餐厅发生火灾的原因

  • 怎样预防大行餐厅火灾的发生

      餐厅火灾的预防措施   1、餐厅严禁存放易燃易爆品,禁止在厨房内存放易燃溶剂的按压式喷雾罐,例如: 香水、花露水、酒精、发胶等。   2、严禁在厨房内吸烟、玩明火。   3、严禁用打火机、纸巾引燃煤气。   3、严禁电源开关和机器超负荷,开启总开关时需要先将分电源关闭,等总电源开启 后逐一开启分电源。   4、严禁操作油锅时工作人员离岗。   5、油锅内油位不得超过油锅容量的2/3,油温不得超过7-8成热(约190-220摄氏度)。 5、一次性投入到油锅内原料不能过多,以防油溢出引发火灾,也不可过少,以免干 烧损坏设备。   6、确保电源开关完好;电路和设备电线表皮完好;无裸露金属头电线;安装线路有 条理;开关、插座、接头完好且牢固;胶布紧裹。   7、每天由专人必须对火源和煤气进行至少3次以上的检查,并做好相关记录。   8、餐厅必须由专职人员进入煤气房,进入时禁带火种(打火机、手机),日常需关 闭煤气房门(建议上锁),但必须保持煤气房处于通风状态。   9、煤气钢瓶送到后,由专职人员对钢瓶进行检查(密封性、有效期、外观、有无凹痕), 检查完毕后存放在煤气房。   10、所有煤气钢瓶必须直立摆放,切勿倒放、卧放。   11、餐厅内必须配备相应数量的消防设施和用品(灭火器、防火毯),且处于能正常有 效的使用状态。   12、所有员工必须知道离险情发生处最近的消防设施用具的位置,并能正确使用。   13、餐厅必须配备紧急逃生图并张贴以便让所有员工知道。   14、逃生通道必须保持畅通。   15、下班离店前必须检查所有电器处于安全状态。   16、不得将打火机、手机等物品放置在高温环境下,更严禁灶头岗位将此类物品随身携 带,以防出现高温爆炸起火或伤人事故。

  • 森林火灾发生的原因

      1、什么是森林火灾:森林火灾是指地上失控的火,它是自由蔓延,超过一定面积,造成一定程度损失的林火。   2、森林火灾即属于自然灾害又属于人为灾害,有森林就会有森林火灾,作为自然灾害是不以人们意志为转移的。但是近代的森林火灾绝大部分是由人们用火不慎引起的,所以又属于人为灾害。   3、森林燃烧的条件:可燃物、氧气和温度。空气中含氧21%左右,减少到14%-18%时燃烧就停止。三要素缺一不可。   4、所以说森林火灾的发生原因是多方面的,既有自然的原因,又有人为的原因,自然的原因主要是雷击火,人为的原因主要是人们用火不当引起的。

  • 建筑施工现场火灾发生的原因有哪些

      *   临建及物料管理不到位,极易引发火灾;   *   人员消防意识淡薄或处置不当,引发或扩大火灾;   *   施工现场消防安全管理不到位;   *   电气线路发生故障或过荷载,极易引发火灾;

  • 假如发生火灾,你在宿舍该怎样逃生

      1、保持镇静,明辨方向,选择最近的逃生出口;   2、逃离火场的路线遇有浓烟烈火时,必须把自己的衣服淋湿,再找一块湿毛巾捂住口鼻,以起到隔热滤毒的作用;   3、在有浓烟的情况下,采用低姿势撤离,视线不清时,手摸墙壁徐徐撤离;   4、楼道内烟雾过浓,无法冲出时,应利用栏杆,拴上安全绳或床单逃生;   5、以上条件不具备时,不能盲目跳楼,应尽量待援。

  • 发生火灾时如何报警??

      按控制器主机复位键即可。   如果是报警控制器主机一直响,一般是需要管理中心关闭报警主机,如果没有连接报警主机的直接连接报警喇叭的,按钮那里可以用钥匙关闭。

  • 为什么发生火灾不能用电梯

      发生火灾后,往往容易断电而造成电梯“卡壳”,给救援工作带来难度,影响及时疏散。   二是电梯直通楼房各层,火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”,人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。

  • 为了防止火灾发生,我们要做什么呢?

      出门前或者睡觉前要检查各种家用电器是否在断电状态,煤气罐和灶具的开关是否关闭。   不能玩弄电器设备,不要在家里抽烟,更不要点蜡烛在床底下找东西。

  • 火车上发生火灾怎么办

      1、遇到火车失火同遇到其他事故一样,首先要沉着、冷静,慌乱会导致失误、不知所措。2、要迅速到车厢两头的连接处,那里有链式制动手柄,要顺时针用力旋转,使列车停车;或者到车厢两头的车门后侧,此处设有紧急指动手柄,向下用力摇动,亦能达到迅速停车的目的。3、在时间允许的情况下,要立即关闭车窗,因为列车在运行中的风量相当大,因此火灾发生时,千万不要开窗,而应立即关闭车窗。4、在条件允许的情况下,要尽量顺列车运行的方向撤离,因为通常情况下列车在运行中,火是向后部车厢蔓延,火势越大蔓延越快。5、当起火车厢的旅客撤离完毕时,应迅速关闭该车厢两头车门,这样可以有效的控制火势蔓延,使旅客能有更充足的时间撤离,或是采取措施进行补救。

  • 租房发生火灾的法律问题

      据中国法院网报道,承租房屋线路老化引发火灾,殃及邻居房屋,承租户和房主被受损邻居一同诉至法院。日前,山东省东营市东营区人民法院依法审结了此案,判决李某夫妇赔偿王某财产损失9万元;金美公司赔偿王某财产损失6万元;刘某对李某夫妇的赔偿份额承担连带责任。   事情的起因还要从租房说起。李某夫妇租赁房屋从事电器经营,并以朋友刘某的名义办理了工商手续。而同样从事电器经营的王某,租赁金美公司的房屋,与李某承租房屋毗邻。   2008年1月10日深夜,李某承租房屋突发火灾,不仅将店内电器全部烧毁,还使隔壁王某店内的电器全部烧毁,王某为此直接损失达15万元。后经当地消防部门认定,火灾系李某夫妇店内电气线路短路引起,对该火灾事故负直接责任,房主金美公司负有间接责任。王某为索要这笔赔偿款,以李某夫妇、刘某连同房屋产权单位金美公司为被告,向法院提起诉讼。   法院审理后认为,王某受损事实及损失数额清楚,证据充分。消防部门认定,起火点在李某夫妇承租的房屋内,由电气线路短路引起。李某夫妇虽对火灾原因认定书和事故责任书提出异议,但未提交相关证据推翻该结论,因此,法院对消防部门所作结论予以确认。   李某夫妇作为承租房屋经营者,系房屋实际使用人,有义务保证房屋的安全,对自己所有的财产和该租赁房屋负有妥善管理、认真防范火灾的义务。但李某夫妇并无证据证明自己已经尽了妥善保管义务,故其承租房屋发生火灾并蔓延造成原告王某财产损失,其应承担赔偿责任。   在承租该房屋期间,李某夫妇与金美公司系房屋租赁合同关系,金美公司作为房屋所有人,在出租房屋获取经济利益的同时,应当承担管理和注意义务,但金美公司在将房屋出租后,作为安全保障义务人,其提供的证据也不能证明对出租房屋履行了相关法律规定的注意义务,因此,对火灾事故的发生存在过错,也应承担相应的赔偿责任。   刘某作为该电器经营部的负责人,其允许李某夫妇使用其营业执照进行经营,应对该经营部尽到必要的管理和注意义务,但其并无证据证明其尽到了合理的管理和注意义务,故对火灾的发生也存在过错,应对李某夫妇所承担的赔偿份额负连带责任。   案外音:   这则案例揭示了承租房屋的管理责任和风险负担。尽管笔者并不完全认同法院在赔偿数额上的分摊比例,但法院根据租赁房屋风险管理的特点,既在确认房屋产权人管理维修责任的同时,也认定了承租人(实际使用人)应承担的管理责任与风险。这对我们反思和防范房屋租赁的管理风险,是具有积极意义的。   从以往案例来看,较多地注意到房主的维修养护义务,而较为忽视、淡化承租人的管理责任。这起诉讼的判决思路和责任比例的变化,可以看出人民法院越来越倾向于将特定的房屋管理责任归向于承租人。当然,火灾事故的发生有其不同于其他房屋质量问题的特点,并且与承租人(实际使用人)的使用方式密切相关,因此,人民法院倾向于由承租人承担主要赔偿责任。

  • 汽车美容护理中心发生火灾事故怎么向消防大队说火灾原因好

      汽车美容店发生火灾,主要是用电设备功率太大,比如高压清洗机所需要的电流很大。而供电线所能承受的电流小,导致供电线温度太高,发生燃烧,所以引发火灾