肝像其他肉类一样,磷含量高而钙含量低。肝含有丰富的维生素A和B1。   新鲜蔬菜水果:没有煮熟的蔬菜和水果,像胡萝卜、卷心菜以及苹果之类是补充维生素的好东西。   鸡:鸡和火鸡都很容易消化,而且热量含量低于其他肉类。   鱼:在喂鱼时,你得很小心地把非常细小的鱼刺都要剔除掉。   米饭:煮好的米饭易于消化。和鸡肉拌在一起喂生病恢复期的狗儿最佳。   早餐食品谷类食物--早餐吃谷类食物加牛奶,可获得丰富的维生素,味美而清淡。   炒蛋:清淡而富有营养,炒蛋是幼犬和生病恢复期理想的食品。   素食--豆腐、混合蔬菜狗不像猫那样是纯食肉动物。他们吃素食也可存活,因为他们能将植物蛋白和脂肪转换成   维持身体所需的要素。如果你想给自己的狗全部喂素食,由于素食一般较难提供全部营养,为此得先请教兽医。   新鲜肉类营养分析肉类水分蛋白质脂肪每百克含热量牛肚88% 9% 3% 264千焦肾80% 16% 2.6% 360千焦鸡74% 20% 4.3% 506千焦牛肉74% 20% 4.6% 515千焦猪肉72% 20% 7.1% 615千焦羊肉70% 20% 8.8% 678千焦心70% 14% 15.5% 824千焦.