田螺肉和鸡蛋相克吗

• 怎样把生的田螺肉挑出来

  　　取田螺肉方法： 　　大量的取田螺肉,可以把田螺逐个用锤子敲碎,然后用水清洗,肉轻壳重,几次就分离好了。 　　田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。

• 吃田螺同时可以吃鸡蛋?

  　　可以吃，田螺与鸡蛋不相克 　　田螺+猪里脊肉：伤胃 　　田螺+蛤蜊：腹胀 　　田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀 　　田螺+牛排：不宜消化、腹胀 　　田螺+香瓜：一起吃会腹痛，可以用地浆水治疗 　　田螺+蛤：一起吃会引起中毒，可以用胡荽治疗 　　田螺+面：一起吃会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗 　　田螺+冰：一起吃容易中毒，用藕节解毒 　　田螺+芸豆：引起结肠癌 　　田螺+猪腰：腹痛 　　田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒 　　田螺+木耳：一起吃会中毒，可以用莲房治疗 　　田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗 　　田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛

• 怎样把田螺肉取出

  　　先把田螺洗干净，之后烧开水泡几分钟，再就用铁钉或其他物品把田螺肉挑出来，爆炒一下，放点辣椒，再喝点啤酒

• 鸽子肉和什么食物相克？

  　　一，鸽子肉和鱼虾相克，不能同食。 　　二，鸽子肉和猪肉不能同食。 　　三，鸽子肉和羊肉不能同食， 　　食物相克：鸽肉忌于猪肉同食。 　　鸽肉一般人群均可食用。 　　更是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱、调理病人的理想营养食品。

• 什么食物与鸡蛋相克？

  　　鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立 　　相克 　　鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒 　　鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 　　鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛 　　鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 　　鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 　　鸡蛋+柿子：腹泻、生结石 　　鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 　　鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 　　鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 　　鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气 　　鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化 　　鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用 　　鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收 　　鸡蛋+鹅：损伤脾胃 　　鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 　　宜搭 　　鸡蛋+香椿：润滑肌肤 　　鸡蛋+紫菜：有利于营养素的吸收 　　鸡蛋+玉米：防止胆固醇过高 　　鸡蛋+小米：体改蛋白质的吸收 　　鸡蛋+干贝：营养全面 　　鸡蛋+青椒：有利于维生素的吸收 　　鸡蛋+干辣椒：有利于维生素的吸收 　　鸡蛋+生菜：滋阴润燥清热解毒 　　鸡蛋+百合：滋阴润燥清心安神 　　鸡蛋+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率 　　鸡蛋+韭菜：补肾行气 　　鸡蛋+菠菜：提高维生素B12的吸收 　　鸡蛋+苋菜：增强人体免疫力 　　鸡蛋+桂圆：补气养血 　　鸡蛋+荠菜：缓解眩晕头痛 　　鸡蛋+茼蒿：帮助充分吸收维生素A 　　鸡蛋+银鱼：增加蛋白质的吸收 　　鸡蛋+黄豆：降低胆固醇 　　鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤 　　鸡蛋+桂圆肉：补气养血 　　鸡蛋+圆生菜：滋阴润燥清热解毒 　　鸡蛋+牡蛎：促进骨骼生长

• 有葱,有鸡蛋,还有肉能做什么,怎么做，急

  　　主料 　　猪肉 　　100g 　　鸡蛋 　　4个 　　红萝卜 　　1个 　　　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　葱 　　适量 　　　　步骤 　　1.葱洗净、红萝卜去皮 　　2.把葱切成葱花、红萝卜刨成丝 　　3.猪肉剁碎，装入碗中 　　4.加入盐、生粉、生抽拌匀 　　5.鸡蛋打散、加入少许盐 　　6.热锅放油，放入猪肉碎炒至变色 　　7.加入红萝卜丝炒至八成熟 　　8.将炒至八成熟的红萝卜和猪肉碎倒入蛋液中，加入葱花，搅拌均匀 　　9.热锅下油 　　10.分三至四次倒入搅拌均匀的蛋液糊，捕平，小火煎至金黄色（因为如果一次放完，太多了，翻面有困难，弄散了不好看） 　　11.翻面，把另一面也煎到金黄色，用锅铲分成四等份上碟，完成。

• 鸡蛋和猪肚会相克吗

  　　材料 　　鲜猪大肠头1000克。调料八角2颗，丁香2克，五香粉2克，陈皮0.5克，鲜姜片5克，味极鲜酱油20克，冰糖5克，面粉120克，盐31克。 　　做法 　　1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次（共用面粉120克、盐30克），放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。 　　2、大瓦煲中放入水（水以没过大肠为好），放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时，取出大肠，斜刀切成长2厘米的段。 　　3、将八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片从瓦煲中捞出，再次把大肠放入瓦煲中，大火收干水分后加上盖子大火火局1分钟，放入味极鲜酱油、盐1克调味后上桌即可。

• 山药黄瓜鸡蛋小白菜相克吗

  　　不。 　　* 　　山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。 　　* 　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。 　　* 　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 　　* 　　小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。

• 鸡蛋与什么食物相克

  　　1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 　　2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 　　3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。 　　4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 　　5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 　　6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 　　7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 　　8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。 　　9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。

• 田螺肉尾部能不能吃的？如果不能，那些是什么来的？

  　　田螺肉尾部是不能吃的。 　　螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物，其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。