百香果吃法和禁忌
巧克力的禁忌吃法
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。对于狗而言，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释，当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时，它对狗就是有毒的。不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子，狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力，并不是什么难事。但如果狗很小，狂吃巧克力就可能危及性命了。事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。对于人类，每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的。对于狗也同样如此！人类的体重通常比狗大得多，但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦。婴儿尤为脆弱，因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因。巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。孕妇不宜吃巧克力，巧克力对孕妇有一定危害。 多吃巧克力容易引发头疼。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话－－这是1/3至1/2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的性快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
百香果的籽能吃吗 食用百香果的禁忌
百香果的籽能吃 母婴，久病体虚人群，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质，不适宜食用百香果。消化系统疾病患者慎服。 儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质，适宜食用百香果。 果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态
百香果的功效与作用及禁忌 百香果怎么吃
一、百香果的功效和作用
哪些生肖喜欢吃鱼，吃法有什么不同
鱼几种做 1）糖醋鱼 鱼品种用鲤鱼、草鱼、黑鱼等 糖醋鱼非讲究刀功家庭做糖醋鱼需打深刀几刀必太讲究刀工 刀鱼用料酒家用调料（盐、味精、花椒）调味再洗水漂干净鱼仍保持本味水沥干放油锅内炸直至炸脆止 油用量比较否则鱼容易炸散架 再用蕃茄酱白醋、糖带少量盐、勾芡汁浇炸鱼身 （2）红烧鱼 般用红烧鱼品种比较象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均 宰杀干净鱼打花刀 红烧鱼刀竖切鱼呈块状先油锅内煎油适量必太 向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味接着放入酱油 等锅内水温升加入少量醋（醋非重要必少仅起软化鱼骨作用腥功效） 烧间般五钟左右 烧锅内高汤已浓缩剩部汁颜色呈深红色炖程所红烧鱼比较入味 （3）酸菜鱼 川菜道名菜连汤起水煮鱼跟点相似般鱼品种用青鲩草鱼胖等 鱼洗净骨切片用盐、味精鱼片拌再用玉米淀粉浆接着酸菜洗干净（注：超市酸菜卖）锅内放少量油炸姜、蒜接着放酸菜炒再加高汤 先酸菜煮两钟味调鱼放进锅锅两钟即熟 喜欢吃川菜麻味朋友放些胡椒粉进 （4）花椒鱼片 材料：鱼身肉（青鱼草鱼鲤鱼才鱼）金针菇（青笋片）适量干尖椒花椒 做： 1腌制鱼片：鱼身切薄片加盐、抽、鸡精、淀粉及鸡蛋拌匀腌15－30钟 2做底料：金针菇（青笋片）烫熟取置于汤碗（鱼用盆）内 3烫鱼片：置放入清汤加盐姜丝鸡精调味待汤沸放入腌制鱼片九熟连汤盛入已垫金针菇（青笋片）汤碗内 4做味料：放油入锅稍热加干尖椒翻炒几（能拖否则干尖椒变黑色）再加入花椒同翻炒几（能拖否则花椒容易变苦味差） 5起锅：味料倒入鱼片端餐桌
干淡菜有那些吃法？和什么食物会相克？
淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高，每100克淡菜中蛋白质59.1克，脂肪7.6克，糖类13克，钙277毫克，磷861毫克，铁24.5毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存，故常煮熟后晒干制成淡菜子，人们在选购淡菜干时，以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。 食用前应将淡菜干放入碗中，加入热水烫至发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净，然后放入锅中，加入清水，用小火炖烂，可供食用。淡菜干用排骨或鸡煨汤，味道极鲜。淡菜和萝卜同炒，有非凡风味，将淡菜干放在油锅中煎成黄色，煮成汤料，其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜，大骨一同煲汤。 祖国医学认为，淡菜性温味咸，《本草纲目》中记载：淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。民间也流传许多验方。 花蛤干加入热水烫至发松回软，在清水洗净。可以同大骨等材料炖汤，也可与韭菜或韭菜花同炒
百香果这个名字怎样来的
百香果又称鸡蛋果，学名西番莲（英文名为passion fruit），“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
罐头鱼都有哪些吃法？
臭豆腐和瑞典的鲱鱼罐头一比，真的是毫无异味啊，那么，鲱鱼罐头这么臭为什么有人吃呢?一起来看看吧。 鲱鱼罐头这么臭为什么有人吃鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的300倍。 和当地极端的自然条件有关。 看过一些资料，讲爱斯基摩人的饮食习惯，可能由于缺少木材，生火太浪费，所以他们会吃生食，会把鸟类杀死之后放在一只掏空内脏的海豹尸体里埋起来，等发酵之后再吃。等开春他们拿出那只烂海豹刨腹取出那些潮乎乎的鸟时，隔着屏幕我都能闻到一股臭味。瑞典北部和格陵兰差不多，估计是一个道理吧。现在虽然经济发达了，但是这种原始的饮食习惯却依旧保留下来。 鲱鱼罐头的正确吃法 臭鱼罐头来自瑞典北方，当地最地道的吃法是这样的：首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。然后把鱼肉拿出来与生菜或其他青菜一起夹在面包里吃，另有一种是配煮熟的土豆吃。别怪我没发警告，这鱼上述吃法勉强能入口，开罐直接吃的话会有一种在吃翔的错觉。每100克鲱鱼中，含蛋白质17克、脂肪14克，能提供825千焦的热量。鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类，具有补虚利尿的功效。
木瓜的吃法最简单的
木瓜银耳炖的做法 用料 主料：木瓜400克、银耳100克、冰糖40克 辅料：百合10克、枸杞15克 1、食材：木瓜、银耳、冰糖、百合、枸杞
日本料理的吃法和术语
刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。而日本清酒可分三级，从低到高依次为：纯米酒、日本酿造、吟酿。1、先付 即小酒菜，像盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，种类多样。 2、前菜 即冷菜。可以单上，也可以三五种拼盘。 3、刺身 即生鱼片，日餐中的主要菜式。 4、煮物 即烩煮料理。 指两种以上材料，煮制后分别保持各自的味道，配置放在一起的菜。 5、烧物 以明火或暗火烧制，有焦香味，常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等。 6、扬物 即炸菜，主要是天妇罗。 用面糊炸的菜叫天妇罗。海鲜制的天妇罗以虾为冠，也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。天妇罗挂糊越薄越好、越热越香，最好现榨现吃。 7、蒸物 菜单里有时与煮物并在一类。 8、止碗 即酱汤。主要以大酱为原料，调味食用木鱼花二遍场。 9、渍物 即咸菜。 10、食事 即主食，包括各种饭，面条和寿司。 11、寿司 即醋饭，读音如“四喜”，也译作四喜饭。 12、铁板烧 大家围坐在大而扁平的铁板周围，烧热铁板后擦油，放上原料煎熟，厨师当场操作，边吃边煎。
榴莲的正确吃法是什么 吃榴莲的禁忌是什么
一、榴莲的正确吃法是 榴莲怎么吃，每个人方法各不相同，但是，你知道吃剩的榴莲怎保存吗？其实，榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的，所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。 榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。 另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。 剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。 最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。 最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。 最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。 二、吃榴莲有哪些禁忌 1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。 2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。 3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。 5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。 6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。 7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
